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スープスパゲッティ
材料 スパゲッティ 500g
・ベーコン 適量
・玉ねぎ 大2個
・にんにく 2片
・牛乳 100~200cc
・塩、コショウ 適量
・鶏がらスープのもと 適量
・青菜(ほうれん草等)適量
作り方
1 玉ねぎをみじん切り、ベーコンを千切りにしておく。
2 大鍋に油少々入れにんにくをすり入れてから火をつける(弱火)。
3 にんにくの香りが出てきたら、1を入れ塩コショウをして中火で炒める。
4 焦げ目がでたら水2リットル入れ、蓋をして強火にする。(水分の量は好みで)
5 沸騰したらスパゲッティを半分に折りながらくっつかないように気をつけて入れる。
6 青菜をざく切りしておく。
7 (時々かき混ぜながら煮こぼれない様に)スパゲッティが軟らかくなったら、牛乳を入れ塩コショウを入れ、味を調節し、出来上がり。
※材料は家族の年齢層によって[好みによって、シーフードにしたり、ホールトマトを利用したり・・)
※パスタからでるとろみを利用するので、手間いらず、カロリーオフ
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