[楽しい調理器具と業務用調味料等] カテゴリの記事
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トースター こんがり倶楽部
象印 オーブントースター こんがり倶楽部 EQ-AG22-BA [EQAG22BA]【RNH】２０年ぶりくらいに、トースターを買い替えました。見た目も良いし、機能も充実しています。我が家にしては珍しく、リアル店舗で購入しています。
2021.07.15
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「やきまる」で焼いてみました
「やきまる」で豚タン・ハツ、牛カルビ、野菜等を焼いて食べてみました。〇専門店にはめったに行かない我が家レベルでは、十分美味しく感じます。〇煙はほとんど出ません。△写真手前側でも分かるように、油跳ねはある程度あります。焼きながら食べるのは楽しいので、購入は◎です
2021.02.03
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「やきまる」を買いました
カセットコンロ イワタニ 焼肉 CB-SLG-1 スモークレス焼肉グリル 「やきまる」評判が良いので、岩谷産業の「やきまる」を買いました。後日、使ってみてを書きます。私は、５０００円ポイント１３００でゲットしました。
2021.01.28
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くっつかないホイル
このカテゴリー、久しぶりです。将棋めし４に影響されたわけではありませんが、私は秋刀魚が大好きです。刺身をさっと炙ったのが最高です。今年の秋刀魚は小さいので刺身には不向きですね。塩焼きも好きですが、焼き加減が難しいです。その悩みを解決してくれるのが、この「くっつかないホイル」です。フライパンに引いて蒸し焼きにしますと、炙り秋刀魚に近づく仕上がりです。ご飯のおかずにも、酒の肴にもグット
2018.12.07
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アンバサダーがやって来ました
教室に「ネスカフェアンバサダー」がやって来ました。当面は、無料で提供します。小中学生の皆さんは、あまりコーヒー飲まないかな
2018.01.28
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自分へのお年玉
子どもたちがいただいたお年玉の推定平均値がでました。そこで、自分へ５０００円のお年玉です。（言葉の使い方は間違っています）ヤフーでは「５のつく日」はポイントがたくさんもらえます。（今日届いてびっくり）このサイトでは５０００円以上で１０％OFFクーポンがもらえます。スープ２種の美味しさは確認済みですが、スパゲッティとうどんは口コミでのトライです。（ラーメンの麺は喜多方が一番ですから地元で、我が家は朝日屋製です）
2018.01.08
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北海道産昆布だし粉末
ネットでクーポン券が使えるので買ってみました。「北海道産昆布だし粉末１００ｇ」です。私は昆布だしが好きなので、家族でうどんを食べるときなど、自分の丼にふりかけて食べます。簡単に美味しさアップです。
2017.12.12
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エバラ 豚背脂こく粒
豚背脂こく粒800g エバラ 背脂 ラーメンスープ 中華調味料 【常温食品】【業務用食材】【8640円以上で送料無料】先日ネットで、業務用調味料等をまとめ買いしました。今頃ですが、これが一番の目的の「エバラ 豚背脂こく粒」です。今日いつもの朝日屋の３食中華に入れて食べてみました。（お供は豚キムチチャーハンです）家族の感想は「結構いける」です。業務用で量が多く我が家だけでは食べきれないので、ご希望の方におすそ分けします。よろしくお願いいたします。
2017.11.26
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創味業務用鶏がら醤油ラーメンスープ
先日ネットで、業務用調味料等をまとめ買いしました。 「創味業務用鶏がら醤油ラーメンスープ」でラーメンを三人前作ってみました。麺は単品の朝日屋生中華です。普通に美味しいです。「創味業務用煮干しスープ」のインパクトが強すぎたのかもしれません。
2017.07.03
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味の素業務用中華味タンメン
味の素業務用中華味100％のタンメンを作ってみました。パンチのある味ではありませんが、十分美味しいです。この中華味は多様な料理に使え、重宝しそうです。
2017.06.02
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味の素業務用中華味1kg箱
先日ネットで、業務用調味料等をまとめ買いしました。「味の素業務用中華味1kg箱」（2192円）で炒飯を一人前作ってみました。自分ひとりなので適当に振りかけたら、量が少なかったようで味の特徴よくわかりません自家製チャーシュー入りなので、その味で普通に美味しく食べられましたが
2017.05.31
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オタフク「ソースカツ丼ソース」
先日ネットで、業務用調味料等をまとめ買いしました。 今日は、オタフク「ソースカツ丼ソース」（２．１ｋｇ１０１４円）で串カツ丼を作ってみました。安くて美味しいです。問題は、このソースを使いきれるかどうかです
2017.04.02
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創味 業務用煮干しスープ
先日ネットで、業務用調味料等をまとめ買いしました。 今日は、創味業務用煮干しスープでラーメンを私が作ってみました。麺はいつもの朝日屋の３食中華、メンマはＣＯＯＰ味付メンマ、焼豚は伊藤ハム製いただきものです。煮干しスープをお湯で溶いたら、香りが煮干し～スープを一口で美味し～い、ラーメン全体もうま～いお家でこれが、簡単に食べられるとは驚きです。このスープは約２０人前で、１０７３円です。写真は一輝君の２玉ラーメンです。
2017.03.12
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業務用永谷園わかめスープ
先日ネットで、業務用調味料等をまとめ買いしました。今日は、業務用永谷園わかめスープを飲んでみました。写真は相変らず下手ですが、美味しいスープです。１個２．３ｇ×１００ｐで８１６円なのです。
2017.03.06
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おかゆメーカー
ばあちゃんが一時退院となったので、おかゆメーカーを買いました。これだと安定して美味しい「おかゆ」ができます
2013.11.25
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ヘルシオ ジュースプレッソ
愛用のジューサーが壊れていまい、思い切って「ヘルシオ ジュースプレッソ」を購入しました。圧縮後の食材の栄養価を保つ「低速圧縮絞り方式」を採用したジューサーです。早速ニンジンリンゴジュースを作って飲んでみたら、美味しく感じます。また、野菜もジュースにできるので、飲みこみが辛いばあちゃんには最適かと思います。我が家はネットで買いましたが、喜多方にできた品揃えが豊富な家電量販店にも展示してありました。
2013.11.15
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極め炊き NP-BA18
愛用していた炊飯器が壊れてしまい、長考の末、こちらを購入しました。色々なご飯を楽しみたいと思います。
2013.05.21
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かき揚げリング
春香が生協の共同購入のカタログで見つけました。以前、テレビ番組で丸亀製麺のかき揚げの作り方を見ていて、覚えていたようです。早速作って食べてみました
2012.10.30
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天ぷら油クリーナーを使ってみました
天ぷら油クリーナーを使ってみました。濾したものは炒め油として使います。これは、環境にもお財布にも優しいですね
2011.11.14
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簡単で美味しいカスピ海ヨーグルト
１回目は、顆粒状の種菌からヨーグルトを作るので、２４時間かかります。２回目からは、そのヨーグルト１に牛乳を１０加え、７時間でできます。後はこれを繰り返すだけなので、牛乳代だけでヨーグルトを食べることができます。私は今回、カスピ海ヨーグルトを選択しましたが、お好みで市販のヨーグルトを種菌とすることができます。カスピ海ヨーグルトの味ですが、とろりとした粘りがあり、酸味は少なくマイルドな味です。１・２回目は0.5リットル分作ったのですが、子どもたちやばあちゃんも喜んで食べるので、３回目は1リットル分作りました。そのままでもいいですが、ジャムをかけたり、バナナと一緒に食べたりしています。
2011.11.11
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ヨーグルト作りに初挑戦です
種菌が届いたので、カスピ海ヨーグルトに初挑戦です。セットは簡単でしたが、上手くできるかな
2011.11.09
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家庭用精米機
我が家では、１０年以上使用しています。礼香先生の話では、家庭用の精米機の話をすると珍しがられるそうです。米糠も食べられて、便利だと思うのですが
2011.11.03
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ウインナーカッター
定期購読している「edu」のふろくです。楽しいお弁当が作れそうですね
2011.11.01
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ヨーグルトメーカー
クリックすると楽天のショップの情報を見ることができます。これも、この本の影響です。「初期投資を惜しまず元をとる」「手間暇を惜しむことなかれ」我が家の場合は、これに「子どもたちと楽しく」が加わります。自分で作るヨーグルトは、どんな味かな
2011.10.31
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天ぷら油クリーナー
クリックすると楽天ショップの情報を見ることができます。こちらの本の影響を受けています。パスタマシンもそうです。揚げ物に使った油を活性炭素入りフィルターで濾し、何度でも使えるようにするものです。何度か濾したら、炒め油として使えばいいので、凝固剤を使って捨てることもないので、環境にもいいですね。
2011.10.21
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パスタマシン
パスタマシンを買いました。これで、うどん・中華麺・韓国風冷麺・パスタをつくりたいと思います
2011.10.05
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イワタニ クッキングバーナー プロ CB-TC-CPRO
クリックすると楽天ショップの情報を見ることができます。注文していたものが、届きました。早速今日から炙り隊
2011.09.22
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