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ミルミル93
ミルミル93です。毎日楽しくお料理できるのが一番幸せ！安くて！美味しい！ちょっとした工夫でおしゃれに見える“簡単アイデアレシピ”をお届けします・・・。
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2008.04.11
テーマ： 今夜のばんごはん(50776)
カテゴリ： レシピモニター関連
“ジャパニーズねりスパイス３種”
レシピモニターに当選しました～♪
早速作ってみましたよぉ～!
＊カリカリ豚と山芋の柚子こしょう炒め＊
【材料】
豚バラ、山芋、青ネギ、白ゴマ、創味のつゆ（しょうゆでもＯＫ）、 特選柚子こしょう
豚バラをキツネ色になるまで炒め、山芋を加えさらに炒めてから、
創味のつゆと特選柚子こしょうを混ぜ合わせたものを鍋肌から加え、
汁気がなくなるまで炒めたら出来上がりです。
ポイントは、豚はカリッなるまで炒め、山芋はサクサク感を残すことです。
是非、お試しくださいね。
これまた、子供たちにも大好評でした・・・
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