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2023.01.16
テーマ： 家庭菜園(59122)
カテゴリ： 家庭菜園
いろんな料理で楽しめる小松菜
子供の頃はあまり食卓には出てこなかったのです。
畑でも種を蒔いて育てています。
小さめの時は美味しいのですが、大きくなると青臭くなりちょっと苦手な味になります。
先日見た時は青々とした葉の端が変色していました。
もう美味しくなくなっているのかな。
そう思いつつ、煮物にして食べました。
ちょっと柔らかさはなくなっています。
子供の頃はあまり食卓には出てこなかったのです。
畑でも種を蒔いて育てています。
小さめの時は美味しいのですが、大きくなると青臭くなりちょっと苦手な味になります。
先日見た時は青々とした葉の端が変色していました。
もう美味しくなくなっているのかな。
そう思いつつ、煮物にして食べました。
ちょっと柔らかさはなくなっています。
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Re:小松菜の葉(01/16)
choromei
さん
今の時期の小松菜は美味しいですからねぇ。
ただ葉が少し変色してきていますね。
おそらく寒さで変色したんだろうと思いますが、変色した葉を取り除けば大丈夫でしょう。 (2023.01.16 18:08:52)
ただ葉が少し変色してきていますね。
おそらく寒さで変色したんだろうと思いますが、変色した葉を取り除けば大丈夫でしょう。 (2023.01.16 18:08:52)
Re[1]:小松菜の葉(01/16)
mikya5372
さん
Re:小松菜の葉(01/16)
Ｈａｎａｄａｉ
さん
Re[1]:小松菜の葉(01/16)
mikya5372
さん
Re:小松菜の葉(01/16)
グランパ3255
さん
Re[1]:小松菜の葉(01/16)
mikya5372
さん
グランパ3255さんへ
どうして最初は発芽しなかったのでしょうね。
でも、２回目、３回目が発芽してよかったです。
小松菜は小さいうちに収穫した方がおいしいですね。
(2023.01.31 00:34:39)
どうして最初は発芽しなかったのでしょうね。
でも、２回目、３回目が発芽してよかったです。
小松菜は小さいうちに収穫した方がおいしいですね。
(2023.01.31 00:34:39)
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