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こんにちは!昨日の晩ご飯は・・・・・ロールキャベツ!!今キャベツ、安いですよね~立派な一玉が100円以下の時もある!大きなキャベツを見るとどうしても作りたくなってしまうロールキャベツ。ちょいと一手間かかりますが嫌いじゃないです、こういう作業~。トマト缶たっぷり使ってトマト味にしています!他はサラダときのこのホイル蒸し。副菜はラクさせてもらいました~。たくさん作ったので次の日まで美味しくいただきました~。キャベツとろとろ!連チャンの食卓に旦那さんが文句を言ったのは言うまでもありませんが・・・最後に!カルディの大好きなデザート!!マンゴープリン!!行くといくつも買っちゃいますプリンと言うより・・・濃厚なゼリーと言う感じ。大~好きです*カルディで毎日を美味しく、楽しく*手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.05.28
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こんにちは!我が家の旦那さんは家計に優しい、主婦に優しい、アレが好きではありませんこのブログでは何度か書きましたが・・・・・・そうです!!カレーです!!旦那さんには露骨に嫌がられるので我が家ではかなり頻度低めです。だけどたまたま旦那さんの夜ご飯がいらない日が3日続きまして・・・事前に分かっていたのでカレーをたくさん作ったのです!私と息子はカレー大好きいつもはバターチキンカレーが多いけど息子に久々に普通のカレーをリクエストされたのでオーソドックスなじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・豚肉のカレー。アジは醤油ではなく自家製梅酢で。具たくさん味噌汁。そして2日目もちろんカレー(笑)。2日目のカレーはコクがでてさらに美味しいカレードリアにしました。ご飯に牛乳、バター、塩コショウでなんちゃってドリア。チーズをかけてトースターで焼きました。旬のカツオ。下に新玉ねぎたっぷり敷いてます。ラタトゥユとサラダ。そして3日目さすがに息子からブーイングを受けたのでオムカレー(笑)。卵のせただけですけど喜ぶ小6男子。ちょろいな。美味しい漬物と、昨日に引き続きラタトゥユ。そして久々にマンゴー!!ちょっとお高いマンゴー買ったらなんとまー美味しいこと!甘~い!!あ、クルンってなるよう下に箸置き仕込んでます(笑)ちなみに・・・高いと言っても宮崎マンゴーの比ではありません。400円弱です。もうしばらくカレーはいいかなっ(笑)。3日目のカレーは全くワクワクしませんでした昼にはカレーうどんも食べているワタクシ。インド人もビックリなカレー週間でございました。我が家の自慢のカレーライスいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.05.25
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こんにちは!最近はまっています・・・・。おうちたこ焼き!!明るいけど夜ご飯の時間です。ゆっくり食べたかったので早めのご飯、そしてお風呂を先にしました。パジャマで失礼いたします実は一週間くらい前にもやったんですが記事にする前にまたまた次のたこ焼きへ~。我が家のはたぶんコレ。前にオシャレ度ゼロのたこ焼き器とか失礼なこと書きましたけど使いやすいです。前半はやっぱり否定しませんけど(笑)生地は長いもをたっぷり入れたバージョンとそうでない普通の生地と2種類用意。長いも入れすぎたかな・・・すんごく丸めにくかった~焼いている間に・・・・海苔巻きサラダ!!いつもの特製ドレッシングにてさいこー!!お酒がすすむー!!カツオのたたきと真鯛!!さいこー!!お酒がすすむー!!作るのもなかなかの楽しさソースバージョン。ネギとミョウガで和風バージョン。宴もたけなわ・・・・たこ焼き(たこやき)旦那さんの分は帰宅20分前に再び焼きました~。3人で計3セット。1人24個のたこ焼き食べてます・・・・。今日のごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.05.21
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こんにちは!お皿は多くなりますがちょっとずつ色々なものが食べたい!メインは月見つくね~本当は鶏のひき肉でやるんですけどメンチカツの予定を急遽つくねにしたので豚ひき肉を使っています。でも美味しかった!黄身にからめながらいただきました!自家製ピクルスと真鯛のお刺身。真鯛大好き!薄くてもいいので400円前後の真鯛の柵があったらゲット常備菜のひじき煮と生麩揚げ、焼き芋(市販)。豆腐と揚げのお味噌汁。旬のミョウガを乗せて~。月見つくねってなんだかちょっと豪華に見える和食はやっぱり落ち着きます手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.05.20
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こんにちは!この間、パウンドケーキを焼きました。ケーキといっても・・・・・ホットケーキミックスを使ったいつもの簡単パウンドケーキ!!バナナが熟れてくるとよくチョコバナナで作りますがこの日はいつ買ったんだろ?っていう長~いサツマイモを発見。いや、知ってたけど。ミックス粉の3倍の量のサツマイモを使ったおいもどっしりケーキおいも大好き星人もこの通り。主婦の味方、ホットケーキミックス!!適当でもなんとかなる!!(笑)我が家のアウトドアリビングいい季節です。皆様、素敵な週末を~ ☆ベランダガーデニングWEB内覧会*ベランダ多肉植物のある暮らしアウトドアリビングバルコニストいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.05.19
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こんにちは!昨日の晩御飯は・・・・・旬のかつおのたたき!!新玉ねぎと一緒に・・・次の日何もない日はにんにくも!今日の私は要注意人物です(笑)生麩揚げ。ひじき煮とサバの味噌汁、いつものピクルス。今ミョウガが安い!旨い!そしてメインは久しぶりに・・・・・・唐揚げ~揚げ物自体が久々。美味しかったんですけど・・・・・美味しかったんですけどね。なんか朝起きたら部屋の空気が油でもあ~っと嫌な感じでしてちょっと前までこのブロガーさん御用達のメリリマの米ぬか油を使っていたんです。カラッと仕上がる「安心できる高品質の精製油」!!生でも加熱しても安心。だけど普通のスーパーの油と比べたらやっぱり値段が高いので在庫がなくなってからまた安いスーパーのプラ容器に入っている油にしたんです。だけど・・・・しばらくメリリマのオイルを使ってからそれに戻ると違いがわかる・・・油ってきっと安かろう悪かろうですね・・・メリリマを使っていた時にはなかった今朝の部屋の油臭さにびっくりしたのでやっぱり買うことにしました!体に入る物は安心できる物がいい本数多いセットの方がお得なので思い切って6本買おうと思います。頼んだことないけどオリーブオイルもありますね!アップルビネガー。美味しそう~!こんなセットも。あと購入予定はフライパン!!買い替えです。いつものティファールにするか・・・もうちょっと考えます。楽天ブックスで本も!!お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.05.14
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こんにちは!久しぶりのカレーですがこの間潮干狩りで採ってきたアサリで酒蒸しをしました~今が旬ですよね!採ってきたアサリはスーパーで売っているものより砂抜きが大変でしたけど・・・・・美味しかった!!息子も一つ一つ、「これ僕が採ったやつー!」ほんまかいなって楽しそうに食べていました砂抜きしたらすぐ冷凍しました。そのまま使えて便利ですこの日は塩味ボンゴレ~!にんにく・玉ねぎ・オリーブオイル・酒・アサリ。アサリがいい仕事します。美味しくないわけがない!!別の日にはトマト味ボンゴレ(笑)。↑ 単細胞そしてこの日はアクアパッツァ!!魚料理のレパートリーが壊滅的に少ない私ですが簡単に出来ました~!!たらを使いました。めちゃくちゃ美味しかった!珍しく旦那さんも満足気~。ほうれん草のココットと、息子リクエストの「ケンタッキーのコールスローサラダ」。美味しいですよね私も息子も大好き!クックパッドを参考に頑張ってよせてみました。ケンタッキーみたい。ではなく、ケンタッキーそのもの!!と言われ母大満足です沢山作ったので沢山おかわりしてくれましたこういう時はやっぱり飲むよね~!気温が高くなってくると飲む率が上がってきますね・・・・シメはいつものコレ。シメまで食べちゃうから痩せられないのかな~。↑ それだけじゃないたくさんのアサリ、完食~ご馳走様でした!!↓ 本日からお買い物マラソンお買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.05.12
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こんにちは~!!ご無沙汰してました~。GW、終わりましたね~。前半は実家へ帰り、後半は潮干狩り、そして息子と鉄棒の特訓してました〜。うちの子・・逆上がりが出来ないんです・・GW明けにテストがあるので急遽猛特訓。タオルを使って練習しています。破れてタオルは2枚目だけどタオルなしではまだ成功ならずテストに間に合わなくてもせっかくたくさん練習したので出来るようになって終わりたいぁ。合間にブランコに興じる6年生。***************久しぶりに一人の朝ごはん。アンチョビピザトースト。みんなで食べる朝ごはんも好きだけど一人で静かに食べる時間も好き!!この日の献立は・・・・ニトスキですき焼き!!久しぶりです、すき焼きそうは見えないけどちょっといい肉買いました~。半額で。白米も好きだけど雑穀米も好き3~4日に1回は混ぜているかな?この日の献立は・・・・・・チンジャオロース。我が家は筍の代わりに大根を使います。意外にもオクラのぬか漬けが最高に美味しい!!ざ・残り物スープ。自家製梅干し、2年もの。お刺身があるのが理想の晩ご飯ですこの日の献立は・・・・・野菜炒め~!自信はないけど地味に美味しい野菜炒め。冷蔵庫の半端な野菜で頭をよぎる簡単メニュー(笑)。最近旦那さんから全体的に量が多いというクレームがありまして最近ぬか漬けでご飯も進んじゃうし・・・ダイエットのためにも健康のためにも控え目な量にしていく予定です・・・・「予定」が弱気。↓ お買い物マラソン始まりますね!!お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.05.07
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こんにちは!!この日の晩ご飯は・・・・・二トリのスキレットでサイゼリアのディアボラ風チキンステーキ!!サイゼリアのディアボラ風、大好きです玉ねぎにんにくたっぷりの野菜ソース。息子も大好き!!サラダは今が旬の水菜、新玉ねぎ、みょうが。ただ男性陣が苦手な野菜ばかりなので二人には普通の野菜サラダ。こういう別メニュー、我が家多いですそうそう!!ちょっと前に買った、このコストコの約1Lという業務用ドレッシング!!横のオサレ度ゼロの詰め替えボトルのつっこみはナシで(笑)こんなに大量で美味しくなかったらどうしようと心配していましたが実際は忘れてたけどちゃんと美味しかった!!↑失礼酸味のある、よくある和風ドレッシング。↑褒めてますよ我が家はみんな好きな味!!そして夏先取り、ゴーヤサラダ。と、お漬物~なかなか量が減らせませんね・・・手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.04.27
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こんにちは!今週末は夏日になるそうで。いいお天気というのは気持ちがいいですね~汗っかきだけど夏大好き!!冬より夏の方が痩せる気がする!!この日の晩ご飯。男性陣が無条件で喜ぶ、にんにくチャーシュー!!そのチャーシューに使っているお皿。少し前の晩ご飯から登場しちゃってますが二トリのお皿です。奥の小鉢が気に入ったので大きいサイズもその後ゲットしましたこちらのリンカのお皿によく似ています。質感も色合いも形も味があってとっても素敵!!なんてことない肉がちょっと美味しそうに見える!!売り切れ続出でなかなか買えませんでした~。そのほかほうれん草のお浸しとトマトとかにかまのサラダとえのきのお味噌汁にミョウガたっぷり。ベランダのミョウガも今年で3年目。春になってまた葉が出てきました~。夜の炭水化物・・・米を本当は抜きたいけどお漬物が美味しすぎてご飯が逆に進んでしまう今日この頃・・・ベランダのオオデマリが黄緑から純白へ変わりました~皆様素敵な週末を・・・・・↓ 始まっています、無印週間無印良品 オススメのモノ~ ♪♪イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア無印良品で買ったもの♪無印良品アイディア帖無印PPケースを使った収納無印良品のおいしい物無印良品の家具&インテリアいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.04.21
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こんにちは!最近の食卓です。毎晩炊飯に大活躍のル・クルーゼ。我が家のは13年選手。メインは大根のそぼろかけ。味がしみていて美味しかったです!その大根の皮で作ったきんぴら。我が家でかなり重宝している、100均のミニ土鍋!お手軽キムチ鍋~。そして最近旦那さんの実家からぬか床をいただいたんです!3キロも!!遊びに行った時にいただくお漬物がいつも美味しかったので嬉しい~前にも何回かやったことあるんですが毎日がプレッシャーでなかなか続かず・・・なのでプレッシャーにならないよう1日おきくらいに漬けています。前に買って美味しかったぬか。10%オフ!こちらも美味しそう!この日のご飯。久々に海苔巻きサラダ~特製ドレッシングにて・・・・海苔に巻くだけでサラダが止まらんのです!!大人気の海苔!!梅の肉巻き。肉は塩こうじに漬け込みました。こちらは旦那さんの分。お肉が柔らかくなってうまみたっぷり!この日は肉じゃが~我が家の3種の神器の一つ。ストウブソテーパン。28cm。もう一つの神器はこちらの黒。若干色合いが悪い肉じゃがですが(笑)白菜のトマト煮込みともやしとニラのナムル。鍋ごと食卓に出せるおススメ鍋!!この日はご覧の通りだいたい前日のおかずを引き継ぎまして(笑)サラダと肉巻きおにぎりだけの準備で完成~。2日に1回この量の漬物を漬けまして2日かけて食べています。久々にデザートは珈琲ゼリー。以下、我が家リピート率高めの美味しいもの!またまた半額!我が家のおうち贅沢日に。茶葉の栄養丸ごと緑茶。美味しいワカメ。いう事ナシ!!小腹対策に~。お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.04.18
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こんにちは~!春休みはお出かけを理由に外食したり・・・・・手抜きだったり・・・・・体のためにも家計のためにも昨日からご飯も通常モード。以下、春休み中の比較的まともなご飯です。ああ・・・息子のご飯を待つ手の可愛いことよ・・・・↑ 親ばかアボガドのサラダと豚汁。メインはにんにく醤油バターハンバーグ!!にんにく・醤油・バター。間違いない!!健康のためにピクルスも↑ 栄養丸ごと緑茶この日のご飯は洋食~。かぶのクリームスープとカスピ海ヨーグルトにいよかんたっぷり。メインはトマトクリームカルボナーラ!厚切りベーコンとほうれん草を入れましたパスタはにんにく系とトマト系が大好き!この日はダイエットを意識しまして・・・。え?すぐ忘れちゃうけどしてるんです、ダイエット。食いしん坊が邪魔してなかなか進まないんですけど・・・冷しゃぶサラダと、筍のホイル焼き!!春休み、実家で食べて美味しかったのでやってみました小さい筍に限りますが・・・・・下処理一切いりません。水にくぐらせてホイルに包んでグリルで焼くだけ。えぐみもなく醤油マヨで熱々が美味し~!!最近はもう大きい筍しか売ってませんね。男性陣にはご飯あります。この日は息子の大好きな串揚げ~串には刺さってませんけど。春休み中だったので手伝ってくれましたいつものごとく準備中の荒れ狂うキッチンこういう時広ーいアイランドキッチンに憧れます!!何気に作業スペースが小さい我が家のキッチン・・・・え?片付けろって?野菜をメインに。ちょっと・・・いやだいぶ雑だけど(笑)ささみの梅シソ巻き揚げ。美味しかったです!手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.04.11
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おはようございます!!春休みが終わりました。今日から学校です。家が一気に静かになりました~。我が家の息子はすさまじい魔の2歳を通り過ぎてからあまり手がかからないのでどっちかというと旦那さんに手がかかる・・・学校が始まってホッとする、というより良き相棒がいなくなってちょっと寂しくなった我が家です(笑)。さー!!春休みにサボりまくった更新今日から通常運転します春休み最後の日の朝ごはん。普段はみんなバラバラなので・・・・・春休みはこうして3人で食べることを心がけました。たいした朝食ではありませんがどーん!!オシャレとは程遠い絵図久しぶりに食パンを焼きました。母から最近色々な味の食パンを焼いていると聞きまして。そういえば最近めっきり使っていないホームベーカリー!!久々なので成形パンではなく食パン焼きました~。っていうか朝から成形無理~。我が家のはパナソニック。新しくないので同じ物は見つけられませんでしたがパン・ド・ミ コースがあるので食パンが本当に美味しく焼けます!!中フワフワ外パリパリ!!全く美味しさが伝わらない写真ですというのも・・・・焼き立てを食べようと食べるちょっと前の時間に予約セットしたはずが・・・・久々に使ったせいかホームーベーカリー本体の時間がずれていたようで朝5時半に起きる羽目になりました・・・・みんな夢の中ですよ・・・・。なのでせっかく予約したのに冷めた食パンになりました~でも美味しかった!!生クリームのせながら・・・・・3人で一斤ペロリ。盛大にこぼしてますけど。せっかくなので小まめに焼こうと思います皆様、素敵な1日を~朝ごはんのおかずどうしていますか?カフェ風コーデの朝ごはん&ブランチ。いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.04.09
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こんにちは! この日のメインは・・・・ 茄子の肉巻き。ナスにぐるぐる豚肉を巻いてレンチンした後カット。一人一本分の茄子。 この間明言した通り、肉巻きの多い我が家でございます。 この日はさっぱりおろしぽんず。 メインの彩りが悪そうな時に便利なのが大葉!! 我が家のまさに常備菜!意味違うけど。 これまたよくやるごぼうの唐揚げ。 アボガドとトマトのユッケ風~。 最近アボガド安いのでよく買います。 外食も好きだけど(特に焼肉・笑)こうして子供とおしゃべりしながらの野菜多めのおうちごはん、やっぱり落ち着きます 手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器無印週間開催中~無印良品 オススメのモノ~ ♪♪イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア無印良品で買ったもの♪無印良品アイディア帖無印PPケースを使った収納無印良品のおいしい物無印良品の家具&インテリアいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.03.24
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こんにちは~! 卒業式シーズンですね~。 息子の学校の卒業式もいよいよ明日。5年生なので今年は送る側ですけど来年は・・・・・・ 早いな~ この日のメインは・・・・・ ナスとエリンギの肉巻き!! メインに悩んだ時かなりの確率で登場の肉巻き~(笑)その時にある野菜を巻き巻き・・・。 晩ご飯に毎回あるのが理想な「お刺身」。 この日はサーモンと湯葉刺し。 毎日スーパーへは行かないので毎回は無理ですけど。 もやしとニラのナムル。 アボガドとささみの胡麻和え。 いつものサバと筍の味噌汁! 二トリのトレー、大活躍中~全体的に味が濃い目の晩ご飯。白いご飯の美味しい晩ご飯でした~。 今日のごはん 無印週間開催中~無印良品 オススメのモノ~ ♪♪イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア無印良品で買ったもの♪無印良品アイディア帖無印PPケースを使った収納無印良品のおいしい物無印良品の家具&インテリアいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.03.22
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こんにちは~! 「休日の朝ごはん」・・・ 以前似たような記事を書いたような気がしないでもないですが・・・ 今朝。ゆっくり食べられる休日の朝ごはんが好きです。 今日は洋食。たくさん飲みたいので休日は紅茶が多いです。あらっ?この文も既視感・・・ お気に入りのラテマグに敷いているコースター、 モノトーンだけど茶色の紐がアクセントに! こういうの大好き! この間、スタジオクリップという雑貨屋さんでアウトレット価格にて60%引き!! 3つで約1000円 いいお買い物したな~ パンは「アンティーク」の有名なチョコリング。 皆様、楽しい休日を~ ***************無印週間~↓↓↓話題の化粧水導入剤をゲットしに早く行かねば~無印良品 オススメのモノ~ ♪♪イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア無印良品で買ったもの♪無印良品アイディア帖無印PPケースを使った収納無印良品のおいしい物無印良品の家具&インテリアいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.03.18
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こんにちは~! 冬は肥える傾向にあるワタクシですが・・・・ 最近・・・自己記録を更新しそうなことに気がつきましてうすうす気づいてたけど ついでに去年の年末あたりからダイエット~・・・なんてブログに書いちゃってたのも思い出しまして 明日お友達とランニングしてきます。 ウォーキングではなくランニング。 ランしてる自分が全く想像できないんですけどねっそれより食べる量減らせって話。 久々にドライカレーを作りました。 春雨サラダと、 春雨サラダの鶏胸肉の出汁の中華スープ、ちくわの磯辺揚げ。 で、肝心のドライカレーですけど・・・・ 私、昔小学校で食べていた給食のドライカレーが好きだったんです。 レーズンを入れれば近づくかと思ったんですけど・・・ どうも違うんですよね~全然懐かしくない もっとフルーティだったような・・・・。 これを入れれば美味しくなる!っていうおススメのもの、どしどし募集しまーす アラフォー世代の懐かしのドライカレー(笑)↑ 嫌なネーミング 再現したいなぁ~ 無印週間始まってます↓↓↓ MUJI 良品週間 無印良品 オススメのモノ~ ♪♪ 無印PPケースを使った収納いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.03.15
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こんにちは~! 今日の関東は暑い! 春を飛び越えて一気に初夏の陽気ですね~ 昨日いちご大福を作りました!くみこさん、うちも作りましたよ~! 材料はこちら。 特売のしろあんをゲットしたのと、息子が白玉で何か作りたい!と言っていたので いちご大福にしました~。 まずはいちごのまわりに白あんをつけまして。 これがなかなか難しいらしく、不器用ながらもちょっとずつ包まれるいちご・・・・。 あんを息子にお任せしている間に白玉粉に水と砂糖を入れ、レンジでチン→こねる、を数回繰り返して・・・ 求肥を等分に。 なんか・・・・・美しくない絵図ですみません等分でもないし。 これを少し伸ばしていちごを包みまして・・・・ 散らかったまますみませーん!夕飯の片付けの前に始めたもので 出来ました~!!! このフォルム!!なんとも魅惑的!! ぱっかーん! 大成功よく見えないけど白あん入ってます。 材料費を数で割ったら・・・・↑ やるよね~ 1個あたり、約60円ばくばくいけちゃうなー!!↑危険な夜10時 さらっと流しそうになったけど・・・・・・・ そう!!ウニッコの新色、ラテマグ届いています!! この配色可愛いわ~↑このお店はまだ在庫アリ。 マリメッコの食器、初でございます! ↑↑ ウニッコデビューもつい最近。 そしてどさくさにまぎれて買った・・・・・マリメッコのプケッティのマグ!いつか舌噛む・・・ 次の日珈琲にてこの優しい色合い好きです。 美味しかったです! またやりたいな明日から無印週間です↓↓↓MUJI 良品週間 無印良品 オススメのモノ~ ♪♪ 無印PPケースを使った収納いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.03.14
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こんにちは! 久々の更新です 写真が溜まってきました・・・・・。 今日、久々に餃子を作りました~。 この間これまた久々に使った大きなホットプレートで!! 日曜日なので息子を巻き込みもくもくと作業・・・・。 こういう事を好んで手伝ってくれるのが有り難い 途中、梅干しバージョンやチーズバージョンも作ったりして(笑)。 170個くらい作りました~。 もちろん一晩で全部は食べませんよ~。残りは冷凍します。 飲む気満々だったのでおつまみもろもろ用意しまして こちらはトッピング。 余った餃子の具は肉団子にしてスープ。 ホットプレートだとこんなに一気に焼ける!!赤いのは梅干しバージョンですね いい色に焼けました~ 蒸すときの水に少し小麦粉を混ぜると羽もできてパリパリになりますよ~ 今日のごはん もうすぐ無印週間!!MUJI 良品週間無印良品 オススメのモノ~ ♪♪ 無印PPケースを使った収納いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.03.11
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こんにちは! 昨日の晩御飯です 先日購入した二トリのトレー、使ってますよ~。 お皿が多いときはちまちま運ぶよりこうしてカウンターで用意できるのが有り難い!! メインはこれ!! コストコで買った甘とうがらし! ピーマンの肉詰め風にしてみました。 焼いたらすっごく甘い!!もはやとうがらしではなくドライトマトのような野菜の甘み~美味しいです! パプリカが好きではない旦那さんと息子の反応が心配だったんですが見た目似てるしね 大丈夫です!意外にも旦那さんの方が美味しそうに食べてた!だけど決して美味しいとは言わない人。 ・・・と、久々にシラスのサラダ。 二トリのガラスボールで! びんちょうまぐろのとろろがけ。かぼちゃとナッツのサラダ。 大好きな豚汁。 ピクルスも忘れずに~。 いつもの茶葉丸ごと緑茶! トレー、使い勝手も見た目も◎ですお腹いっぱいの晩ご飯になりました! さ~。いよいよ土曜日からスーパーセールですね!! お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.03.03
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こんにちは! 昨日はすごく寒い日で・・・・ 普段は朝と夜に床暖を入れるだけなんですけど(旦那さんの時間はこたつに切り替え) 久々にエアコンをつけました~。 そんな極寒のベランダで・・・・・ 息子が寝袋入りたい!と、こんなことしてました。 新聞紙は秘密基地的な感じで寝袋はイッテQのイモトの影響だと思うんですけど・・・・ こうして写真を見ると どこかの公園にいるおじさんを彷彿とさせる・・・・気のせいにしておこう・・・ 日曜日にま~何年ぶり??ってくらいになる大きなホットプレートを出しました すんごい大きなイメージで出すのを敬遠してたんですけど・・・・・ 出してみたら案外大きくなかった(笑) 今日の食卓、オシャレ度ゼロですホットプレートのせいにしていいかな 開き直って焼いて食べることに専念。 ぎりぎりお好み焼きを2枚焼きながらまわりで野菜を焼き・・・・・ 長いもたっぷり入れたのでフワフワで美味しかったです 途中お酒も飲みながら~ 遅めに始めたのでもんじゃで旦那さんが合流~。 ホットプレート全面もんじゃ。土手から溢れる心配ありません(笑) めんたい・もち・チーズ。美味しくないわけがない!! 適当に配合したのでもんじゃじゃないってクレームはあったけど だけどもんじゃって・・・・・・ インスタ映えとは真逆の食べ物。 最後まで素敵な写真は現れず 焼きそばも用意していたけどたどり着けず。お腹いっぱいになりました! オシャレじゃないけど楽しいし美味しい!! ホットプレート、もっと活用しようと思います!! 今日のごはん 無印週間そろそろでしょうか。MUJI 良品週間無印良品 オススメのモノ~ ♪♪ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.02.26
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こんにちは! ネタ不足と思われます・・・・・・( ´ ▽ ` ) 最近またご飯が多くなってきました有り難いことにご飯ネタを楽しみにしてくださっている方がいるようで・・・・ありがとうございます! 今日はオムライスです 今朝息子に「今日のご飯何がいい?」と聞いたら「オムライス!!」と、なんとも子供らしい答えが返ってきました~。 オムライス・・・・・ 子供が喜ぶ鉄板メニューです!あ、鉄板って、鉄板焼きの鉄板ではありません(笑) 上にかけてあるのはハッシュドビーフのルーです。ケチャップより豪華に見えるので我が家ではこうすることが多いです。 あとはクラムチャウダーとサラダ、このアボガドとクリームチーズのわさび醤油和えが地味に美味しかった~ ピクルスもほぼ毎日食べています。 子供は喜びますけど・・・・・ 我が家のもう一人の子供のような大人は・・・・・ オムライス・・・あまり喜びません・・・( ̄▽ ̄) 今日のごはん 無印週間そろそろでしょうか。MUJI 良品週間無印良品 オススメのモノ~ ♪♪無印PPケースを使った収納いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.02.23
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こんにちは~! パシュートの金メダルが決まりましたね~ あー!興奮した!! おめでとうございます!!! 晩ご飯です。 一度やってみたかった・・・・・・・ 肉巻きおにぎり!! 私、おにぎりが好きです。 このブログのハンドルネームもonigiriです(笑)。 俵型にしたおにぎりを冷ましてお肉を巻いて焼肉のたれ&醤油&みりんで味付け。 かじったところすみませーん!!! すんごく美味しかったんです!安いお肉だったけど・・・・お肉もお米も数倍美味しくなりました~すんごい相乗効果~ またやろうと思います ほうれん草ときのこのココット。 先にほうれん草ときのこを炒めて味をつけ卵を落としてトースターへ。 半熟卵がからんで美味しかったです テーブルクロスを増やしたので新鮮です あ、二トリの箸もいい感じです今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.02.22
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こんにちは! はぁ~!!! 昨日の男子フィギュア、すばらしかったですね~!! ワタクシ、テレビの前で正座しながら暑苦しく涙しました・・・・・。 おおおおめでとうございます!!!! 本日の小平奈緒選手も楽しみでございます 本日の朝ごはんです。 平日の日は到底お見せできない品数の少なさを誇る朝食ですが 休日は急がなくていいのでこうしてゆっくり珈琲を入れて時間をかけていただく朝食が好きです。 あ、ちなみにこれは息子と私用。 旦那さんは朝はあれこれ食べてくれないので質素です(笑) 珈琲を多めに入れる時はビーカーです(笑) 目盛りがついていて便利ですが入れすぎると持つとこないので熱いです息子がパジャマで失礼します。 朝ごはんのおかずどうしていますか?カフェ風コーデの朝ごはん&ブランチ。 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.02.18
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こんにちは~! 今日はお友達と朝ウォーキングのあと、500円のドーナツバイキングに行ってきました 今やワンコインで食べ放題の時代! 1時間半もウォーキングをした消費カロリーをはるかに上回るであろうドーナツをいただきましたウォーキング意味ナシ。 この間久しぶりに大きな海老を買ったのでエビフライにしました 立派な海老にウキウキしたけど 殻むいたらそうでもなかったような・・・・ この間IKEAで買ったピクルスがちょっと余っていたのでちょうどいい!! とばかりにビンに直接ゆで卵とマヨ投入~。 簡単タルタルソースです 大好きなサバと筍の味噌汁! サバの水煮缶を汁ごとと筍の水煮をスライスして。 あとはいつもの出汁と味噌で本当に美味しいお味噌汁になります! 簡単で美味しいのでだまされたと思って是非作ってみてください ・・・ってしつこくおススメしてすみません なかなかダイエットできませぬ・・・・・今日のごはん 来月無印週間かな?MUJI 良品週間無印良品 オススメのモノ~ ♪♪無印PPケースを使った収納いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.02.14
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こんにちは!! 明日はバレンタインですね~。 こう見えて昔はよく作っていたお菓子ですが最近はとーんと気持ちが向かず・・・・・ 製菓道具が泣いています 今年も家族には市販のチョコと・・・・・ヨックモックのクッキー。↑ 私が食べたかった(笑) だけど昨日二足も早く、息子にチョコが届きましたよ~しかも熱烈なお手紙つき!最近のJKは・・・・・いやJSは積極的でございます 息子もそんなチョコをもらうお年頃になったんだなぁ~と嬉しくも有り難くもあり・・・・・ 一人息子ゆえにちょっと寂しい気持ちもあり(笑)。 去年は2個!さて今年は?!そんなバレンタインとは全く無関係で作ったこちら! 一度やってみたかった、ガラスカップでケーキ!! 使ったのはこちら。 まー手抜きも手抜き。 生クリームでもなくホイップだし。 こんな感じで切って・・・・いざ。 噂の我が家のやや乙女男子が喜んでやってくれました。 好きに詰めるだけです! この間コストコで買ったブルーベリーものせて これ・・・・・・「超簡単」と書きましたが やってみると案外難しい!! スポンジとクリームを何層かにしようと思ったけどうまくできず・・・・・ 題名盛りすぎました~ でも美味しかったです楽しかったのでまたやりたいなー おいしいお料理とお菓子@手作り美味しい☆スイーツだよ♪バレンタインチョコレート♪ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.02.13
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こんばんは~!! 3連休ですね~。皆様、どうお過ごしですか?? 我が家は・・・・・ すんごい暇してます。 旦那さんは土日休みではないのでこういった連休は母と子でまったり過ごしています。 今日の晩ご飯です。 たまにします、トルティーヤ!! 生地にいろいろ巻いて食べるアレです。 いつもは休日の朝ごはんにやるのですが今日は思い切って晩ご飯にしました~。 旦那さんの反応がちと怖いんですが・・・(笑) トルティーヤはいつもカルディでこのサルサソースと皮を買います あとは入れたい野菜とウィンナー、ひき肉を甘辛く炒めておしまい。 ミニホットプレートで皮を温めながら・・・・・ 楽チンで美味しい晩ご飯でした~ 皆様素敵な連休をお過ごしください*カルディで毎日を美味しく、楽しく*今日のごはん いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.02.10
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こんにちは! 皆既月食見ましたよ~ ベランダからは見えず玄関出た外廊下から。 4家族、お風呂上りのスッピンで(笑)。体冷えた~。 さて、最近の我が家の食卓。この日はハンバーグ 大人は和風ですが・・・ 息子はデミ風~目玉焼きのせ 最近またピクルス生活してます。体にいいしちょうど良い箸休めです。 **************** おやつにわらび餅。 安いわらび餅粉でも出来立ては最高~ **************** 相変わらずおでんしてます。 この冬もう何度作っただろう・・・・・。 いつも、おでんと~が、悩みどころ。 この日はにんにくチャーシュー丼。 あとおでんに入れた大根の皮できんぴらもします。 ************** この日は・・・・・ 肉団子のもち米蒸し。 のはずが、もち米がなかったので雑穀米でやってみました。 写真の米がかたそうに見えますが・・・・・・ ええ、かたかったです・・・・・・ 雑穀米ではなく普通に白米にすればよかった そして大好きごぼうの唐揚げ。 久々にさつまいもご飯。 夜、炭水化物抜きのダイエットをしたいのに・・・・・ 米が美味しくて・・・・出来そうにありません 今食べてるお米はこちら。たまに買うミルキークィーン。 もちっとしてつやのある美味しいお米です ************** そして昨日のご飯。 肉じゃが定食です 肉じゃがは絹さやがないと彩りが悪いな~ 大きめシジミを買ったので久々にしじみの味噌汁。 肉じゃが、味しみてて美味しかったです 旦那さんにはジャガイモいらないって言われたけど(笑)。こらー!ただの「肉」になるわっ今日のごはん↓ もうすぐお買い物マラソン~楽天買いまわりのオススメはコレ♪おすすめ商品&お買い得セール情報♪北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.01.31
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こんにちは! いきなりですが激辛マーボー豆腐です!! 少し前のことになりますがカルディでお買い物をしました。 この中で・・・・・・お友達に勧められたこちら!! 陳麻婆豆腐~同じ漢字がなかった・・・・ あれっレンゲが写ってる・・笑 ↑ 麻婆豆腐の素4袋入り。 お友達が週1回はこの素を使って麻婆豆腐を作っている!めちゃくちゃ辛いけど美味しいからまとめ買いしてると聞いて買ってみました! 餃子は市販の焼くだけのもの~。 辛いの大好きな私だけど・・・・・咳き込む辛さ!!(笑) だけどまさに「旨辛い」!!ご飯が進んでしまふ~!! もちろん息子は普通の麻婆。 別の日には麻婆茄子で!! これも美味しい!私はナスのほうが好きだわ~ ・・・・と、だんだんこの辛さにも慣れてきました 辛いのどんとこいな方、是非お試しあれ~ *カルディで毎日を美味しく、楽しく*今日のごはん↓ もうすぐお買い物マラソン~ 楽天買いまわりのオススメはコレ♪おすすめ商品&お買い得セール情報♪北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.01.29
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こんにちは! この間、国内最大級家具サイト、「TABROOM」タブルームさんから我が家のアルテックのダイニングテーブルについての取材を受けました 清水買いした我が家のダイニングテーブル・・・・ 懐かしく思いながら書かせていただきました~我が家のダイニングの写真と感想を載せていただいています。(→★)掲載商品は我が家のサイズとは少し違います。 「TABROOM」↑オシャレな家具がいっぱい! 引越しを機にいい家具を揃えたい!家具を買い換えたい!・・・方、必見のサイトです 是非ご覧ください *************** この日は・キャベツと鶏ささ身のマヨポン炒め・サンラースープ・豆苗と鶏ささ身と梅のサラダ・茶碗蒸し 今野菜が高いですからね~安定価格の豆苗は主婦の味方でございます。 次の日、唐揚げにしようとしたら・・・・ 息子が珍しく前日のサンラースープでラーメンを希望。 急遽、「ラーメンと唐揚げ定食」 そして昨日。 私、いつもより多めに買い物をした時は(激安スーパーへ行った時など) こうして食材を書き出して「1週間はスーパーを絶つ!!」と決め込んで 1週間分の献立をざっと考えています。↑いやはや・・・・本人もたまに読めない謎の象形文字・・・ 先週金曜が最後の買出し。さすがに昨日の木曜は食材が乏しい・・・・・ ・・・・・が!! 救世主!! 近くに住むお義母さんがこうしてたまに野菜を届けに来てくれるのです!! 本っっっ当にありがたや~!!いつもありがとうございます!! そんなこんなで・・・ネギの肉巻き。息子と旦那さんは長いもの肉巻き。 中華サラダといただいたお漬物。 いただいた椎茸が立派だったのでシンプルに焼いて醤油~。 こちらは残り物野菜のクリーム煮。 お義母さんのおかげで急遽豪華な最終日になりました 手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.01.19
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こんにちは! 先月ダイエット宣言しちゃいましたが年末年始は食べる用事が多いことに気づいてダイエットは一時延期。言い訳がヒドイな 逆にちょっぴり増えちゃった体重を戻すべく↑ こらー!ダイエットを・・・・・・・ もう少ししたら始めようかなっ意思弱い そんなこんなで最近のごはん。 年末年始の疲れた胃に優しい和食。 お義母さんにいただいた里芋を食べたくて筑前煮にしました。 ・・・が彩りが寂しく、 出汁巻き卵に強引にとろろこんぶを入れシソで緑を~。 なんだかんだ和食が好きです ****************この日は・・・・・ 肉じゃがとロールキャベツのダブル主演 というかロールキャベツは前日の残りでした~。 **************そしてこの間、旦那さんが飲み会だったので久々に息子とおうちたこ焼き!! 旦那さんはこういう細々とした作業が好きではありません 息子はもちろん大喜び~ 見てください!!このオシャレ度ゼロのたこ焼き器!!↑失礼 昔電気屋さんで買った安いたこ焼き器!! 時代はブルーノですね~。ほしいな~。あれっ、形はこうして見ると似てるな(笑) こういうの、カラー選びが楽しいんですよね~。私だったらグレーかなぁ・・・聞かれてないのに答える。 ・・・・・・・いや、買いませんよ!! このたこ焼き器と、別で持っているミニホットプレートがダメになったら考えようかな。 一気に24個も焼けてありがたい タコの他に、ウィンナー、餅、チーズなどなど。っていうかタコ足りなかった 定番ソースバージョン。 和風も外せない!!ネギとドレッシングです おうちたこ焼き、美味しいし楽しい! 時間のある日にまたやりたいな~ ちなみに・・・・・・ 大好きな太ーい深谷ねぎを買ったので、 今日の昼ご飯。 ネギぺペロンチーノ!ネギサラダ! 今日の私の体はネギでできている!!手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2018.01.13
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こんばんは~! メリークリスマス!! 我が家は旦那さんがお休みだった本日、おうちでクリスマスごはんしました いつもは仕事帰りの旦那さんを待ってのスタートだったので初かも!!普通の時間のおうちクリスマス!! 今年はこんな感じ。 鍋が見えていますが・・・・・今年はですね・・・・・・ モツ鍋がメインだったのです!! こちら。モツが最高においしいのです!!クリスマスにモツ鍋・・・・・・若干・・いやかなり合わない気がしますけど・・・ 他は・・・・・・強引にリースサラダ。 直にサラダ置いているわけじゃありませんよ~。ガラスのお皿の上でーす(笑) ローストポーク。 赤いお肉が苦手な旦那さんはローストビーフをあまり喜ばないので今回はポーク。 ジューシーで美味しく焼けました! 焼き目をつけた豚さんを野菜と一緒に190度で40分焼きました。 アヒージョ!! マッシュルーム・ミニトマト・ブロッコリー・タコ・ホタテ・にんにく。 フランスパンにつけながら・・・。 アヒージョ、久々に美味しい~!! と、ポテト。 息子にシャンメリーと大人にスパークリングワイン。 旦那さんはお酒に弱いのでほとんど私がいただきましたけど。 なので今も実はちょっとヘベレケだったりします(笑)誤字があったらすみません モツ鍋がメインなので他は控え目に・・・・・かつ手間がかからず簡単で美味しいご飯になりました 皆様、素敵なクリスマスを~ クリスマス☆X'mas☆Christmasインテリア*冬*クリスマス支度クリスマスChristmasと北欧インテリアクリスマスツリークリスマスのプレゼントいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.12.25
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こんにちは! 最近自分のごはん記事の食器が毎回同じ気がして・・・・・ 少し増やすことにしました!! こちらのお皿!! なんと全て100均です!! 100円に見えない!!!あ、108円ですけど。 こちらがセリア。 こちらがダイソー。 左の2種類を除いて全て メイド・イン・・・・・・ ジャぺーン!!!郷ひ〇み風に。 100円に見えない!!↑ 2回目 最近の100均はすごいな~これだけ買っても2000円弱 さっそく今日のご飯にて。 息子待望のサバの味噌煮(笑) サーモンのチョレギサラダ。これはコストコのサラダです! また行ってきました~今レタスが高いのでコストコのボリュームが嬉しい!! 納豆揚げ。 常備菜のサツマイモレモン煮と、 こちらの炊き込みご飯は・・・・ 先日のおでんの残りを使いました。この冬もう何回しただろうおでん。 残った具を細かく切って、つゆをそのまま使い、お餅も一個入れました~ もち米がない時お餅を入れるとナンチャッテおこわになります。 あとはとろろのお味噌汁。 食器が新鮮で盛り付けが楽しい 北欧食器も欲しいけど・・・・プチプラ食器も楽しもうと思います100円shop*セリア(seria)100円ショップ!ダイソー☆大創!100円、300円Shopの食器、カトラリーetc100円ショップ*白黒限定*手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村 にほんブログ村
2017.12.12
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こんにちは! 一度食べてみたかったライスサラダ!! これは間違いなく女子の食べ物ですね~(笑)私は大好きだけど我が家の男性陣には無理かも。 これに使っている・・・・・ 鶏胸肉のお話です!! この間ちらっと書きましたが最近はまっているこの鶏胸肉。 本当に便利なんです ご飯で有名なブロガーさんがこのサラダチキンを活用されていたので私もやってみたのです。 ネギと一緒に水から茹でて沸騰したら火を止め冷めるまで放置。これだけ! 写真のように冷めたら固まって浮いてる油は取ってお肉をスープで浸してタッパーへ保存。 そのまま切ってサラダチキンに。 お肉がしっとり柔らかい!! こうして他の野菜と切って合わせて 先ほどのライスサラダや コブサラダ、 細かくさいてこちらは豆苗と胸肉と梅マヨサラダ、 中華サラダなどなど。 この日の献立は・レンコンの挟み焼き・春雨スープ・トマトチーズ焼き・・・・ と、胸肉にマヨとパン粉をまぶして焼いたもの 皮も焼いて塩振っていただきます。 スープまで美味しい 低カロリー、高タンパク、安価で手に入って使い道イロイロ~ おススメの食材間違いなしです!!冷蔵で5日間くらい保存可能、冷凍もできるそうです。 主役にも脇役にも是非手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.12.10
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こんにちは! 関東、今日は寒かったですね~!! ただ今冷たい雨が降っております・・・。予報では雪になるような・・・・。 珍しく旦那さんからリクエストが入りました!! 何故か「野菜炒め」。 ひゃー!!なんか・・・・ 全然美味しそうじゃない!!(笑) ↑否定のほうの「じゃない」です 炒めるだけだけどそれゆえに野菜炒めってなんか料理の腕を問われるような・・・・チャーハンと同じ。 とても家族以外の人にはお出しできませぬ 豆腐にキムチ乗せてドレッシングかけるコレ、よくやります。手軽に美味しいです。 サツマイモのレモン煮。水と砂糖とレモンたっぷりで 常備菜にもいいです。 そして今年の梅干し!! 5キロ作りました。 塩の角が取れるのを待つこと数ヶ月・・・・・ 今年もすっぱうまー!!ご飯に梅干したまりません!!ご飯はもち麦入り。 夜は米を抜くというゆる~いダイエットを繰り広げていますが・・・・ こうして米解禁する日もしばしばゆるいにもほどがある クリスマスツリーとともに・・・・・ え?肝心の旦那さんの感想?? 味はいいけどシャキッとしてない。↑ 上げて落とす 手作りおうちごはん 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.12.09
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こんにちは! 最近レタスがすんごい高い・・・・・ 1玉500円・・・ じゃ、じゃあサニーレタス・・・・・って手に取ろうとしたら ひっ!! 700円?! ちーん。 サラダ好きの我が家撃沈・・・・。もちろん買いませんよ~。 最近ミートソースを作りました! 赤ワインをたっぷり使ったちょっと自慢のミートソース。 あ!この日はサラダ菜を買いました~。 このミートソースが本当に便利でして。 いつも作る時は大量に作って冷凍します。微塵切りが面倒だからってのもある。 ある日の朝ごはん。ウィンナーはさんでミートソースとチーズ。 見事に焦がしております。 別の日にはラザニア~! ラザニアの時しか使ってもらえない可哀想なIKEAのこのお皿で(笑)。 たっぷりのホワイトソースとミートソース この日のサラダはコブサラダ。最近このサラダチキンにはまっていまして~。その話はまた今度・・・。 一見手間がかかってそうなラザニアですがミートソースさえ作ってあれば簡単なのです あと少し残っているのでグラタンやドリア、春巻きにしても美味しそうだなぁ・・・・ 手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.12.07
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こんにちは~! この間タイツを買いまして。 値札を切ろうとしてタイツまで切りました 買ったばっかのタイツにぽっかり穴がー・・・・・自分の愚かさに泣けてきます おしりの部分だったからはいてますけどねっ!!あ、想像はしないでください(笑) ***************この日はサムギョプサル。 モナミのお皿があると食卓が華やぐな~ レタス・豆苗・ネギ・大葉にお肉を包んで野菜モリモリ食べました。 アサリとワカメのキムチスープと一緒に。 *************豚肉とかぼちゃのオイスターソース炒め。 ああ・・・・なんて見栄えのしない献立なのかしら サンラータンのスープ。 家族みんな酢が好きなのでたっぷり入れていただきました。 ************筍の肉巻き。中華スープ。 この日は無印で買った炊き込みご飯の素を使いました お手軽で美味しい主婦の味方です! ***************この日は和風ハンバーグ! レンコンを添えるだけでなんかオシャレ度UP(笑)レンコンさま様~。 そして最近はまっている、ささみと豆苗と梅マヨサラダ~ この間お友達に教わった「DELISH KITCHEN」デリッシュキッチンというアプリをダウンロードしまして。 見てるだけでお腹が空いてくる!!このサラダはこのアプリのレシピから。 ***************この日は黒酢酢豚。 お米が異様に少なく見えますが・・・・・・・ じ・・・・・・・実は夏から5kgも増量してしまいましてっ夜の米を抜くことにしました・・・・。 とか言いながら炊きたてご飯にどうも弱くて意思も弱くてほんのちょっといただきました~。 年内にマイナス3kg目標!!さー!文字にしちゃったよ~あれ?!でももう1ヶ月しかない?! *************今日はトンテキ。 醤油・みりん・酒・砂糖・ウスターソース・にんにくすりおろしで作ったタレが美味しかったです これもデリッシュキッチンから~。 **********今週からスーパーセールは始まりますね!! ↓↓↓年内最後のスーパーセール!! 楽天マラソン対策はこれ♪楽天買いまわりのオススメはコレ♪楽天スーパーSALEのおすすめ情報!北欧好きのお買物マラソン いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.11.27
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こんにちは! 今朝の朝ごはん ↑本日最安値に挑戦らしいです。 ホットのタマゴサンド。 蜂蜜漬けのレモンを入れたホットティー。 チアシード入りのカスピ海ヨーグルト。このカップ久々~。 珈琲も好きだけど何杯も飲むと何故か気持ち悪くなるので珈琲は一日一~二杯。 ホットをガブガブ飲みたい寒い時は紅茶や日本茶、中国茶! そんな我が家で冬に大活躍のアイテムは・・・・・・ このブログに何度も登場しているコレです。 ティーウォーマー!! 我が家はこの大きさ。 キャンドルはIKEAや100均でまとめ買い。 たくさん飲みたい時、ゆっくり飲みたい時、温かさをキープしてくれます お友達が来てくれた時も喜ばれます! 剪定したビオラとともにゆっくり紅茶をいただきました北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 ↓ 無印週間始まっています!MUJI 良品週間 無印良品 オススメのモノ~ ♪♪無印PPケースを使った収納いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.11.19
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こんにちは~! 昼は暑いけど朝晩は冷えてきましたね~。 乾燥がひどいので皆様、風邪にお気をつけください・・・・! この日は久しぶりの豚キムチ!キムチは息子も大好き! サツマイモスープに・・・・ コールスローサラダごぼうの唐揚げベーコンとじゃがいものにんにくバター 我が家のコールスロー、キャベツ・きゅうりの千切りをマヨで合えまして、そこにみかんの缶詰をシロップごと入れるのです! 味付けはマヨ・みかんのシロップ・塩コショウのみ。冷蔵庫でしっとりしてきたら食べごろ。 え~?・・・・と思われるかもしれませんが美味しいのです!アノ旦那さんも好きです(笑) この日は・・・・・・ 息子に「サバの味噌煮」が食べたい!!とリクエストされたものの、 何故か私の脳内で「ぶりの照り焼き」に変換されまして。 息子に「サバじゃない・・・」ってつっこまれた夕飯でございます。そんなに変わんないじゃーん。←え この日はいつものシラスサラダメインの日(笑) 味噌汁は息子大好き「サバと筍の味噌汁」です。 筍の肉巻きと梅の肉巻き。朝のお弁当の残りです。 見るからに手抜きの日でございます!! 手を抜きたい日はお刺身定食が多いです。旦那さんはネギトロ丼。 カブのカルパッチョ。 生のカブと葉に酢・ごま油・あらびきコショウをかけただけ。好きです この日はトマトスープ・・・・・ ではなく、 失敗してスープになった元ミルフィーユキャベツです本当はアップしちゃいけないやつ。 ロールキャベツを鍋のなかでミルフィーユにすることで時短になって喜んでいた最近・・・・ 調子に乗って雑に作りすぎました次は久々にロールにしようかなぁ・・・・ 手作りおうちごはん 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.11.09
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こんにちは~! 関東は台風が去って明日からはしばらくいいお天気が続きそうです。 毛布を出したくてうずうずしていたので久々の洗濯日和に腕が鳴りますわ~。 関係ないけど・・・・・・ 焼き芋が好きです。 焼き芋はここのスーパー!!って決めてます。どこだよ・・・。 芋の種類問わず、ねっとり甘~く焼き上げてありますはずれナシ!! と、芋について熱く語ったところで・・・・・ 最近の我が家の食卓シリーズ。 先日書いた、トイレットペーパーご飯に今だ苦しんでいます・・・・(→★) コメントをくださった方のお知恵をお借りしながら・・・・・・月のおとさん、ありがとうございました! 少し食べやすくはなったもののいまだに一口目ででトイレットペーパーでございます なのでこの日はオムライス。 この日は鶏の黒酢あんタルタル掛け。 白いご飯は新しく旦那さん用に買ったもの。 味と匂いと音に超絶敏感な旦那さんはアノお米は早々にリタイヤしてます・・・・ 久々の美味しいお米・・・・・なんてうまいんだ・・・・・・・。 この日はザ・残り物オンパレードです。 メインが訳の分からん炒め物になってます(笑) 椎茸は前日の残ったタルタルソースを乗せて焼いてみました。醤油をたらして・・・・美味しかったです 得意の(笑)サバと筍の味噌汁。 息子に好きな料理を聞いたらベスト5には入るでしょう(笑)しぶい小5男子。 ・サバの水煮缶(汁ごと全部)・筍の水煮をスライス を具にした超簡単味噌汁!! でもサバの水煮がいい仕事してすごく美味しい味噌汁になります 料理上手を錯覚させてくれるお味噌汁でございます。 そしてこの時期出回るこのぶどう!! オータムクリスプ!!大好きです 人気でちょっと高いシャインマスカットと食感がすごい似てますが値段は約半分以下。 でも今年はやたらとシャインマスカットが多い・・・・高いから滅多に買えませ~ん。 オータムクリスプもっと売ってください・・・・・。、 ↓ 安くて可愛い食器がたくさん。 そして今日は・・・・・・ またまたおでん!!スパンみじかー今月2回目。 マジカル ば・な・な ♪おでんと言ったら ♪ べ~ランダ~♪ ちょっと肌寒くなってきて・・・・・ベランダおでんが最高でしたかー!一杯やりたいね~。 もうすぐハロウィンですね・・・・なんにもしませんけど。 手作りおうちごはん 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.10.24
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こんにちは! また更新があいてしまいました。 役員で学校に行ったりお友達とランチだったり 忙しい一週間でした~。 ようやく予定のなくなった今日、無印へ行ってきました~。 そこまで買うもの無かったんですけど(笑)お友達が無印で働き始めたのでちょっと覗きにいきました。 折角なので、リバウンドしまくってる納戸の整理をしようと・・・・・ いつもの収納ケース。 ダイニング横のこの納戸。 いや~懐かしい。 かれこれ1年以上前の写真です(笑) 今はちょっと荒れてますのでもう少々お待ちください・・・・・ いつものバターチキンカレーやマロンバウム、梅こんぶ・・・・。 とまあ、コメントのしようもないラインナップでした~。 早く整理せねば・・・・・・・ 今日のご飯。 とにかく野菜が食べたくて!! いつものレタス・オニオン・ワカメ・しらす・あげのサラダ。 これをごま油と塩でいただくのが好きです サラダが多すぎて・・・・・・・・メインがかすんでいます メインは一応鶏肉のトマト煮。 と、一人ずつのミニ鍋。 前にも紹介したと思いますが100均のこの一人用土鍋、これからの季節かなり重宝します いや~いつものコトながら和洋中ばらばらの献立・・・・・・ 温かいお茶が美味しい季節になりました。 この茶器は結婚したときに母に買ってもらったものコロンとした形と優しい模様がお気に入り。 食べすぎました・・・・・ MUJI 良品週間無印良品 オススメのモノ~ ♪♪無印PPケースを使った収納いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.10.06
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こんにちは! 最近の食卓です。 と言っても生春巻きがあるのでこれはちょっと前かな? 分厚く切ったにんにくチャーシューです。 大皿でいけそうな時はこうしてよくベランダで食べます 今が一番いい季節!! この日はハンバーグ。 ハンバーグに目玉焼き・・・・・・・。大人でもウキウキしませんか?(笑)旦那さんには通用しませんけど↑ 目玉焼きNG 中にとろけるチーズ入れました。 この日は息子待望の手巻き寿司これは息子と二人分。 3人でお米4合炊いて3,5合くらい食べました(笑) 海苔で食べるんですけど 息子が握ってくれました(笑) そして昨日は またまたにんにくたっぷりチャーシュー丼と、 巻かないロールキャベツ! キャベツとタネを鍋に交互に重ねる、ミルフィーユキャベツです だけどメインは・・・・・・ 久々に海苔巻きサラダ!! 息子大大大好きな特製ドレッシングで・・・・・ 海苔に巻いていただきます で・・・・・・・・・。 題名なんですけど。 最近炊飯器を手離し、鍋で炊飯している我が家、これを買いました。 おひつです!!!我が家は1合用を。 毎日私と息子の夕飯に合わせてご飯を炊いてしまいます。炊飯器の時は保温して旦那さんに出していましたが「炊きたてご飯」と「保温ご飯」・・・・・・歴然の差です 鍋で炊くようになってからは保温ができないのでなおさらです!べちゃっとなる! なので「おひつ」を買いました! 炊きたてご飯をすぐに旦那さん分おひつに入れます。 帰りの遅い旦那さんを静かに待つおひつご飯・・・。 余分な水分を取ってくれます。食べる時にそのままチン。温めることで水分がご飯に戻り炊き立てのような味がよみがえるそう!! 食べてみましたがふっくら美味しいご飯です完全なる炊きたて・・・・・・・に敵うものはないと思っているのでそれとは比べられませんが。 直火もOK。 冷凍ごはんより・・・保温ご飯より・・・美味しいです!! おひつにもイロイロ・・・。 ↓ 無印週間、お買い物マラソン、かぶってます。MUJI 良品週間無印良品 オススメのモノ~ ♪♪無印PPケースを使った収納楽天買いまわりのオススメはコレ♪楽天スーパーSALEのおすすめ情報!いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.09.27
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こんにちは! ベランダを綺麗にしたのと・・・・秋の気持ちのいい風が吹いてきたことで・・・・・・ 最近またベランダでご飯を食べるようになりました ベランダレストランへようこそ~!! お二人様ですか? 本日はアジアンフェアでございます。 スーパーの出来上がりを買うと量が少なくて高いので・・・・・いっぱい食べたい我が家はこうして大量に作ります。 本当はパクチー入れたいけど生春巻き大好きな息子が石になっちゃうのでやめました。 メインは「カオマンガイ」でございます。 さらっと言いましたが 初めて作りました( ´ ▽ ` )ノ ニンニクなどと一緒に茹でた鶏肉・・・・ の、茹で汁で炊いたご飯です!! ナンプラーは醤油とレモン汁で代用しました。ナンプラーなぞ買っても冷蔵庫の化石にする自信あります にんにく・しょうがたっぷりの甘辛タレをかけて・・・・パクチーを添えて・・・・さあ、召し上がれ~ ちなみに旦那さんはこういう料理は食べてくれませんので旦那さんご飯不要の日に限ります( ̄▽ ̄) 暮らしを楽しむおうちカフェを楽しもうアウトドアリビングバルコニスト もうすぐです!無印週間。MUJI 良品週間無印良品 オススメのモノ~ ♪♪いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.09.19
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こんにちは! 更新が空いてしまいました。 書きたいことが山ほどあって写真もすごい溜まってきましたが記事が全く追いつきません なにせこのパソコン、反応が鈍くて・・・パソコンのせいにする 旦那さんも私も機械オンチなためこのパソコン・・・・・たぶん一回もリフレッシュ??とかされてません。 もう8年くらい経ってますお、重い・・・・・。 最近の我が家の食卓。 お料理上手なくみこさんのブログを参考に茄子の肉巻き大根おろしがけ 1本の茄子に豚肉をぐるぐる巻いてレンジでチンして輪切りにするだけ。簡単でさっぱり美味しかったです!くみこさん、ありがとうございます この日も茄子(笑) 旬ですから!!安くて美味しいのはいつ?今でしょ!! 茄子に肉巻いて(また?)焼肉のタレで和えただけです。 と、かぼちゃサラダと中華サラダと、きのこたっぷり味噌汁。 この中華サラダ・・・・・ きゅうり・春雨・トマト・錦糸卵・ワカメ・ハムをただ並べただけですけど・・・・ サラダ油・ごま油・酢・醤油・辛子で作ったドレッシングをかけて食べると美味しいですよ彩りもいいし!息子も旦那さんも大好きなサラダです母がよく作ってくれるサラダでした! とある日の朝ごはん。 学校のある日はこんなことしてられないけどこういう和食、理想です。朝のお味噌汁大好きです! 贅沢に鍋でご飯も炊きました。我が家は朝はあんまり炊きません。 トーストが多いか・・・・ご飯の場合はチンです。 梅干し作りの副産物、ゆかりが美味しい!!ただ干しただけで細かく砕いたりはしていません。 ちなみに我が家の食器、こちらと、こちらのお店が多いです。低価格で可愛い食器たくさんあります。 この日は揚げ物~ 朝、息子が「とんかつ食べたいな~」と言っていたので。 え?とんかつじゃないって?? いや、トンですよトン! 豚の梅シソ巻き、アボガドチーズ巻きの2種。 アボガドの方はちょっと醤油をたらしていただきました。美味しかったです そして!アジのお刺身を・・・・またまた梅干しの副産物、梅酢にちょっとお醤油を足していただきました~!青魚と合う~!醤油さしはこちら使っています。押した分しか出てこないので出しすぎがなくなりました 食欲の秋、全開~!!!手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器さてさて。明日からベランダ編ですから??編?? ベランダで書きたいことがたくさんあるのです!!良かったらまた見に来てくださいね いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.09.13
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こんにちは! き、昨日・・・・恐ろしい事があったんです・・・・!!! 玄関散らかっててすみません。 ぎゃー!!!!! ・・・・・と、叫んだのは私ではなく、息子(笑)。 (注)G ではありません。 え?Gって何かって? 口に出すのも恐ろしいゴキのことです↑出してるし 私、Gが世界一苦手なんです・・・・・ で・・・・・、昨日我が家の廊下を歩いていたのはGではなく、コオロギ。 でもコオロギっって・・・・ ちょっとGを太らせた感じじゃないですか・・・? 申し訳ないけどコオロギも苦手です・・・・・写真撮る余裕はあったようですけど。 最近マンション外廊下をコオロギが歩いていたので玄関開けた時に入ってきたのではないかと思われますが・・・・ 昔は虫博士と名を馳せた(?!)息子にもコオロギは無理っ!と言われ・・・・・私が騒いでいるからでしょうか? どっちが捕まえるかでギャーギャー騒いだあげく 結局私が紙コップで捕まえて外へ逃がしました~。 ・・・・・・・・・・・・・。 昔は何でも素手で捕まえちゃう男の子だったのになぁ・・・・・。 息子よ・・・・頼りにさせておくれ~母の寿命が縮む・・・・・ 今日のご飯。 すっかり涼しくなった関東。一気に秋を意識しました~。 スーパーで秋刀魚が99円!! ちょっと痩せてやけど美味しかった!!飲む気満々~ お友達にいただいたサツマイモで・・・・・。 ・ゴーヤサラダ・しらす大根・たこわさ・焼きたらこ 秋って最高~ あ・・・・・コオロギも秋だった・・・・ 明日から始まるスーパーセール。今回は珍しく、食べ物と日用品以外のものも購入予定 楽天買いまわりのオススメはコレ♪楽天スーパーSALEのおすすめ情報!いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.09.01
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こんにちは! 私7月頃このブログで今年はスーパー猛暑らしいと書いてますが・・・・・・ 真逆でしたね~すみません・・・。 少なくとも関東は今年はエアコンいらずの日がたくさんありました。まだ梅干し、干せてないよー なので久々に暑くなった今日がなんだか嬉しい 電気代はかかるけど私は夏は暑い方が好きです。カラッとした夏戻ってこーい!! って、もうすぐ9月ですね・・・。 ということで昨日の晩御飯。 月見つくね定食題名は完全にあとづけ(笑) クックパッドを参考に・・・鳥のつくねを卵の黄身につけていただきました~。 サーモン刺身にかぼちゃサラダにごぼうの唐揚げ。 シラスサラダと具沢山味噌汁。 晩御飯の時はダイニング以外の電気を消してムーディに食べるのが好きです。 普段はテレビはつけないのですが日曜は鉄腕ダッシュ→イッテQを観ながらいただきます手作りおうちごはんいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.08.21
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こんにちは! 私・・・・・・ 前から思ってたんですけど・・・・・ 題名のセンスゼロです いつも思います。 みなさん、思わず開きたくなるような題名をつけてらっしゃいます。 どうやって考えるんだろう・・・・。 「夏に好む味」・・・・ 我ながらちっとも食指が動きませんね ここまで読んでくださった方、どうかそのままお進みください・・・。 今日のご飯。 とり肉をこんがり焼いてバター、ゆずポン、レモンで味付け。 暑い時期はレモンや、梅干し、お酢など酸味のあるものに惹かれるんですよね~ と、しらす大根と納豆キムチ。 しらす大根にもたっぷりのお酢~。 そしてけんちん汁。残り物汁とも言う・・・・。 美味しかったんですけど・・・・ とり肉があまり好きではない旦那さんはなんと言うでしょう ・・・・・・って書いたところで「ラーメン食べてくる」ってメールがっ!!!エスパー?!今日とり肉ってばれた?? っていうか言うのが遅ーい!!! 手作りおうちごはんいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.07.23
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こんにちは! 小学校が夏休みに入りましたよ~。 昨日から長~い夏休み始まってます ( ´ ▽ ` )ノ でも今年はなんだか色んな予定が詰まっていてあっという間に過ぎていきそう・・・・。 去年は家族で沖縄行けたけど今年は旅行無理かな~。この時点でなんの計画もないし( ̄▽ ̄) 昨日ロールキャベツを作りました! いつもは巻いて一つ一つロールしていくんですが・・・・ 昨日は中途半端に余っていたキャベツがあったのでまず下に敷き 肉、キャベツ、肉、キャベツ、を繰り返し重ね・・・・・・ ロールキャベツならぬミルフィーユキャベツ! ロールする場合は先にキャベツを下茹でして柔らかくしておかないと巻けませんが これだと乗せていくだけなのでカタイままでいいので一手間省けます!芯はそぎます。 最後にトマト缶とシメジ、コンソメの素いれました~。 しばらくコトコト煮込んでキャベツ入刀~ ミルフィーユになっているでしょうか?? 高さはないけどまあまあうまく出来ました~。 味はいつものロールキャベツ!!これはラクです!おススメです 他にサラダ2種。 ゴーヤサラダとタコのマリネ。 と、結構前に作ったチリコンカン。冷凍してました。 また作りたいと思います デザートはちょっと気取ってこんなものをベランダで。喜ぶ息子 え?中身? ただのヨーグルトにグラノーラですけど( ´ ▽ ` )手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.07.22
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こんにちは! とある日の晩御飯。 メインは豚のサイコロステーキだけど ごぼうの唐揚げが美味しかった~ 久々にわさび買ってみました。我が家は3人共わさび好き~。 おろしたてのわさびで食べようと買ったこのびんちょうまぐろ・・・・スジっぽかったな~ 期待のわさびもなんだかそんなに美味しくなかったわさびに当たり外れってあるの? と、豆腐サラダとかきたま汁。 今週は私が倒れていたこともありまともに作っていなかったので久々にお家ご飯を楽しみました~ ちなみに息子がわさびおろしたいというのでやってもらったのですが・・・・ どんだけ~。 手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.07.18
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こんにちは! 早速ですが最近の我が家の食卓です。 久々にニトスキの登場~。 乗ってるものはただの焼肉です。そして海鮮サラダにゴーヤサラダ。 前にも書いたかもしれませんが・・・・・ 「私の体は野菜でできている!!」 と言いたいくらい野菜が好きだし野菜を食べている気がします。 ちなみに自慢ではありませんが・・・・いや自慢ですが・・・・ 好き嫌いは一切ありません食べられるもの全てをこよなく愛しています。 よく息子に何が一番好き?って聞かれるのですが・・・・・ 一番なんて決められませ~ん!!! でもこの間、一生コレしか食べられないとしたら??コレは何を選ぶ??と聞かれたので・・・・・(笑) サラダ って答えました~息子は仰天してましたが・・・ あ、ちなみに息子は寿司だそうです。えっ、私の料理じゃないんだ( ̄▽ ̄) この日はバターチキンカレー。 右の恐ろしい色したきゅうりは梅干しを作った時にでた梅酢で漬けたもの。 この日のサラダは息子が作ってくれました パジャマで失礼いたします。 とうもろこし、ハム、きゅうりをマヨと塩コショウで和えたシンプルなサラダ。美味しかったです! とある日の朝ごはん。 仕事のある日は息子の次に家を出てしまうのでこんなことはできません この日はえのきの肉巻き。 ベランダでとれたバジルでカプレーゼも今日のごはん手作りおうちごはんいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2017.06.28
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