続投・しーちゃんち

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2020年10月13日

兄ちゃんちのご飯は山形の郷土料理まで

(12)

カテゴリ：息子の一人暮らし話

おはようございます♪

曇り空☁️
しれっと雨☔️降ってたよね←空に問う

昨日は母が野菜持ってきて
そのうち秋のコート買いに連れてって
と言うので

用事と車使える日の都合で
じゃ今から❗️と早速出かけてちょっと疲れた😣💦⤵️

秋は今よ❗️

先日

YouTubeで見てた
いろんなチャンネルで

息子が食べたくなって作ったと言う

なんでしょう？

こたえ

サバ缶の唐揚げ🎵

晩ご飯で食べたら
お弁当にもと言うので

揚げ物ついでに

揚げ鶏も

うまそ❤️

サバ缶ってもう火が通ってるし
揚げるにもハードル低いんですってよ
奥さん(’-’*)♪ﾙﾝ

ひときれだけはそのまま
サバ缶と言うやつを味見して
※人生初🎵

へぇーって思いましたよ

ついでに

お弁当おかずには
こういうメインを数日分作って
おひたしはつくったらカップに入れて冷凍して置くんだって

朝は
メインおかずと
おひたし

袋に入って売ってるきんぴらやひじき煮物等をタッパーに入れてたやつを
カップに入れて

炊きたてご飯詰めて
充実したお弁当男子LIFE🎵

おおお(pqﾟ∀ﾟ*○)

山形の代表的な郷土料理
「山形のだし」
作れるようになるなんて🎵

これで山形風芋煮作るようになったら
もう言うことはないな

芋煮会で重宝される山形の牛肉入り醤油味芋煮

みなさんの地元芋煮作ってる傍らで
ほぼほぼ山形風芋煮を作ってみるチャレンジャーがいらっしゃると聞きます

わたくしも以前
日本海側の豚肉入り味噌味の庄内芋煮作ってる傍らで

山形風芋煮の地出身と言う理由だけで
芋煮会の度に作らされたもの(笑)

ただね～～～
当時は〆の芋煮カレーうどん知らなかったので
※我が家が日本海側にいる間に
出身地で流行ってたらしい

日本海側の方に聞いたわよ( ；∀；)

へぇーそうなんだ❗️
知らんかった‼️
って言ってのけたけどね(;つД｀)

今日は午後から病院です
先日の検診で再検査と言う成績表が来たのでした

じゃ👋😃

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最終更新日 2020年10月13日 07時33分13秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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