[生ケーキと焼き菓子] カテゴリの記事
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キュイソンの焼き菓子とJR東海315系
クリオロは一旦置いといて。キュイソンではイートインがかき氷の時、販売は焼き菓子とパンのみになります。わたしが行った時パンはなかったので、前回買っていない焼き菓子を2種。アマンドカシス。びっくりするぐらいしっとり。酸っぱ過ぎないのが好み。ウィークエンドシトロン。これは前にも食べてます。↑シトロンを新幹線で食べた時、麻布台ヒルズで買ったペリカンの食パンも撮りました。結果、ペリカンパンの写真はこれだけ。撮っておいて良かった。さて、1ヶ月ぶりに清水に行った帰り。この感じは315系ね。草薙駅。向こうに何か見えました。やはりそうでした。1日4本って聞いてたけど増えてるのかな？乗る度にこれなんだけど。ブログランキングに参加しています。2回目だと広さに鈍感になってました。応援クリックいただけると嬉しいです。
2024年09月12日
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今日も静岡駅へ☆成城石井でバウムロール。
また用事があって静岡駅へ。コーンの上の帽子、なくなってました。やっぱり落とし物だったのかな？昨日は気づいてなかったけど、裏から見るとお茶の葉っぱ？せっかく出て来たので駅ビルの成城石井で「バウムロール純生クリーム入りホイップ」買いました。クリーム、美味しかったです。30％引きだったので、生地はちょっとパサついてましたけど。ブログランキングに参加しています。雷が怖いので短めで。応援クリックいただけると嬉しいです。
2024年08月29日
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たぶん９年ぶりのシャトレーゼでアップルパイとアイス
シャトレーゼの向かい側にある道を通りがちなので、いつでも買いに行ける、と思いながら全然行ってなくて。たぶん、ほぼ９年ぶりです。何故わかるかというと、たねやの亥の子餅で炉開きもどきをしたことがあって、参加してくれた友人と、帰りに寄ったのを覚えているから。人気のアップルパイを購入。生地はとってもサクサク。サクサク過ぎてカット出来ない。全体に茶色ですね。口コミにも良くあるんだけど、カスタードの影がない…。かなり甘かったです。パティスリーやブーランジェリーのアップルパイとは違うもの、って感じがします。リンゴ感が薄いというか。でもこれはこれで好きな味。アップルパイにはアイス。これしかなくて。「お子様からお年配の皆様まで安心してお召し上がりいただける、優しい味わいのミルクアイスカップです。 八ヶ岳契約牧場から届く新鮮な生乳本来の味を活かす為、自社で65℃の低温で30分かけてゆっくりと殺菌しています。 ミルク由来のカルシウムも添加しました。（卵も不使用です。）」とのことで、単体だったら物足りないけどアップルパイにはこのくらいでいいかも。そういえば店頭にわんこたちが。前はなかったような。新札もだいぶ流通して来たようで、5000円は初めて手にしました。ブログランキングに参加しています。実はもうちょっと買ってます。それはまた。応援クリックいただけると嬉しいです。
2024年08月27日
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たぶんコンプリート中☆プレスバターサンドの桃とバニラホワイト
プレスバターサンド、今度はデセールじゃない通常の方の新作。白、逆になってますが。バニラホワイトはちょっと前に出てたんだけど、松坂屋静岡店では取り扱いがなく、たま～に登場するのを待ってました。バニラの粒が多くて風味豊か。コニャックも入っているようで、口の中でとろける～最近プレーン食べてないので忘れちゃったけど、これは一番好きかも。そして桃。写真が悪いのですが…ちょっと人工的な味がしなくもないんだけど、美味しいです。桃はアイスも出てて、その方が合う気がする。ブログランキングに参加しています。ペヤングはプレーンが好きなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2024年07月17日
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プレスバターサンドのデセールバターサンド2種
コンプリートは止めたのに、次々と好みの味のものが出るので、つい買ってしまうプレスバターサンド。その中にデセールバターサンドシリーズがありまして。「溶けない一粒のケーキ」がコンセプトで、常温で持ち運べるケーキのようなバターサンド、ということらしい。このシリーズはパッケージもタルト型。今回はタルト・フレーズとタルト・チーズを購入。見た目は大体同じで。イチゴの方。ぷちぷち感ありました。3種のチーズが入っているそうですが、それより檸檬バターキャラメルの檸檬の方が目立っててチーズ感は控えめでした。でもどちらも美味しかった。いつの間にか楽天市場店出来てたんですね。次からはポイントで買おう…BAKE THE ONLINE楽天市場店ブログランキングに参加しています。結局コンプリート中のわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2024年07月08日
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東京土産☆半熟チーズケーキと皇居外苑のどら焼き
夫の東京出張土産。バターステイツby銀のぶどうの半熟チーズケーキ ミディアムレアとろける…と言うか、ぐちゃぐちゃやん。あまりケーキを食べている、という感じはありませんでした。固めが好きだからかも。土台のクランブル、ザクザク。パッケージとかもう捨てちゃったので含有量わからないけど、バター感、あまりなかった。こちらは別の方から。以前わたしも買ったことがあって。まだ食べてませんけど、菊のご紋の焼き印が（８枚目の写真）。ブログランキングに参加しています。バターにはうるさいわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2024年05月30日
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一年越し☆カンテサンスの「ガトー・アルマニャッケ」
お取り寄せ出来るフレンチレストラン「カンテサンス」のデザート。憧れの「ガトー・アルマニャッケ」は抽選販売で毎月７日間の応募期間。その間毎日応募しても全然当選しない。いつ買えるのかなぁ、と思いながら早一年が経過…。でも、当たるのはあくまで購入の権利。当選した人は指定日に優先的に購入出来る、というだけなのです。なので、当選者が購入しない日があれば買えるのではないかと、「当選者が購入出来る日」にサイトにアクセスしてみると、ありました！１日だけ残のある日が！買えた♪この一年は何だったのだろう…いい焼き色ヘーゼルナッツのスポンジ生地に挟まれたクリームにはたっぷりのナッツとアルマニャッケに漬けたレーズン。美味しくないはずがない。ただ…１年の間にハードル上がりまくってたブログランキングに参加しています。とはいえ、食べ終わったらまた食べたくなっているわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2024年05月12日
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ホワイトデー続き☆シベールとヴィタメール☆彩果の宝石もね☆
家族がホワイトデー用にって、またヤクルトさんから買わされてた買ってたシベールのブランデーケーキ。そういえば以前買ったことあったなぁ、これ。常温で１０分ほど置いておくとしっとり。個人的にはもっとお酒を感じたい自分で買ったヴィタメールは。茶色いのがマカダミアショコラのダーク。これ、サクサクで、尚且つほろっと口の中でとろける感じが好き下のはバトン・ド・ショコラのホワイトチョコ。途中で写真切れちゃってるけど、もうひと山あります。値段も手頃だし、もっと買っておけば良かった。夫が差し入れ用のお菓子買いたいというので「つばらつばらはどう？」と勧めて。伊勢丹に出掛けたら鶴屋吉信さんのコーナーがない。あれっ？他のお店と共同…みたいなところに移ってました。しかもつばらつばらは予約商品になってた…。なので、彩果の宝石にしたのですが、１３日だったので例によって「小分けの袋お入れしますね」って。おまけにいただきました。こちらのお店、いつも下さるんですよね。ゆずとあんず。ブログランキングに参加しています。お菓子箱復活しています。応援クリックいただけると嬉しいです。
2024年03月16日
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結局コンプリート中のプレスバターサンド☆ヘーゼルナッツショコラ☆
コンプリートはもう止めたつもりでしたが、「ヘーゼルナッツショコラ」が出たら買っちゃう…。ヘーゼルナッツペーストを混ぜ込んだバタークリーム、生地にもローストしたヘーゼルナッツが。口に含むとふわっと溶ける感じが好き。ブログランキングに参加しています。あまり惹かれないものを出して欲しい…わたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2024年01月20日
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プレスバターサンド☆芋栗食べ比べ
コンプリート中のプレスバターサンド。焼芋ブリュレが出たのは知ってたんだけど、5個入りからなので躊躇していたところ、オンラインでは焼芋2×栗2のセットがあったのでそちらを購入することに。こんな簡単なパッケージは初めてでした。上が栗。左の焼芋ブリュレの方、蜜が溢れている感じを表してるそうです。こんな感じ。サツマイモっぽいですね。栗の方は撮り忘れました。以前食べた時の画像があります。どちらも美味しかったけど、あんまり味の違いを感じなかった。YouTube見ながらだったからかも、だけど…。ブログランキングに参加しています。 これでいもくりなんきん完成↓応援クリックいただけると嬉しいです。
2023年10月24日
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待望☆カンテサンスの「ガトー・オー・コンテ」
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年から連続で三つ星を獲得している3店のうちのひとつ「カンテサンス」。…の、お菓子がＯＭＡＫＡＳＥというサイトで買える（抽選）ことに気づいてから、何回目かの挑戦でようやく当選。が、それで終わりではなかった。当選者は予約開始当日、サイトにアクセスして取らなければならない。12時開始だったので昼休みに外にダッシュ（というのはうちの職場、電波弱くて自販機でPayPay使えないくらい）。ちょっと遅れをとったらもう、選択肢は2日ぐらいしかなくて、早い方を選んでなんとかゲット。こちらです。見るからに美味しそう3層に分かれてる。中に入ってた説明によると、一番下が砕いたナッツを入れたタルト状の生地。真ん中がサワークリームとクリームチーズを使ったレアチーズ。上は「コンテ」チーズを使ったベイクドチーズ。岸田シェフがチーズケーキに感じていた不満「単調さ、チーズの存在感の薄さ、タルト生地の場合はそれが湿気ていること、濃厚さゆえの重さ、卵の匂い、食感の悪さ」を解消した、現時点での理想のチーズケーキだそうです。確かにナッツの食感もいいし、香ばしいし、何よりコンテチーズの存在感！しかも軽やか。非常にバランスの良いケーキなのは間違いないのですが、そこまで洗練されてない方が好きだったりする…。本当はもうひとつの「ガトー・アルマニャック」の方がより食べたかったのですが、そちらは更に競争率激しいらしくて、いつになることやら。因みに、カンテサンスもサスエ前田魚店でお魚仕入れているようです。更に因みに、ミシュラン上陸前のカンテサンスには行ったことありますキュイソンで購入したティージュの「ディンブラ」と合わせました。ブログランキングに参加しています。随分不満が多かったのね…と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2023年08月04日
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キュイソンのお初「アマンドカシス」と……
ご仏前用に藤沢のキュイソン寄って焼き菓子ゲット。自分用には、あれば買ってる黒イチジクのタルトと今回お初のアマンドカシスを。カシスの酸味と生地の甘味が絶妙なバランス。藤沢市役所で食べたので、カット画像とかはありません。家ではクロワッサン。ところで先日の静鉄プロレス電車、今日の静新に載っていました。「乗客が座席で広げたマフラータオルをロープ代わり」って、正に観客参加型ね。そのタオルはチケット代に含まれてるんでしょうね。ブログランキングに参加しています。他に電車内で何が出来るか、勝手に考えてるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2023年07月21日
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プレスバターサンドのニューフレイバー「珈琲」☆
また出ちゃったよ、プレスバターサンドの新作。で、買っちゃいましたよ「夜空」をイメージしたパッケージ。生地も珈琲色で。クリームはしっとり滑らか。購入前は今までで一番惹かれなかったフレイバー、と言ってもいいくらいでしたが、食べてみたら気に入っちゃった。それにしてもプレスバターサンド、最近新作の頻度が高い気がするんですが。ブログランキングに参加しています。止め時がわからなくなって来たわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2023年06月07日
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増減を繰り返すお菓子箱から
ちょっと前のお菓子箱。右下にちょっとだけ残ってる（グレーの○部分）はいただきもののアンリ・シャルパンティエの焼き菓子セットの残り↓。真ん中のクッキーはそのまま知人へ。マドレーヌやフィナンシェも半分友人、残り半分を夫と。最初の写真、赤丸の部分。川崎在住の知人から。リリエンベルグのシェル。「新幹線で食べてね」って言われて。我慢できずにほんとに新幹線で食べちゃった。だって久々リリエンベルグだもの。杏のジャムがサンドされた柔らかいクッキーです。口の中でとろけるやっぱりリリエンは美味しいなぁ。下段左はスマホdeもらエールの賞品のひとつ。まだ残ってました。真ん中は先日upしたプレスバターサンド。上段左は気づいたら家にあったうに豆とかいうお菓子。その横、黄色い枠内のがこれ。浅間通りでやってるスタンプラリーの景品。甘いおせんべいは好みじゃないのでたぶん誰かの口に。後ろに挿してあるのはホテルクレジットで購入したもので、またいずれ。この写真撮ったの2日で、現在はだいぶスカスカ。やっとゴールが見えて来た～と思いきや。えー、また～～これは静岡市では有名なリュバンというパティスリーの焼き菓子ですが、バターじゃなかったので夫が知り合いのお店に持って行ってくれた更に…続くときは続くもの。ブログランキングに参加しています。最近お菓子を買っていないわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2023年03月10日
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プレスバターサンド コンプリート中 他一点
桜スイーツが好き。桜、というか桜の塩漬けの味、というか香りというか、とにかく好き。なのでプレスバターサンドの「和バターサンド」の方から出てる「さくら」が食べたかった。幸い松坂屋に入ってて、しかも2月いっぱい楽天ポイント3倍になる。ぐずぐずしてたらあっという間に28日…。時計を見たら、まだ間に合う、と大急ぎで松坂屋へ。「さくら下さい」あ「SOLD OUT」の文字。「もう入荷しないんですか？」「明日発注掛けて、明後日には」「わかりました」と言ってはみたものの、楽天ポイント通常に戻っちゃうし、和バターサンドはコンプリート対象外なので、4日時点で買っておりません。その前に取り寄せてたもの。ショコラフィルはお初です。期待してなかったけど、これ、美味しくて。ショップ情報見たけど…どっちも閉店してるやん！こちらは苺ショコラかな。もう1点はオランジェットですが、ここで急にフォト蔵さんにアクセス出来なくなったので画像省略。今のところプレーンとラムレーズンがお気に入り。ブログランキングに参加しています。あと30分早く着いてれば買えたかもしれないわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2023年03月05日
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キュイソン寄ってたので夕食は軽く
元日は夫より先に家を出て、藤沢のキュイソンに寄ってました。久しぶりにモンブランが出ると聞いていたし。買えました。藤沢-東京って時間帯にも依るけど50分くらい掛かるので、モンブランだけは藤沢駅のベンチで食べちゃった（そのためにフォークも持参）。マロンクリームはもちろん、写っていない、中のメレンゲがめちゃくちゃ美味しかった昼食がモンブランだけでは足りない。チェックイン後に部屋でタルトポム。と、夫がやって来た。もう一個買ってた黒イチジクのタルトはお預け。一緒に翌日の予習をした後、東京駅で夕食の場所を探す。駅ビルとはいえ元日は結構休んでいるお店も多く。焼き鳥屋さんに何とか入れました。後からもう1本来て全部で6本のセット。混んでて時間も掛かるし、2人でこれだけで終了。夫はコンビニでおにぎり買ってました黒イチジクのタルトは帰りの新幹線で。ちょっと崩れてるけど、味は◎。ブログランキングに参加しています。元日からキュイソンのお菓子が食べられて幸せなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2023年01月05日
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キュイソン、チーズピゲ、辻口シェフ…など焼き菓子に囲まれて
シヅカ洋菓子店は期限内に食べ尽くし、シュトレンもクリスマスにちょうど終わるくらいに。でもこの時期って焼き菓子いただく機会多いですよね。そもそも自分でキュイソン買ってるし…。てかキュイソン行って買わないわけないし。まだいちばん左のフィグピスターシュしか食べてないけど、これが休憩中に思わず「美味しい～♪」と口に出すくらい好みでした。友人に送る分も買いました。この箱だと弱いので入れ替えて。そのタイミングでスマホdeもらエールの賞品をあげた友人からお礼に。地元の「チーズピゲ」というお店のもの。ほろほろと口の中でとろけます。個包装じゃないので分けられない。逆に自分で取って貰えるので職場に持ってっちゃった。一応まだお菓子交換禁止中ですが…。お返しでいただいた辻口博啓シェフ監修の。3種ありました。マーガリン使用でした。右のショコラより左の方が好き。あ、これだ。それにしても辻口シェフ、手広い。取り寄せ グルメ ギフト 洋菓子 洋スイーツ 辻口博啓 スーパースイーツプレミアム焼菓子ギフト 15個入 焼き菓子10個・紅茶5個頑張って少しずつ消費していたら…今度は資生堂パーラーがブログランキングに参加しています。実はスマホdeもらエールもまだ残っているわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2022年12月28日
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Maison KEIのお土産はあんコンフィチュールとかビスキュイとか
デザートが美味しかったので、帰りにレセプション前に置いてあったコンフィチュールを買って行くことに。フレーズ（イチゴ）とルバーブ。ルバーブの酸味とイチゴの甘味がバランス良く合わさって。あんこ＋コンフィチュールであんコンフィチュール。プティフールに乗っていたキャラメル。あんこって、結構万能なのね。オンラインや婦人画報のお取り寄せでもすぐに売り切れちゃうビスキュイ・ブルトン。小さなサイズがあったので購入。サクサクでほどよい甘さ。ほんのり塩気も感じられました。これは人気なのがわかりますね。店内で「お帰りの際はお持ち帰り下さい」と言われたナプキン代わりのかまわぬ製手ぬぐい。ケイのロゴをデザインしてるのかな？かまわぬさん、楽天にショップがあるのね。まめぐい 楽天市場店 まめぐいの方。ブログランキングに参加しています。新しいお弁当包みが出来て嬉しいわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2022年11月25日
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和バターサンドの「和栗」ゲット☆
プレスバターサンドはコンプリート中だけど、和バターの方はそのつもりはない…。けど和栗が好きなので、松坂屋で見つけたら購入してしまいました。良かった。東京行った時に探そうと思ってた。和栗…感はあまりなくて。何かかぼちゃみたい。栗かぼちゃ…ってわけでもないしプチプチした食感はもちあわだそう。美味しいけど和栗好き的には満足出来なかった…。ブログランキングに参加しています。結果和バターもコンプリート中のわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2022年11月18日
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プレスバターサンドから「八」にこだわった「和バターサンド」登場
プレスバターサンドから「八 by PRESS BUTTER SAND」という和テイストのニューカマーが登場。八百万、末広がりの八。パッケージも和風。そして4個入りと、これまでのプレスバターサンドより1個少ない。八角形。最初に開けたの、ひびが入ってた。この「きな粉あずき」が定番みたい。この前のぱっかーん画像の右と下ね。クリームがまろやかで美味しいです。そして既に新フレーバーの「抹茶あずき」が出ています。宇治抹茶と大納言あずきを使用した甘納豆をたっぷりと。通常のプレスバターサンドより生地がほろほろしてて好きかも～。この和バターサンド、更に栗が出るらしい。松坂屋静岡店での取り扱いはないようなので…こっちのタイプのコンプリートはやめようと思いますブログランキングに参加しています。そこまで付き合いきれない、と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2022年08月29日
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プレスバターサンドの新商品☆は買わずにはいられない…
松坂屋静岡店に常設となったプレスバターサンド。たまには前通ってチェックしてましたが、HP見たら、まだ食べてないのがあるじゃないですか！油断してた。松坂屋には全部来るわけじゃないのね…プレスバターサンドの新しいブランド「八byPRESS BUTTER SAND」は松坂屋でも限定販売するようだったのですが、それ以外の2種はネットで買わなきゃ。だったら送料無料にするためにも八の方も一緒にってことで、「バターサンド 詰め合わせ」と「トライアルセット」をオンラインで購入。両方合わせると28枚…。現在大部分は冷凍室に。実はキャンセルになった舞台のチケット代が当日貰う予定だった友人の分も含めてカードに戻ってくるので、その分で買えるしね。というか、だいぶ余る。写真も溜ってるし一度にupしようと思ったんだけど、フォト蔵さんにアクセス出来ないので楽天ブログの方から。なので八は次回に回します。サイズ小さくしないといけないのが面倒なもので…通常のがこんな感じ。上と左のがまだ食べてなかった「ラムレーズン」。ぱかっとする前の画像ないけど、生地の色が濃いですね。これまでずっとやっぱりプレーンが一番、と思ってたけど、これはラム酒に漬けたレーズンの香ばしさでかなり気に入りました。こちらは「北海道れん乳とうきび」。とうきびを乾燥させて粉砕したコーングリッツというものが生地に練り込まれているということで、プチプチした食感ですが、個人的には好みじゃない。味はいいんですけどね。では残りはまた明日（たぶん）。ブログランキングに参加しています。コンプリート中のわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2022年08月28日
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ジルエットカフェと松羽屋の焼き菓子
さて、ジルエットカフェ、最後に期待してた焼き菓子。だって、食べログケーキランキング現在2位の（1位の時もあった）「パリセヴェイユ」出身と聞いてましたから。フィナンシェ。マドレーヌとブラウニー。カヌレ、2つ入ってたので残りも食べました。こんな形で入ってたのね、と改めて。あんまりない気がする。この中ではブラウニーが好き。ただ、パリセヴェイユと比べちゃうとちょっと。初めてパリセの焼き菓子食べたのは10年以上前だと思うけど、感動するぐらい美味しかった（今食べてそう思うかはわからないけど）。焼き菓子繋がりで。静岡市の駿府町にあるお店「松羽屋」さんがセノバに出店中です。まずはグレープフルーツ。爽やかです。後は煎茶を食べたけど、職場だったので写真は撮らず。前から気になってたお店なので、セノバに出店は嬉しい。セノバは明日までで、その後夏期休業に入るので、今月、店舗での営業はないそうです。そういえばドイツパンの「日々ブロート」さんも先月末から15日まで休業中。ブログランキングに参加しています。長い休業のお店が増えた気がするわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2022年08月13日
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COMME PARIS3つ分＝ジルエットカフェのカヌレ☆
送料が1000円掛かるのにジルエットカフェのセットを取り寄せたのは…シェフが自由が丘の名店「パリ・セヴェイユ」出身と聞いたからでした。なのでパンよりもスイーツ系に期待してました。まずはカヌレ。表面カリっ、中はもっちり系の代表格みたいなお菓子ですが、一度温めて、その後すぐに20秒くらい冷凍、でカリっ復活、みたいに書かれてたので実行。思ってたほどカリカリにはならなかったけど、美味しくいただきました。生っぽいところがあったので、もうちょっと焼いてくれても良かったかなぁ、と思いました。そして松坂屋にコムパリが来てました。3つでちょうどソーサーの窪みにハマるくらいのプチカヌレ。裏側。こういうところが好きなのよね。上が抹茶。下はプレーン。もうひとつは紅茶でした。結局プレーンが一番好きかな。ジルエットと逆で、もうちょっとだけ早くオーブンから出してくれ、って思いました…。ブログランキングに参加しています。食べるだけで言いたい放題のわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。最近マカロン食べてないなぁ。
2022年08月05日
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COMME PARIS コムパリのちっちゃな焼き菓子たち☆
松坂屋にコムパリが来てるので行ってみました。広告では３０００円以上のセットしか出ていなかったので不安でしたが、ちゃんと安いのもありました。税込み９００円。コムパリは田園調布のプチカヌレ専門店。なのでカヌレが入ってないと（両端）ね。お店には行ったことないけど、都内の百貨店の出店時に２回くらい買ったことありました。その時食べてないのから、と思ってヴィジタンディヌを。ロレーヌ地方の伝統的な焼き菓子で、フィナンシェと同じ材料の丸型バージョン。外側カリっ。中はもっちり。かなり甘いけど美味しいです。そして、過去の記事見たら、これも食べてましたブログランキングに参加しています。ブログが備忘録、のわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2022年02月12日
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年末年始のお菓子☆洋菓子篇
暮れにいただいたチーズピゲのお菓子いろいろ。職場の休憩時間に少しずつ消費。クッキーはまだ手をつけてないけど。看板商品はこのクッキーチーズサンド。珍しく夫が２つ食べてました。バター入りマーガリンって。確かにマーガリンっぽさはちょっとありました。他の焼き菓子はバターだった気がします。こちらは絶対マーガリンは使わなそうなキュイソンの焼き菓子。クリスマスケーキの受け取りに行った際に買ってました。だいぶ慣れたけど、やっぱりいつ食べても美味しい。マツキヨでHAKUを買ったら、資生堂パーラーのクレームカラメルをいただきました。他に「ザ・コラーゲン」と、だいぶ前のものじゃないかと思われるヘアターバンとかサンプルのセットも。出血大サービスと言うか、在庫一掃と言うか…。そして、新しいフレイバーが出ると買ってしまう、ただいまコンプリート中のプレスバターサンド。今度はチーズです。フィリングは通常のと一緒。生地に三種のチーズが練り込まれています。美味しいけど、このクリームにはいつもの生地の方が合いますね。ブログランキングに参加しています。プレスバターサンドとペヤングはプレーンが一番好きなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2022年01月09日
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ブールアンジュのガレット・デ・ロワ☆お楽しみのフェーヴは…
何と、静岡市平野部に雪が降りました！地元のニュースで11歳の子が「生まれて初めて雪を見た」と言ってましたが。それもそのはず、静岡市街地で雪らしい雪が降ったのは2001年以来だそうです。そんな1月6日は公現祭。かっぱまんじゅうの西洋版「ガレット・デ・ロワ」を楽しむ日。かっぱと一緒にして申し訳ないですが。静岡でもこのお菓子を扱うお店が増えては来ましたが、小さめサイズがないんですよね。大きいか、カットになっちゃう。ガレット・デ・ロワでカット買ってもしょうがないので、手ごろなサイズがあるブールアンジュに決定。先に前回買った時のレシートでアンケートに答えて１０％引きのクーポンゲットしてました。こちらピスタチオ。プレーンはヘリンボーンみたいな模様でした。さて、お楽しみのフェーヴは？「オリジナルのフェーヴは終了しました」とあったので違うのがついてるんだと思いきや。写真撮り忘れたけど、最初の写真にくっついてるチョコクロワッサンがフェーブなのでした。そして…本物のチョコでした。最早フェーヴコレクターと化してる昨今、そんなぁ…って感じ。食べたけど…。買っちゃおうかなフェーブ スニーカー10種あ、王冠は付いてましたブログランキングに参加しています。それでも美味しくいただいたわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2022年01月06日
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ブールアンジュのシュトーレンとクグロフ
遠くまで買いに行くのも取り寄せるのも何か面倒で、今年のシュトーレンは近場で済ませることに。通勤途中のセノバにある「ブールアンジュ」。平日なら並ぶことはなくなったのでこちらで。購入したのは12月3日。クリスマスまでちびちび楽しんでます。お砂糖びっしり。段々味が馴染んで来ました。ついでにクグロフも。こちらは賞味期限が短かったので、既に食べ終わってます。カリカリのアーモンド。ブリオッシュ風のココア生地にジャンドゥーヤだそうです。ブログランキングに参加しています。シュトーレンがクリスマスまで持ちそうで、自分でもびっくりしているわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年12月22日
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今季のモンブラン２と３☆ベルアメールと栗歩
１３記事ぶりの食べ物の画像。今季のモンブラン二つ目はベルアメール。チョコレートのお店なのでチョコもちょっと入ってましたが、くどくなるほでではなく。ホワイトチョコのショートケーキもついでに購入。さて、話題の絞りたてモンブランのお店が静岡にも出来まして。栗好きモンブラン好きとしては一回は行っときたいなと、GoToEatの券と、ただいま静岡市で２０％オフ中のPayPayにもチャージしておいていざ（だって高いんだもん）。ということで今季第三弾は「栗歩」。自由が丘店などは年内予約いっぱいとか聞きますが、ここは電話番号非公開。店内は閑散としてました。イートインスペースがありますがドリンクなくて。「まだ出来たばかりの店舗で。お持ちいただいても結構です」近くに持ち込み可のカフェがあるのでそこに行こうかと思いつつ、かなりボリューミーらしいので一人で食べきれないと困るのでテイクアウトにしようかと。「でもせっかくの絞りたてだからお店で食べる方がいいですよね」「いえ、保冷剤お付けしますから大丈夫ですよ」そんなものなのか…ということで…写真撮らなかったけどかき氷の器械みたいなのにマロンクリームをセットして、下に置いたスポンジとメレンゲの上に絞って行きます。最後にアーモンドかと思うほど薄い栗をぱらぱらと。専用の容器。比べるものがないけれど、高いことは高い。まんげつやさんで食べたどかもりの蕎麦を思い出す。ただ、中身ほとんどメレンゲなので。意外と完食出来ちゃうかも（と言いつつ、蕎麦部分は残した）。思っていたほど栗感のないマロンクリーム。パサパサしてるし。スポンジはカステラっぽかった。何よりマロンクリーム、生クリーム、土台の一体感が楽しめない。食べる前は「次はお店で友人とシェアしたい」と思っていたけど、リピはないなぁ。フランチャイズでお店によってバラつきがあるかもしれないけど、他の店舗の口コミ見ても、低評価の人はわたしと大体同じ感想でした。和栗モンブラン専門店 栗歩 静岡店 （ケーキ / 新静岡駅、日吉町駅、静岡駅）ブログランキングに参加しています。「現金のみ」が更にショックだったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年12月12日
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カレ・ド・ショコラとシナモンラスク☆
モリ・ヨシダのスペリオリテ目当てにカレ・ド・ショコラを3種購入。 10月は忙しくて疲れていたせいか、やっぱり甘いホワイトチョコ（右）から減っていく。市役所にたまにやって来る授産施設のパンとお菓子。シナモンのラスクを購入。この施設で作られている焼き菓子のレシピはロートンヌの神田シェフのものですが、バターは使ってないみたい。パンも２つ買って総額360円だからいいんだけど。ブログランキングに参加しています。最近意外とケーキを食べていないわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年11月08日
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福砂屋のカステラとプレスバターサンドのバターケーキ
静岡には店舗ないのでかなり久しぶりの福砂屋のカステラ。漸くそのお姿を。いつの頃からか、切れ目が入るように。取り易いですけどね。綺麗な玉子色。しっとりして弾力もあり、相変わらず美味しかったけど、すぐ食べなかったのでザラメが溶けてました。がっかり。ザラメと言えば…いただきもののプレスバターサンドのバターケーキの底がザラメっぽくなってました。シャリシャリ感はなかったけど。ブログランキングに参加しています。ザラメがないとカステラ食べた気がしないわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年08月21日
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ベンガルねことしまねこの可愛い型抜きバウム
これまでスルーしていた型抜きバウムだけど、可愛かったのとバナナとレモンという、好みの素材があったのでつい買っちゃった。ベンガルねこがバナナです。綺麗に取れました。結構厚い。しまねこのレモンバウムは期間限定らしい。剥がしながら食べました。これだけでも立ってる。バター使ってないのでリッチな味わいはありませんが、可愛いからいいです。ブログランキングに参加しています。最後はガブリと行ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年06月27日
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ケンズガトーショコラはケンズカフェ東京監修のお菓子
松坂屋に来ていたケンズガトーショコラ。「KEN'S CAFE TOKYO」とあったので、あの有名店のかと思って取り敢えず通常のとミルクと１個ずつ買ってみた（皆さんかなり大量に買われててびっくり）。ミルクから。想像より濃い色。若干フォンダンっぽい。ビターの方。あんまり色変わらない気がするんだけど。ケンズカフェのHP見ても掲載ないので「ケンズガトーショコラ ミルク」で研削すると、MIGホールディングスがヒットし、これは監修商品だとわかりました。だからなのね、原材料良く見たら「植物油脂」ってありました。ケンズカフェの特撰ガトーショコラで使うのは「国産ならではの鮮度と軽やかな風味が特徴の最高級バター。ガトーショコラの風味を際立たせる影の主役でもあります。マーガリンやショートニングなど食品添加物の入った油脂は一切使用しません。」ですものね。とはいえ特に植物っぽさを感じるわけでもなく、くどくもなく、普通に美味しくいただきました。あと、MIGのHPで見るとだいぶビターとミルクの色の差があるんだけど、まさか間違って入れてないですよねもう一度買って確かめたい気もするけど、３５０円でして。以前ファミマでK'Sのフィナンシェ１５０円だったことを思うと、そんな気も起きず。ブログランキングに参加しています。「監修」と書いて欲しかったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年05月20日
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ＲＩＮＧＯのアップルパイにファンケル＋ルピシアの紅茶で
友人お薦めのＲＩＮＧＯのカスタードアップルパイが期間限定で売られてたので買いに行きました。小さい声で「1個…」と（だって高いんだもん）。材料にこだわってる感じもあって、確かに美味しい。ただ思ったほどリンゴは感じられなかったけど。合わせたのはファンケルがルピシアと作ったフレーバーティー。カシスとスパークリングロゼワインのフレーバーに、バラ、ヒース、ブルーマロウの花びらですって。ブログランキングに参加しています。スパークリング感がいまひとつわからなかったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年05月10日
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プレスバターサンド☆ただいまコンプリート中
新商品を見るとつい買っちゃうプレスバターサンド。今度は白（ホワイトチョコ）が出まして。ホワイトチョコ感はあまりないかなぁ。でも美味しい。ブログランキングに参加しています。結局プレーンが一番好き（今のところ）なわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年03月05日
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ラ メゾン・デュ・ショコラの美味しいフィナンシェ♪
ハート型のお菓子が目に付く季節です。静岡伊勢丹で開催中のショコラモード。メゾンデュショコラのブースに直行。大好きトリュフは12個入りしかなかったので会期末に改めて、ってことで、数量限定の「フィナンシェ クール」のみ購入。パッケージもハートなのね。プレーンとショコラの2種。ショコラの方は、中にチョコレートバーが。そもそもチョコレートのお店なのでショコラが美味しいのは当然として、プレーンの美味しさにびっくり。最近ではベストかも。リョーコさんのようなこんがりした香ばしさはないんですが、アーモンドプードルの風味がしっかり感じられ、外側カリっ、中はしっとり。固過ぎもせず、柔らか過ぎもせず、とっても好みでした。色を見ただけで美味しいとわかる。ブログランキングに参加しています。プレーンだけ売ってくれないかと思っているわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年01月30日
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ガトーフーシェのタルトいただきました☆
お年賀でいただいたフーシェの焼き菓子。ソースをつけるタイプとそのまま食べるタイプがあるみたいで。チーズはそのまま。甘酸っぱいベリーのソース。このごろごろナッツが一番美味しかったかな。そのショコラタイプはソースつき。いただいたの忘れていて2月2日が期限でした。なのでちょっとタルト部分が柔らかくはなってました。ブログランキングに参加しています。わたしとしたことが忘れるなんて…応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年01月29日
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プレスバターサンドとMAROUのコラボサンド☆
チョコレートの季節になりました。プレスバターサンドの季節限定商品。今回はベトナムのビーントゥーバーブランド「マルゥ」とのコラボ商品が出たと聞き、これまでコンプリートしてるわたしとしては買わないわけには行かず3個入りがあった。有り難い。黒２に白１。白はいつものね。黒い袋の方がマルゥとのコラボ。マルゥのチョコをキャラメルに混ぜて。クッキー生地にはレッドココア練り込んでいるそうです。そう言われてみると前に食べた「黒」より赤っぽい気がします。生地はサクサクだし、きっちりバターも使われているのでここのはハズレがない気がします。ブログランキングに参加しています。コンプリートしてるのに「黒」の記事が見つからなかったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年01月26日
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三越伊勢丹でファンケルでシベール？
お正月のお菓子用に、ファンケルのＨＰに出ていたブランデーケーキを取り寄せていました。ブランデーケーキは酒飲みの夫が唯一積極的に食べるケーキだし、最近催事でお見かけしなくなったシベールのものだったので。伊勢丹三越？ファンケルが販売してる時点で何故？とは思ったけど、更に三越伊勢丹グループで販売してるものだったとは。そしてこれ、スペルが違うので想像してた山形のシベールじゃなかったみたい…。開けるといきなりケーク、というかなりシンプルな構造。味も素朴で。しっとりしてるけどお酒は少量な感じ。ブログランキングに参加しています。だったら伊勢丹で１０％引きで買えば良かった…とちょっと思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年01月03日
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ベルアメール☆キュイソン☆アランチャート
既に日付は26日ですが、クリスマスのお菓子はまだあります。右のピンク色のはベルアメールのパレショコラ、クリスマスバージョン。ロクシタンで買ったらいただきました。左のアランチャートさんのコーヒーと一緒に。下はキュイソンのケーク・オ・フリュイ。まだ食べていません。ブログランキングに参加しています。キュイソンに始まってキュイソンに終わる気がするわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年12月26日
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ホレンディッシェカカオシュトゥーベのマルガレーテクーヘン
カタカナ多めのタイトルにしてみました三越伊勢丹のオンラインショッピングで見つけたホレンディッシェのマルガレーテクーヘン。実はわたくし、マーガレットのお菓子が大好き。味じゃなくてヴィジュアル的に、です。見ると欲しくなってしまう。ホレンディッシェだから不味いということはないだろうし。ということで注文。お馴染みの包装紙。窓から覗けるやっぱり可愛い。欲を言えばもうちょっと白い方がいいの。(画像だと実際より白く写ってる）と言いつつバッサリ行く。ヴァニラの粒がいっぱい。レモンと杏の甘酸っぱいお菓子。生地はもうちょっとしっとりしてると良かったんだけど。ぽろぽろしてフォークだと食べ辛かった。ブログランキングに参加しています。ジャケ買いのようなもの、と思っていただけましたら応援クリックお願いします。
2020年11月26日
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プレスバターサンド☆今度は「栗」
結局プレーンが一番美味しいと思っているのに、栗菓子好きなのでつい、買ってしまったプレスバターサンドの栗。パッケージも栗色で。表と裏（？）で生地の色が違うのは初めて。ケシの実がアクセントに。バタークリームに渋皮栗ペースト。そんなに栗栗した味じゃないけど美味しいですね。これまでいろんなフレイバーあったけど、ちゃんとバターを使っているのでハズレはない感じ。ブログランキングに参加しています。でもやっぱりプレーンかな、と思った私に応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年11月22日
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プレスバターサンドの期間限定「檸檬」をゲット！
松坂屋静岡店に来年の１月中旬くらいまで限定でプレスバターサンドが来ています。今の時期は瀬戸内レモンの「檸檬」も販売中。コンプリートしなきゃ若干小さくなった気がするのはわたしだけ？全てのパーツにレモンが使われているそう。この季節らしいすっきりした味わいでした。ブログランキングに参加しています。結局プレーンが一番好きなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年07月18日
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バターが香らないバターバトラー
静岡伊勢丹に限定で来ているバターバトラー。JR東日本のおみやげグランプリ第一回で総合グランプリの商品だそうです。売り場でもそのことを延々と伝えられましたが…。一回食べたことあったなぁ。その時はそんな名前だと知らず、マーガリンっぽい、と思った程度でした。改めてパッケージをみると「ご主人さま、こちら、バターが主役のお菓子でございます」。そうなんだ。バラで買いたかったけど最低が４個入りで。お土産がコンセプトなんで箱入りしかないんですね。そして一個が小さいから。右がバターバトラー。左がガレット。これも最低が９個入りで。一口サイズだからでしょうか。何故ガレットも買ったのかというと、食べログで好みが似てる、と思ってる方がガレットの方がバター感があって美味しいと書かれていたから。さて、フィナンシェ。フィナンシエ（金融～金塊）という名前を無視するかのようなスクエア。袋を開けるとバターの香り…じゃなくてメープルの香りかな。表面のカリっ、はなく、あくまでしっとりふんわり、歯応えなし。こういう食感が好きでマーガリンが苦手じゃない人ならいいと思う。確かにガレットの方がバターが感じられました原材料を見ても一目瞭然。箱、早々と捨てちゃったのでこちらで。ご存じの方も多いと思いますが、原材料は重量順ですから。フィナンシェの方はバターより食用油脂が先に来ています。バターバトラー ニュウマン新宿店 （ケーキ / 新宿駅、新宿三丁目駅、代々木駅） ブログランキングに参加しています。看板に偽りあり、とちょっと思ってしまったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年06月25日
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６月１０日はミルクキャラメルの日
「ミルクキャラメルの日」とかを前に、スーパーにミルクキャラメルコーナーが出来ていました。せっかくなので何か買おうかなと（だから○○の日って作るのね…）キャラメルは好きだけど歯にくっつくので。ケーキと迷ったけどサイズ的にクッキーにしました。思ってたほどキャラメルっぽくなくて、普通の食べ易いクッキーでした。ブログランキングに参加しています。職場お菓子は当分復活しそうもないのでひとりで楽しむわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年06月09日
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成城石井のバスクチーズケーキ☆
成城石井に行ったらバスクチーズケーキが２０％引きになっていたので購入。安くなってるのを買うわけで、選択肢はないんだけど、表面の焦げ目は個体差がありましたどうせすぐ食べるから、と良く見もせずに買っちゃったけど、たぶん期限が近いんですよね。でもその方がコクが出て美味しい場合もある。これは通常のを食べたことないのでわからないけど…。クリーミーで普通に美味しいバスチー。もっとバスク感（苦みとか）が欲しい。口コミに依ると黒コショウをかけて白ワインと、がいいらしい。正にバスクっぽい食べ方ですね。ブログランキングに参加しています。と言いつつバスク風が良くわかってないわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年06月05日
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ＣＬＵＢ ＨＡＲＩＥの生バームいただきました☆
三越本店に寄ったのにはわけがあって。三越伊勢丹グループ内のカフェ・レストランで使える１０００円の金券を使いたかったんです。静岡伊勢丹でもいいんだけど、どうせなら普段は買えないものがいいし。この金券、テイクアウト可なんだけど、あくまでカフェ・レストラン券なのでクラブハリエのようにカフェ併設のお店でないと。ということで寄ってみました。通常のバームを買うつもりでしたが、「生バーム」と言うのが目について。値段は７５６円だけど、この券、お釣りも出るんです。決定通常のバームクーヘンは焼いてから寝かせるんだけど、これは焼きたてそのまま。まだ温かくてふわっふわでした。やや固めでしっかり食感のものが好きですが、これはこれで美味しいなと。ブログランキングに参加しています。普段は額面以上のものを買うことの多いわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年03月25日
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プレスバターサンド☆今度はあまおう
新作が出るとつい買っちゃうプレスバターサンド。ホワイトデーに合わせてあまおうが来ていました。九州地区限定だったのが、好評につき４月２６日まで全国の店舗で販売とか。最初のひと口はちょっと固いのよね。開けてみた。あまおう苺ジャムを練りこんだバタークリームと、あまおうの濃縮果汁を使用したキャラメルペースト。甘みが強過ぎず苺の風味たっぷりでした。ブログランキングに参加しています。静岡の苺も美味しいけど～と思うわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年03月18日
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菓子工房「ルスルス」の夜空缶は大人気☆
チラシに「ＳＮＳでも大人気」とはありましたが、でも浅草のルスルスがそんなに静岡で知名度があるとも思えず。10時15分くらいに静岡伊勢丹に着くとレジ待ちの大行列が出来ててびっくり。こんなに長いの初めて見ました。催事の初日で他のも一緒のレジですが。100個限定だからまだあるよね、と不安になりつつ売り場に向かうと残り5個ぐらいでした。ふと見ると、皆さん、いくつか抱えてらっしゃいますね。思ってたより小さい缶で、しかも税込み１７２８円なのでわたしは1個が精一杯なんだけど…（優待使ってちょっと安く）。ホワイトデー用なのかな。でもそこまで日保ちしないし。因みに…浅草のルスルスで買うと税抜き1500円。銀座松屋店は静岡伊勢丹と同じ価格のようです。この前新宿伊勢丹でＳＡＴＳＵＫＩの食パン買った時も100円高かった…。ほんのりレモンが香る優しい味のクッキーです。色違いで3枚入っていた折り紙。何に使うかわからなかったのですが、どうやらこの上に置くと「夜空の星」に見える、ということだそうです。見えますかね？ブログランキングに参加しています。折り紙要らないのでもうちょっと安くして欲しいと思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年02月20日
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レオニダスのワッフル、チョコ入りでした
静岡伊勢丹のショコラモードで。5個入りでした。一個食べた後で撮ったみたい。いま見ると、こんなに大きく「ジャンドゥジャ」って書いてあるのに。気づかず、最初ははちみつ掛けちゃった…良く見るとチョコ入ってるのわかりました。次からはそのままいただきました。価格的にも数的にもお世話になってるところ（5名います）に持って行くのにちょうどいい。チョコじゃないのでバレンタイン感もないし。しかし…仕事帰りに寄っても当日分は売り切れ、土日は行けなかったりして、結局買えなかったのでした。ブログランキングに参加しています。そもそもショコラモードだしね…と後から思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年02月17日
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ギリギリでＰＡＵＬのガレット・デ・ロワ
パティスリーでガレット・デ・ロワが販売されるのは大体15日ぐらいまで。今年は箱根駅伝も現地で観戦しなかったし、買う機会がなくて。（静岡だとルテニエさんにはありますが、4500円は払えない…）このまま今年は食べずに終わるのか、と思っていたところにエキュート品川のポールで見つけました。今更ホールも…と思ってピースにしましたあと、ご覧のように↓模様がないのでね。カットだと、もはやガレット・デ・ロワの意味はないかもしれませんが…バターの良い香り。生地はパリパリで車内ではちょっと食べ辛いけど。ダマンドも美味しかったです。ブログランキングに参加しています。取り敢えず気の済んだわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年01月22日
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