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えのもんた73
結婚式・新生活までの道程を記録・・・と始めたブログ。きづけば、結婚生活も2年目突入です。
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Jun 9, 2009
テーマ： ABCクッキングスタジオ(160)
カテゴリ： ABC
昨日、ABCクッキングスタジオの１ day lesson に参加して、『とろ～り 極上プリン』を作ってきました プリンは自宅で作るスイーツの定番ですが、私は作ったことが無く・・・。時々プリンエルで簡単にすますだけ・・・。これを機会に、作り方を学んじゃおうと、受講してきました。
一般的なプリンの配合がイマイチわからないのですが、このプリンは生クリームがたくさん入りました。そして、本格的にバニラビーンズも入れて。基本的には混ぜて冷やし固めるのですが、ちょっとした手順がいろいろあって、複雑な感じもしました。
プリンは甘さ控えめで、いくらでもいけちゃう感じ。食感もトロトロでグッドでした 出来上がりは10個 ずっしりと重たいお土産になりました。
一般的なプリンの配合がイマイチわからないのですが、このプリンは生クリームがたくさん入りました。そして、本格的にバニラビーンズも入れて。基本的には混ぜて冷やし固めるのですが、ちょっとした手順がいろいろあって、複雑な感じもしました。
プリンは甘さ控えめで、いくらでもいけちゃう感じ。食感もトロトロでグッドでした 出来上がりは10個 ずっしりと重たいお土産になりました。
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