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2007.02.26
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カテゴリ: うまいの う
DJANGO-1



このヘボブログが ぐぐぐいっと ご縁を結んでくれた
オカズデザイン さん。

おいしい‘ごはん’への情熱はハンパなく、
そのブログからも伝わるように、作る&食べるをトコトン探求する…
お見事な 『食いしん坊』 さんです。

CGデザイン・webデザインの仕事から、
アンチョビやベーコンを作り、畑で野菜を育てることまで、
モノ作りを生活の主としてらっしゃる。

デザイン室長 と 料理長 のナイスコンビで、
ケータリング・料理イベントでも活躍してらっしゃっるご様子。

そんなオカズさんが、
自然豊かな秩父の なんとも素敵な‘古道具屋’で 
なんとも面白い人達と 今週末の2日間 カフェを開かれるそうな。


それが、『 KOKORO+NE 』 という企画。

冒頭写真は、カフェとなるアンティーク屋さん 『DJANGO』

見るからに、いい雰囲気が漂ってるでしょ~~~。 
この空間 に身を浸して、植物や音楽に包まれながら…
オカズさんの美味しい料理に溺れてみたいっ。 

メンバーは、
CHICU+CHICU5/31(お茶・企画)
手づくりや(天然酵母ぱん)
solxsol(多肉植物) 
FRENCHMAN FLAT(音楽)
オカズデザイン(料理) 
DJANGO(古道具)

…いいタクラミが 溢れてる予感がします。 ふふふ。


2007年 3月3日(土)・4日(日)
12:00-20:30 (4日は16:00まで)
DJANGO 埼玉県秩父市熊木町37-2
DJANGO-2

嬉しい連鎖って、ほんとに繋がるもので…
オカズさんには、うちのお米に興味をもって御注文をいただき、
味を気に入ってブログにもUPして もらっちゃったりして。 うふふ。

『KOKORO+NE』 では、
うちの旦那が 丹精込めて作ったコシヒカリの胚芽米を
オカズさん特製カレーにあわせて、だしていただけるそうです^^♪

驚きの朗報に、旦那も私も大喜び(●´∇`●) 
ひゃっほぉぅ~~~~ぅいぃぃ♪♪♪

「とてつもなくうれしい、ご褒美のような出会い」…って
まさしく こちらこそ です。 作り手にとって、最高のご褒美★



絶対 美味しいオカズデザインカレー☆ 
みなさん、たーんと召し上がってくださいな☆

近日中に、他のメニュウもオカズさんブログにUPされるそうなので、乞う御期待ですよ!

DJANGO-3

私達も、直前の定期健診で
お医者さんから‘遠征注意報’が出なければ
ぜひとも チチブに馳せ参じたい!!!とモクロンでおります。

意外と東京からも近いみたいだし。自然の中での~んびりと。

お近くの方&興味のある皆様は、いざ!チチブ!







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最終更新日  2007.02.27 14:16:53
コメント(22) | コメントを書く
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オカズ。  
わが職場のご老人に「おかずさん」
いらっしゃいますよ。
ご両親が、
「おかずに困らないように」命名したそうです。
素敵なご婦人です。

最近、コラボが多いですね。
おいしいパンが雑貨屋さんで、
あったと友人に話したら、友人が作ってた!

近くなら、行くのに・・な・・・。
残念~~~~~~~~~!
(2007.02.26 14:32:05)

おおおーーー♪  
こまリ  さん
とても行きたいのですが。。。店をあけられそうになく。。。残念無念。。。

その日は自宅ですぃさん玄米をいただいて我慢します(笑)精米機の胚芽モードで精米したらば、相棒食がすすみ「このごはんだけあったらいいやー♪」と言いだしましたー!やはりお米は大事なんだなっと。しみじみと感じ入っています♪ごはん万歳♪ありがとうございまーす♪

こういう集まりごとが とっても素敵におもいます。また潜入成功したあかつきには感想をアップしてくださいねー♪ (2007.02.26 14:53:06)

ステキだぁー!  
chibi1048  さん
行きたい!行ってみたい!!
でも遠い・・・縁があったら是非、とオカズさんにお伝えください。

遠征注意報が出ないといいですね(゜_゜)(。_。)ウンウン
旦那さんの作ったこしひかり、本当に本当に美味しかったもの!
それにどんなカレーがかかってくるのか・・・想像したらヨダレが。

ところで、お米は私でも注文できるのでしょうか?(´・ω・`)
(2007.02.26 15:03:28)

Re:オカズデザイン & KOKORO+NE(02/26)  
お久しぶりですー。
相変わらず食いしん坊万歳な感じでよだれが出ます。

秩父のカフェ! ダンナサマのごはん!
惹かれる~。
むむむ。予定を確認してみなくてはっ。
(2007.02.26 17:46:13)

Re:オカズデザイン & KOKORO+NE(02/26)  
MIUSAN  さん
アンティーク、カレー、そして楽しそうなイベント!どれも大好物です~♪
今のところ予定ないし、行ってみたーい。
素敵なこと教えて頂きました。どうもありがとう^^ (2007.02.26 22:07:07)

Re:オカズデザイン & KOKORO+NE(02/26)  
いやー、なんとも心惹かれるイベントですなっ!!
早速DMを郵送頂けるようにメルしてしまいました(笑

秩父って行ったこと無いけれど、どの位遠いかな。
ぜひ行きたいと思っています~♪ (2007.02.27 03:03:28)

Re:オカズデザイン & KOKORO+NE(02/26)  
タユタウ  さん
行きたい行きたい!カレー食べたい!
でも遠くていけません。子どもいるし・・・。
もし行かれたらレポして下さいね♪

すいさんのまわりってホントにステキな人がいっぱいですね
すいさん自身がとても魅力的な方だからなんだろうなぁ
ステキ~^^ (2007.02.27 06:30:10)

すぃさんのお米、個人でも買えるんですか?  
すてきなところ。行ってみたい!
その二日間は予定が入ってしまっていたので、
次回イベントがあるときにDM希望しちゃいました。
ちなみに、オカズデザイン さん、
以前、小泉道具店のことで
トラックバックいただいたんです。
なんだか、おぉ!って思いました。 (2007.02.27 10:01:42)

ものすご~くお好みな店。。。  
hanacoromo  さん
なのに行くにはちと遠い。
ああ、近くでやって欲しい!!
というか、こんな店が近くに欲しいわ。
それにしても、凄く面白そうなコラボですよね~。
カレーも美味しそう♪ (2007.02.27 21:18:41)

私も行きたいノニ。  
moeik さん
moeikです。前回は長ーいメールに付き合って下さりどうもです。調子に乗って、すぐお返事。

白×黒な蛇ガラの雪駄&白い麻の甚平。って超ウケるんですけど!コワイです。でも私、ブログですぃさん夫婦がすごく仲良さそうな様子が書かれているのを見て、いつもいいなあと思ってるんですよ。

オカズデザインさんのイベント面白そうなのに。年に1回あるかないかの日曜出勤で今週末は休みなしなのです!仕事バタバタです。行ったら、すぃさんにも会えたかも知れないのにー。

吉田さん、ご存じでしたか。私は本人を直接知らなくて、その友人の結婚式とかで見かけてはいたんでしょうけど、あまり覚えてないんですよね。彼女は7人兄弟!で(こんな個人情報いいのか・・?)本人ももう4人子供が居るので、「もう打ち止め?」とか言ってます。ここしばらく出産の予定はないであろう私からしたら別世界のお話です。

お米、といえば、この間初めて魚沼産コシヒカリを買ってみました。確かに美味しいのですが、それまでも新潟産コシヒカリだったからなのか、よくわからないけど、味にそれほどの感動はなく。玄米で食べてるからかなー。精米したら粘りとかの違いがわかるのかなー、と思いつつ、玄米が好きなのでそのまま食べてます。でも明らかに米消費量が2倍近く増えたので、まあ美味いんでしょう。

すぃさんの旦那さんが作る米、ということは、一部は吉川の田んぼで取れるお米!? 私もちょっと興味ありです。米無くなったら買わせていただこうかな。

道具道楽者の次の狙いは、ご飯専用土鍋です。ルクルーゼだとおコゲできないよー、というかおコゲつくるのがコワイので。雲井窯買っちゃおうかな・・・。いやいや冷静になれ、私!
(2007.02.28 21:37:40)

>警備員越すなさん へ  
すぃ。。。  さん
こんにちは。
コメントありがとうございます!

>わが職場のご老人に「おかずさん」
>いらっしゃいますよ。
>ご両親が、
>「おかずに困らないように」命名したそうです。
>素敵なご婦人です。

へぇ~~~ オカズって本名の人がいるんですか!?!?
初めて聞きましたっ。
その名付け親、シャレてるなぁ・・・。
まだ名前の決まらないうちの子にも、「オカズ君」提案してみよッかな^^♪
農家だから、御飯には困らないけど、オカズの心配まで…って笑われるかな。。。


>最近、コラボが多いですね。
>おいしいパンが雑貨屋さんで、
>あったと友人に話したら、友人が作ってた!

ほぇーーー そりゃまた思いがけないコラボですね。
巡り巡って繋がってるというのが、面白いですね★★★


>近くなら、行くのに・・な・・・。
>残念~~~~~~~~~!

ねー。 楽しそうでしょ♪ 越すなさんちからは、ちょっと遠すぎますもんね。
また、面白そーなコトあったらお知らせしまーす。

(2007.03.02 18:29:39)

>こまリさん へ  
すぃ。。。  さん
こんにちは。
コメントありがとうございますね♪

>とても行きたいのですが。。。店をあけられそうになく。。。残念無念。。。

そんなに行きたいって思ってもらえて^^。。。逆に嬉しいです。 反応ありがとう!


>その日は自宅ですぃさん玄米をいただいて我慢します(笑)精米機の胚芽モードで精米したらば、相棒食がすすみ「このごはんだけあったらいいやー♪」と言いだしましたー!やはりお米は大事なんだなっと。しみじみと感じ入っています♪ごはん万歳♪ありがとうございまーす♪

ぬぅぁぁぁーーーんて 嬉しい御言葉★☆★
旦那も読んでウルウルしておりますよ。 うぅぅ感涙。。。

こちらこそ、そんなにまで喜んで&大切に食べていただけて、大大大感謝です。
夫婦共々・・・心より、御礼申し上げます!!!


>こういう集まりごとが とっても素敵におもいます。また潜入成功したあかつきには感想をアップしてくださいねー♪

ねー。オトナがこうやって本気で遊んでるのって、すごくイイですよね!

行けるといいんですけどねぇ。
健診の結果、予想以上にベビ蔵の成長が早くって…もう出てきちゃってもいいみたいなんですよ(笑)

お医者さんから「いつ分娩になってもいいように、あまり遠出はせず、準備しといてください」
って言われちゃって^^。 ひゃー。

だから、往復4時間の遠征はちょっとキツイかも…なんです。 ショボーン。。。




(2007.03.02 18:40:31)

>chibi1048さん へ  
すぃ。。。  さん
ちわっす!
コメントありがとう♪


>行きたい!行ってみたい!!
>でも遠い・・・縁があったら是非、とオカズさんにお伝えください。

はーい 了解でっす!
きっとオカズさんもこのページ読んでくれてるから、バッチリ伝わりまっせ♪

>遠征注意報が出ないといいですね(゜_゜)(。_。)ウンウン

注意報、出ちゃいました~。 あは~~~。
体調が悪いわけじゃなく、成長がよすぎてね(笑)

もういつ生まれてもOKな状態だそうで^^。あはは。

入院予約金も払っちゃったし、チチブで産気づいてもまずいし、
旦那も往復4時間はキツイんじゃないの?と警戒しているので、
今回は涙をのんで見送ることになりそうです。 トホホ。。。

また、次の機会は逃さないぞーーー!
ベビ蔵 背中にしょって遠征してやるぅぅぅ^^!


>旦那さんの作ったこしひかり、本当に本当に美味しかったもの!
>それにどんなカレーがかかってくるのか・・・想像したらヨダレが。

>ところで、お米は私でも注文できるのでしょうか?(´・ω・`)

美味しいって言ってくれて、ありがとーーーう♪♪♪
田んぼ仕事のパワーになるよ★

では、詳しくはメールするね。よろしくっ!



(2007.03.02 18:47:41)

>aki-potterさん へ  
すぃ。。。  さん
おぉぉ お久しぶりです!
コメントありがとうございまっす♪
akiさん、個展や企画展で充実&ご多忙なご様子ですねー☆
代官山の4人展、せっかくDM頂いてたのに、行けなくってごめんなさい。
また落ちついたら行けるといいなぁ。。。


>お久しぶりですー。
>相変わらず食いしん坊万歳な感じでよだれが出ます。

ぬははは^^。 万歳しまくりでしょ(笑)


>秩父のカフェ! ダンナサマのごはん!
>惹かれる~。
>むむむ。予定を確認してみなくてはっ。

おっ ほんとですか!?
ナイス反応、嬉しいです♪♪♪

残念ながら、私は注意報が出てしまい 行けそうにないんですが…
もしakiさん行かれたら、教えてくださいね~!

豊かな自然の中…美味しいゴチソウ…素敵な人達☆
どこをとっても楽しそうですもんね~~~♪

あぁぁ 行ける人がうらやましぃぃぃーーー!




(2007.03.02 18:55:17)

>MIUSANさん へ   
すぃ。。。  さん
こんにちは!
コメントありがとうございまーーーす♪


>アンティーク、カレー、そして楽しそうなイベント!どれも大好物です~♪
>今のところ予定ないし、行ってみたーい。
>素敵なこと教えて頂きました。どうもありがとう^^

ぬはーーー! なんとナイスな反応!! やっぱ大好物ですか!!!
私まで なんだか すっごく嬉しいな♪♪♪

あとは、旦那様が片道2時間のドライブをスンナリOKしてくれるかどうか^^
…これが一番の難問ですよね(笑) うちもその説得で一番体力使いますもん。へへへ。

ちなみに、大変残念ながら…私はお医者さんから 遠征注意報が出てしまいまして…。

ベビ蔵の成長がよすぎて、もういつ分娩になってもおかしくないそうで。。。
さすがに4時間の遠征はNGとのコトです。ショボーーーン。。。

すっごく行きたかったのですが…次回もっと近くで開かれるのを楽しみにしておきたいと思います。
むはーーー。。。 美味しいカレー。。。 ざんねんーーー。。。

(2007.03.02 19:04:17)

>nori(゜∀゜)ノさん へ  
すぃ。。。  さん
こんにちは。
コメントありがとうございますね!
こないだファミリーで旅行なさってた、リゾナーレ小淵沢、すっごくいいですね☆
出来た当初から気になってたんですが、なかなか行けなくって。
日記拝見してたら、行く気満々になってしまいました。
そこからnoriさんの過去の日記のオススメスポットも読み返したりして、
勝手に満喫&リサーチさせていただきましたぞ!
足跡ばっか残して、くたびれてコメントも残さず失礼いたしましたっ><。


>いやー、なんとも心惹かれるイベントですなっ!!
>早速DMを郵送頂けるようにメルしてしまいました(笑

>秩父って行ったこと無いけれど、どの位遠いかな。
>ぜひ行きたいと思っています~♪

うぉぉ~~~ なんというフットワークの良さ!!! アッパレです! noriさん♪

さすが普段から色んなお洒落スポットを踏破してるだけありますなぁ。。。
チチブは遠いですぞー。

うちも、カーナビに入力してみたら 最短コースでも片道2時間。 下道だと4時間半。 くぅぅ。

お医者さんからも注意報が出てしまったので、今回は涙をのんで…無念ナリ~~~><。。。


もし、行かれたら、またレポUPしてくださいねー!
 ワンちゃん達も楽しめるといいなぁ♪♪♪




(2007.03.02 19:17:01)

>タユタウさん へ  
すぃ。。。  さん
こんにちは♪
コメントありがとうございまっす。


>行きたい行きたい!カレー食べたい!
>でも遠くていけません。子どもいるし・・・。
>もし行かれたらレポして下さいね♪

そーですよね。 タユタウさんちから…遠すぎますよね。。。

でも、いい反応いただけて、それだけで もぅ 嬉しいです! ありがとう!!!


>すいさんのまわりってホントにステキな人がいっぱいですね
>すいさん自身がとても魅力的な方だからなんだろうなぁ
>ステキ~^^

ぬはは。 ‘魅力的な方’だなんて、トンでもないっす。 ぽっ●^^●

食いしん坊で毒舌な…タチの悪い ふとっちょ鬼嫁 ですよ。

あ、でも…確かに 友人には恵まれてるなぁ。。。 
このブログを通じて、思いがけないほど‘素敵な出逢い’にも恵まれてるし。。。


もちろん、タユタウさんとの嬉しい連鎖も そのひとつですよ。 
どーぞ、これからも よろしくね!!!

(2007.03.02 19:27:25)

>タヒチとココアさん へ  
すぃ。。。  さん
こんばんは~。
コメントありがとうございまーーーす♪


>すてきなところ。行ってみたい!
>その二日間は予定が入ってしまっていたので、
>次回イベントがあるときにDM希望しちゃいました。
>ちなみに、オカズデザイン さん、
>以前、小泉道具店のことで
>トラックバックいただいたんです。
>なんだか、おぉ!って思いました。

おぉぉっ 奇遇! オカズさんのトコでもつながってましたねー!!!
…ってことは、次回どこか近くでオカズさんの仕掛けたイベントがある時、参加したら
タヒチとココアさんにもお会いできるかも^^なのですね(笑)
うしし。 それまたお楽しみが増えた感じです♪

さっそくオカズさんに連絡とってくださったとのこと、ナイスな反応うれしいです☆☆☆

そして、うちのお米にも興味を持っていただいて^^嬉しさ倍増♪

ではでは、詳しいお話はメールさせていただきますねー。(って…すでにしちゃった後だけど(笑)






(2007.03.02 21:06:50)

>hanacoromoさん へ  
すぃ。。。  さん
こんばんは~。
コメントありがとうございまっす!


>なのに行くにはちと遠い。
>ああ、近くでやって欲しい!!
>というか、こんな店が近くに欲しいわ。
>それにしても、凄く面白そうなコラボですよね~。
>カレーも美味しそう♪


そう! この顔合せ…すっごく面白そうでしょ^^☆☆☆

わたしも もうちょっと近くに こんなお店がほしぃぃぃ~~~!!!

高速飛ばしても2時間かかっちゃうチチブは、やっぱちと遠いですわ~><。 とほほ。

そして、こんな愉しそうなタクラミに こっそり&じゃんじゃん参加したいっす!
hanacoromoさんなら、お得意のパンやスィーツを携えて参加かな^^♪


(2007.03.02 21:14:32)

>moeikさん へ  (その1)  
すぃ。。。  さん
こんばんはーーー!
こちらこそ、お返事あんなに長くなっちゃって^^。。。でへへ。
さっそくコメントありがとうです!

>白×黒な蛇ガラの雪駄&白い麻の甚平。って超ウケるんですけど!コワイです。

あー ウケてもらえてよかった^^。 
893なの?って リアルにビビられて、ドン引かれたらどうしようか…と
自分で書いときながら思ってました。ほっ。

まぁ地元・足立&葛飾で そのカッコだと…ボウズ+ひげ+コワモテすぎて、
ヤンキーとかにカラまれないからいいんですけどね。

>でも私、ブログですぃさん夫婦がすごく仲良さそうな様子が書かれているのを見て、いつもいいなあと思ってるんですよ。

えへへ。 そーですか^^仲良よさげですか。テレるなぁ。。。


>オカズデザインさんのイベント面白そうなのに。年に1回あるかないかの日曜出勤で今週末は休みなしなのです!仕事バタバタです。行ったら、すぃさんにも会えたかも知れないのにー。

おぉー日曜出勤! さすが働きマンですなぁ。ガンバレー! 
私達も行く気満々だったのですが、お医者さんから遠征注意報が出てしまったので
っといっても体調が悪いわけではなく、赤ちゃんの成長がよすぎてね(笑)
もういつ生まれてもOKな状態だそうで^^。あはは。

入院予約金も払っちゃったし、チチブで産気づいてもまずいし、
旦那も往復4時間はキツイんじゃないの?と警戒しているので、
今回は涙をのんで見送ることになりそうです。 トホホ。。。

また、次の機会は逃さないぞーーー! ベビ蔵 背中にしょって遠征してやるぅぅぅ^^!
と、チチブ方面に向かって遠吠え中(涙) ワォーン!


(2007.03.02 21:41:19)

>moeikさん へ  (その2)  
すぃ。。。  さん
>吉田さん、ご存じでしたか。私は本人を直接知らなくて、その友人の結婚式とかで見かけてはいたんでしょうけど、あまり覚えてないんですよね。彼女は7人兄弟!で(こんな個人情報いいのか・・?)本人ももう4人子供が居るので、「もう打ち止め?」とか言ってます。ここしばらく出産の予定はないであろう私からしたら別世界のお話です。

ほほほーう。 少子化の今の時代、子は宝ですもんね…素晴らしい!
吉田さん、今は瀬戸内のどっかの島で制作なさってたような記憶が…
いつか帰省した際には、地元のギャラリーでもっと作品が見れるといいなぁ。


>お米、といえば、この間初めて魚沼産コシヒカリを買ってみました。確かに美味しいのですが、それまでも新潟産コシヒカリだったからなのか、よくわからないけど、味にそれほどの感動はなく。玄米で食べてるからかなー。精米したら粘りとかの違いがわかるのかなー、と思いつつ、玄米が好きなのでそのまま食べてます。でも明らかに米消費量が2倍近く増えたので、まあ美味いんでしょう。

おっ こだわってますねーーー♪ 素晴らしき哉、食への情熱!!!

美味しいお米は、玄米も プチプチみずみずしくて美味しいですもんね。
魚沼産とかなら胚芽米程度に精米して、
モチモチしっとりっぷりを味わうのもいいかも☆ですね。

(2007.03.02 22:04:58)

>moeikさん へ  (その3)  
すぃ。。。  さん
>すぃさんの旦那さんが作る米、ということは、一部は吉川の田んぼで取れるお米!? 私もちょっと興味ありです。米無くなったら買わせていただこうかな。

ぜひぜひ! 興味をもっていただけて、とっても嬉しいです^^☆

ちなみに、吉川で採れたお米と、茨城のお米は、完全に分けて保存&販売してるんですよ。
育てた土と水が違うので、風味が微妙に違うんです。 

茨城の方が筑波山麓の水で、水質が米作りに良いらしく味がいいので、
個人的におすそ分けするのは、茨城の米にしています。 
吉川のは早い時期にまとめて農協に出してしまうので、もぅ在庫がないかもしれないなぁ。。。

今度、米びつの底が見えてきた頃にでも、ご検討くださいねー。
moeikさんのメアドを知らないので、ここで営業しちゃいますが、うちのコシヒカリは1kg:400円です。
何キロからでも発送しますよ~♪


>道具道楽者の次の狙いは、ご飯専用土鍋です。ルクルーゼだとおコゲできないよー、というかおコゲつくるのがコワイので。雲井窯買っちゃおうかな・・・。いやいや冷静になれ、私!

おぉぉ 一人暮らしで『雲井窯』いっちゃいますか!!!
本格的な道具道楽ですねぇ♪ あっぱれmoeikさん★★★

私も雲井窯ほしかったけど、火にかける土鍋は割れやすいから…と、
あの本格的なお値段に尻込みしてしまい><。。。

ここ数年、うちは伊賀焼・長谷園の「かまどさん」土鍋使ってますよ。
かなり使い込んで、いい感じでオコゲできてます。 御櫃代わりにもなるし。

あーーー でも、いつかは使ってみたいな雲井窯!!!
道具がイイと、家事も断然たのしくなりますもんね^^♪ うふふ。


(2007.03.02 22:08:22)

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