全110件 (110件中 1-50件目)
-
★お引越しのおしらせ★
いつも見にきて頂いている皆さんありがとうございます感謝します ブログのお引越しをすることにしました タイトルは変わらず (これしか思いつかない！！）『＊みゅうmam DIARY*』http://myumam.exblog.jp 楽天で仲良くしてくださった方々、またこちらからも遊びに行きますので、これからも、宜しくお願いしますまた、今まで見に来て頂いた方々にも、ほんとに感謝しています。 おかげさまで、マイペースながら、楽天ブログ2年続けることができました 新しいブログでも、また楽しんで頂けたら、嬉しいです 皆さんに、 たくさんの幸せが訪れますように
May 30, 2009
-
★ HAPPY＾＾♪幼稚園生活 ★
待ちに待った、入園式４月１３日でした。この日は、娘もママも（パパも！？）ドキドキの一日でした。 次の日からは、バスでの登園娘は、意外に普通にバスに乗り、幼稚園でも、一人でトイレに行けてましたよ。と先生からのお言葉を頂き、ホっっと一安心娘よりも私の方が、ハラハラドキドキしてたはず。。 最近では、幼稚園の様子をごっこ遊びで再現してくれるので、何とな～く、どんなことしてるのか、分かるように！？？（どこまでがホントで、どこまでが空想か、やっぱり分かんないけど） ミユ 「えっとぉ、〇〇くん、すきやねん。」私 「えっ！。。。。そうなん。（ちょっと困惑）△△くんは！？？」ミユ 「うん、△△くんもぉ、すき！」 な～んて会話もあったり。。きっと、「すき」って、恋愛の「好き」じゃなくて、こんな子もいるよっていう意味だと思う。この子、きらいやねん。。って言うよりは、いいか。 でも、これから先、こんな会話をほんとにママにしてくれたら、嬉しいだろうなとちょっと思ったり。。 あと、今だけ午前保育にも関わらず、ミユの長い髪が、帰ってきたら、みつ編みになってたり、お誕生日には、先生からの手作りのプレゼントがあったり、短い時間なのに、一人一人、目をかけてくれてるんだなぁ。。と、愛情を感じた一面も 今日は、風邪気味で、お休みしちゃったけど これから、いっぱい、いっぱい遊んで、楽しい思い出、たくさん作ってね
Apr 24, 2009
-
★ブラウンシュガーとはちみつのバターケーキ ・・と七五三＾＾★
ホワイトデーを少し意識して。。!?ケーキ作りましたイベントには、あまりこだわらない方なのですが。。お菓子作りが趣味になった今では、何かとイベントには、お料理や、お菓子を作って、盛り上げてしまう最近の私です ひな祭りには、お友達を呼んで、ママ同士、女の子同士、手作りのイチゴロールケーキと、持って来て頂いたたくさんのお菓子と、おしゃべり楽しかった～ こちらのケーキは、たかこさんのレシピで、初めて作ったバターケーキ。見た目よりしっとりしてるのに、味はさっぱりで、あっという間になくなっちゃいました洋酒の効いた、コクのある大人のケーキもいいけれど、余計なものが入っていないケーキは、やっぱり大人はもちろん、子供にも人気です。 ＊＊＊ こちらは、去年の秋に行った七五三の写真。年末にパソコンを買い換え、写真がずっと見れないままになっていたのですが。。両親に送ったメールの写真なら、見れるかも・・。(←気付くの遅過ぎです。。） と探してきました。 来てる着物は、私の七五三にも活躍した着物。シンプルで飽きの来ない、しっかりした生地で、またまた世代を超えて、活躍する日が来ると嬉しいだろうなぁ。。私が生まれた時に、選んでプレゼントしてくれた、私のお祖母ちゃんに感謝です この日は、人が多くて。。 『はばたん』にも会えたし。 おいしい屋台もたくさんで、いい一日でした
Mar 16, 2009
-
★チョコと音楽の一週間★
今年は、たくさん作りましたお友達や、初めて会った方、そして、旦那さん、お義母さんなどなど。。（もちろん娘にも。。いつもありがとね）まだまだ、渡せていない方も、たくさんいるので、しばらくチョコな毎日になりそうです そして。。今年は、逆チョコGET！！しました。旦那さんから ほんとに嬉しい幸せいっぱいのバレンタインになりました ＊＊＊ 先週水曜は、おもちゃ王国へ。もう、3度目！！娘が、「おうさまに会いたい！！」と何度も言うので、ドライブに、行こうかってことで。。 しかし。。おうさまが出てくるステージには、多分間に合わなかったのか。。会えなかった でも、他のキャラクター達で、充分満喫したみたいですけどね。。 おりがみで、カレンダー作ったり、メリーゴーランドや汽車に乗ったり。。。。相変わらず、のんびりな乗り物＆室内遊びが好きな娘でした。。（ジェットコースターに乗りたかったよ。。） 女の子ならではシルバニアも、りかちゃんも、健在です歴史がわかります ＊＊＊ 先週木曜は。。娘を親にみてもらい、大阪城ホール 『 ERICK CLAPTON 』 ライブへ！！目を凝らして見る程の距離なのに、クラプトンのギターに、かなり酔いしれました有名な曲もあったけど、ほとんどは、ブルースで、マイナーな曲が多かったです。（旦那さんは、ブルース派なんですが、私はメジャーなロック派。クラプトンの中でも趣味が分かれます。。）『 LA I LA 』 は、もちろん曲目に入ってました。（私好み。。てか、これは見に来てる人皆好きです。） 一番心にきたのは、『 I SHOT THE SHERIEFF 』 の、ギターソロ。涙出てきました。他の曲でも、全て歌に、優しさがすごい伝わってくるんです。クラプトン自身の人生の良かったことも、そうでなかったことも（昔はすごい荒れてました。。）、全てが良くなって、それが、心にス～っと染み込んでくる感じかなぁ。。あんまり上手く表現できないですが。。 ＊＊＊ 先週金曜は、久々にライブハウスで、JAZZとPOPのカバーを娘と聴いてきました。こちらは、とっても和気あいあいとした、和やかでしっとりしたいいライブでした。 仲良くしてくださった皆さん、ありがとうございますまた、ライブなどで、お目に掛れるの、楽しみにしています
Feb 15, 2009
-
★キャロットマフィンとチョコバナナマフィン★
こちらは、キャロットマフィン すりおろしニンジンが入って、朝食にもってこいです こちらは、チョコバナナマフィン少しでお腹いっぱい。食べ応えのあるマフィンです *** 先日遊びに行った、児童館での 『バルーンフェスティバル』 では、小さい子から、小学生まで、たくさんの子供たちでいっぱいでしたバルーンいっぱいの体育館で、トンネルや、すべりだい。自分で作る、手作りわたがし。ガチャガチャのコインを先着でもらい、「大当たり 」！！が出て、人気のバルーンアートを手に入れ、娘はかなり満足の一日になりました バルーンアート、大人気で、2,3時間待ちも当たり前。。その列の間に入れてもらえて、大当たり特別バージョンで、 「お花に座ってるスヌーピー」作ってもらえましたバルーンアートを作っていたお兄さんは、休憩なしで頑張ります！！と言いながら、並んで待っている子供たちの為に、寒い中、一生懸命作っていました。やっぱり手作りは、いいですよね
Jan 23, 2009
-
★Merrrrry Xmas!! ＆ Happy New Year!! 2008→2009 ★
明けましておめでとうございます！！今年も。マイペースな 『みゅうmamDIARY』 よろしくお願いします 去年も、娘はXmasを満喫した様子12月初めには、しまじろうの、こどもチャレンジクリスマスコンサート2008『サンタクロースのおてつだい』を家族で楽しめたし、（Iさん、ありがとう）色んな所へ、たくさんのサンタさんに会いに行きました♪友達との忘年会、そして、またまたお久しぶりな友人、（みむさん、ありがとう）にも4年以上ぶり！？に会えて、年末は家族で風邪でしたが、とっても充実してました 風邪でどうしよう。。と思ってたのですが、Xmasには、手作りショートケーキと、御馳走を去年も頑張って作ったので、娘もおはしゃぎ！！の恒例 Xmas Partyでしたよ イチゴ２パックを贅沢に使った大きな 『Very BERRYショート』 （「エス・コヤマ」 小山さんレシピ参照。） そして。。 おばあちゃんからも、チョコレートケーキを頂き、去年もケーキづくしの年末でした たくさんのプレゼントやカードで、幸せ～なXmasでした♪ありがとう ちょっと怪しいサンタさん。。 などなど・・。（お菓子がいっぱい） 去年は久々に会えた友人も、たくさんで、いい一年になりました 今年もたくさんの仲間と、賑やかな一年を過ごせますようにそして、皆さんにとって、良きことが、たくさん、たくさん訪れますように
Jan 5, 2009
-
★ クッキーとショコラケーキ♪ ★
『 クルミドロップクッキー 』思った以上に食べごたえのある、さくさくクッキーでした先日遊びに来てくれた、お義母さんに、おすそわけしました。いつもクッキー楽しみにしてくれて、ありがとう 『 グランマルニエショコラ 』何度か作っている、蒸し焼きの洋酒の効いた、ショコラケーキ。こちらも、先日お友達のまちゃこが遊びに来てくれた時に、作りました。やっぱり作って良かったと思えるケーキです 「クッキー、意外と簡単で、おいしぃよ～。」ってことで、2人（＋子一人？？）で、前の日記にも登場した 『パレ』 に挑戦！！混ぜて、絞り袋で絞ったら、後はオーブンにお任せ焼きたての甘ーぃ香りと共に、皆で食べるクッキーは、やっぱりおいしいミユが一番必死で食べてた 帰りにお散歩した、モザイクでは、初雪？？！・・が降るわけないです。。人工の雪と、ブルーのキラキラルミナリエ（？？）が、幻想的でした ミユに、こんなかわいい髪飾り、どうもありがとう。とっても気に入ってます また一緒にお菓子作ったり、ランチしようね
Dec 6, 2008
-
★パレ○＾＾○ と秋の空 vol.4 ★
薄くて甘～いこのクッキー、作れるなんて思っていなかった♪特別な材料がいるわけでもなく、普通のクッキーと作り方もほとんど変わらず簡単生地によっては冷凍して、食べたい時に焼いて、焼きたてを好きなだけ食べれるお手軽さに、最近ハマっています小黒きみえ 『だからクッキーが大好き』 より。 ＊＊＊ 今年は、柿を頂くことが多くて。先日は、実家から。その前は、お友達から。どちらも食べごろで、旬の果物はお肌にも良さそう果物なら何でも来い！！の娘なら、お菓子と一緒。いくらでも食べてくれます。 毎日違う朝の空。 色んな雲が組み合わさって、ちょっと面白い秋の空でした
Nov 20, 2008
-
★ミルク＆ココアのビスケット★
ビスケットを作ったのは、久しぶり。オーソドックスなんだけど、ミルクビスケットは、ミルク感がとてもいい感じで、おいしかった普段はついつい、お店で買ってしまうんだけど。 いつもお世話になってるお友達に・・。最近娘が習い始めたスイミングの帰りのバスで・・。おすそ分けしたり、お手軽に食べれちゃうのが、嬉しいです 少し前に、ベランダに仲間入りした、トケイソウ。トケイソウの花って、青いものだと思ってたのに！！お店で見た瞬間から、その日一日気になって、次の日、迷わず買いに行ってました。赤いトケイソウは、更にエキゾチックででも、一日つぼみが開いたら、次の日にはもう開かなくなっちゃう。貴重な花なんだな～と知りました。（多分。。）何だか私にとって幻だった花が、ベランダに今あるのが、ちょっと不思議です。
Nov 13, 2008
-
秋の空vol.3 サーモンpizza + フレッシュジュース♪
日の昇る方角から、キレイに雲が並んでいました♪ 建物が多く、空が途切れてしまいますが、この日は、見る度見る度、雲がどんどん変化して、ずーっと眺めていたい、秋の朝焼けでした 以前家族でフラっと入ったピザ屋さん。イタリア人？！な店員さんもいて、本格的なピザ屋さんでした（もちろん、焼き釜使用！）そこのメニューに書いてあった、トッピングを真似して、ウチでも作ってみました ＊＊＊ トッピング ＊＊＊ サーモン （今が旬！な塩鮭使用。）アンチョビ （なければツナ缶などでも。。）ケッパー ガーリック （お店のはスライスガーリックでした）生クリーム チーズ他にジャガイモなどいれても。。 全て混ぜて、生地の上に乗せて焼くだけ。これこれ♪ お店の味でした。生クリームと、ガーリックはベースに色々バリエーション変えて、作ってみたいです りんご＆キャベツのジュース。生野菜でも、りんごが入ると、おいしく飲めます。これからは、あったかいスープも、おいしくて、体に良さそうですね
Nov 7, 2008
-
秋の空 vol.2 ＆My Birthday♪
晴れ渡った夕焼け空に、ひこうき雲。希望を感じる、すっきりした空でした ＊＊＊ 10月も、あと少しで終わってしまいます。。私の誕生日には、たくさんのメールやプレゼント、ありがとうございました30才になった感想は。。心豊かに毎日を過ごせていることに、ただただ感謝です。そして変わったことと言えば・・。20代に大事だったことが、だんだん変化している感じ。 娘と、空を見上げて、感動したり、道の端っこに咲いている花を見て、「かわいいね。」って言い合ったり。時には、鏡を見て、おめかししている私と娘、お互い「かわいいね。」って言い合ったり。。旦那と未来について語り合ったり。 30代は、大事だなと感じれることをもっとたくさん見つけていきたい。いろんなことに感動できる、大人になっていきたいです。 Mさん （いつもお手紙やたくさんのプレゼントありがとうこの前は、すっごい久しぶりに会えて、感激しました）Aちゃん （また遊ぼうそして、またパン教室に一緒に行こうね♪）Hちゃん （この前のシフォンケーキが忘れられません。。また、カフェ巡り、行きましょう♪♪）nanaちゃん （映画情報、いつもありがとう！！今度遊びに行きます）なりちゃん （久々に会いたいです。パン作り、教えてください）くぅさん （素敵な手作りいっぱい♪ 憧れの存在です。これからもよろしくね。） エンジェルさん （考え方一つで、人生は輝きますよね。いいこといっぱいの人生にします♪）あくしゅの兄ちゃん （いつも心配してくれて、ありがとう。ミユも、いつも遊んでもらえるの、楽しみにしてるよ。） ありがとうございます！皆さんに、たくさんの幸せが訪れますように
Oct 26, 2008
-
★スイートポテトシフォン＾＾★
めずらしく、ゆる～い生クリームを塗って、中にも、余ったサツマイモを入れてみました生地は甘めなので、あまり生クリームには砂糖を使わずに。さつまいもと、コンデンスミルクの入った甘さが、ちょうど良かったです♪ そして、今晩は、さつまいもの入ったシチューにしました。甘さが増して、体にあったかいです 以前の日記にも書いた、おもちゃ王国に行った時のこと。ホテルに着く前に、栗拾いしてきました。。かなり虫も多く、皆で蚊にさされながら、頑張りました。。 でも。。虫に先越されてた栗がたくさん栗の目利きじゃないと、いい栗が手に入らないのかなぁ。。しょんぼり。。な思い出の栗拾いでした栗拾いって難しぃ～？！
Oct 24, 2008
-
☆秋の空 collection ☆ vol.1
まだまだ暑さの残る9月。空はすっかり秋を感じる朝でした。 車から、やっと撮った写真。ちょうど雲のすき間から、輝く夕日☆明日も晴れそうな予感。。 お月見の日。写真では分からないけれど、いつもと違う、大きな月。娘としばし眺めていました。月の模様が見える満月って、神秘的。 自宅から。見事な、しましま模様。もう一度、こんな空を見てみたい！！
Oct 22, 2008
-
☆トースト食パン☆
ホームベーカリーにいつもおまかせなので、手ごねであまり作る機会のなかった、食パン。焼きたては、どちらもおいしいですが、冷めてトーストにすると、いつもより全然おいしい門間みかさんレシピ、基本の食パン 『くーぷトースト』 でした。 軽井沢のおもちゃ王国に、すっかりハマっている娘を見て、家から一番近い、東条湖おもちゃ王国へも、一泊で行ってきましたきっと、今しか楽しめないだろうし、子供がいるからこそ行ける遊園地かなぁ。。ほんと、このハマり様。。 キャラクターなら大体、何でも大好きなミユなんです。。 しかし、王様の頭の上のこの子は、何なのでしょう？？？ おもちゃ王国って、やっぱりちょっと不思議。。 平日なので、少なかったけれど、秋祭りなど、イベントがあって、楽しそうでした♪ 一応参加してました。。 この後ダンスも、ミユなりに踊ってました。私とパパは、遠くからミユの姿を見て、かなりウけてましたツッコミどころ、満載です。 しっかり 王様と2ショット ジェットコースター好きの私に付き合って？？？ジェットコースター2種類に乗り、しっかりデビューしちゃったし、私運転のゴーカートは、ぶつかって、痛かったし（免許持ってません。。）散々な思いもしつつ、ちゃんと楽しめたようです。（良かった。。） 回転寿司？？何故かドライヤーなど色んな物回ってました やっぱり、着せ替え大好きですなつかしい。。りかちゃんも、ファッションや髪型は、流行を感じます。 もちろん、朝焼けもキレイでした秋の空こそ、芸術です
Oct 20, 2008
-
★クリーミーN.Y.チーズケーキ★
もう、何度も作っている、お気に入りのチーズケーキ。今回は、実家へお土産。カナダで、もう6年以上過ごしている妹が、ミユの唯一の、いとこ、アンナちゃんと共に、実家へ帰って来ていたので、食べてもらおうと、作ってみました チーズの濃度が濃いので、両親には受けが悪いかなぁ。。と少し心配でしたが、おいしい☆と言って食べてもらえて、作った甲斐ありました。 アンナちゃん（通称アンちゃん）は4歳なので、ある程度話せます。ほとんど英語。でも、妹と話すのは日本語みたいで、「かぁちゃん！！」って呼ばせてるのが、おもしろい。せっかくネイティブ英語だし、私も娘も、ほんのちょっと英語を交えつつ(？？？）、女の子同士だからか、かなり意気投合してました 今回の妹の滞在中、2回会いに行ったんですが、2回とも、帰るのが惜しいぐらい。ほんと、ずっと一緒に過ごせたら、どんなに楽しいだろう。。公園へ連れて行ったり、「I want to see わんわん ！」って言われ、連れて行くというより、マイペースなミユに合わせながらも、活発なアンちゃんを見失わないように、駅前のペットショップへ、付いて行くのが必死でしたが今度はいつ会えるかなぁ。。
Oct 14, 2008
-
カボチャ＆クリームチーズのマフィン♪
初めて、アメリカンマフィンに挑戦！カボチャとチーズがゴロゴロ入った感じにするレシピだったハズ。。混ぜているうちに、カボチャは生地に混ざってしまい、ちょっとスペシャル感がなくなってしまいましたが・・。それはそれで、ホクホクで、1つでお腹いっぱいになる朝ごはんにもなりそうなマフィンでした 9月の30日から10月1日。一晩並びました。。娘の幼稚園先着順でしかも16名。正直、幼稚園の為に、引っ越そうかと、真剣に悩んだ時期もありましたが。。園庭開放で、ここならいいかも。と思えた幼稚園。（園長先生が好き）仲良くしてくれるお友達も、すぐにできて、並ぶ当日は、皆で一晩頑張ろうね！！って一体感がほんの少し嬉しかったり。。（私だけ！？？）当日は、雨でかなり寒かったけど色んな人と顔見知りになれたり、旦那と一緒に頑張れた達成感あり、ちょっとした思い出です 何も知らない娘。楽しんで行ってくれるといいんだけどなぁ
Oct 8, 2008
-
*9月の旅行 vol.3 *
長野県、松本市では、松本城に立ち寄りました♪ 平日にも関わらず、結構人が観に来てて、さすが、国宝に選ばれるお城は、やっぱり行ってみる価値あります建物の中の階段の段差がスゴイ広い。ミユも、勢い良く登ったのは、最初の入り口の階段だけ。。まるでアスレチックのようで、後はパパに抱っこされながら、時々滑り落ちそうな階段をひたすら登って着いた先は。。眺めが最高（ヘリコプターに乗ったみたい♪♪） 風に吹かれながら、しばし休憩。。 この後、安曇野へ向かい、もう一つ気になるカフェ『オーガニックレストラン＆Cafe シャロム』へ向かいました。H.P→ ★石釜オーブンで焼き上げるピザ！！これは食べに行かなくちゃ。 やっぱりおいしいですひとつ言うと、Cafeなのに、ドリンクセルフサービス（冷蔵庫からご自由に。。）おいしいコーヒー淹れてもらえたら、最高でしたでも、ホントに山奥のカフェで、山並を望む絶景が広がっていましたヘルシーなオーガニックメニューも気になります そのまま安曇野、たくさん行きたいナチュラルな気になるポイント目白押しだったんですが、最後の日だったので、一つだけ立ち寄った所。『安曇野ちひろ美術館』 （実際ちひろさんが住んでいた場所です）H.P → ☆母も好きで、絵を何度か目にする機会はあったものの、こんなに、ちひろさんを知ったのは、この時初めて。絵はもちろん、詩もとっても共感してしまい、ポストカードや絵までしっかり、買って帰りましたとにかく、子どもの絵が多くて、子育てのママの気持ちがとっても伝わってくる。戦争を体験した頃の、空しい気持ちもあり、消えていったあどけない子どもの笑顔やキレイな心を残すこと、が私の役目なんだと本人はひたすら詩や絵を残したみたいです。絵を見るだけで、心がホワ～っと溶けていく、ちょっとトゲトゲしてるなぁ。。と思った時に、ふと絵を見ると、ちひろさんに見守られてる様な、癒しと心強さ（母性愛？？）を感じます。 帰る間際。。今日、諏訪湖で花火してるんだっけ。。と、ほとんどミユも、車でそのまま寝る勢いだったんですが、これも気になり、行ってみました♪『全国新作花火競技大会』H.P → ◎ 私たちが見たのは、こんなに離れた場所でしたが。。周りを気にすることなく、花火を満喫できました（近くまで行くとホントに渋滞らしいです。）諏訪湖は、花火の名所なんですね。湖の周りどこからでも見れるので、とっても見やすい小さな子供連れなのに、こんな悠々と見れたので、娘も満喫してました（ちょうど8月から9月に掛けて、小さい花火から大きい花火大会などしてたみたいです） これから長～い道のり神戸まで。。車で一泊しつつ、岐阜で、また道草。『美山観光やな』で、川床新鮮あゆ料理♪以前京都に行ったときに食べたかった鮎。ここで叶いました 長野は、私も旦那も初めてでしたが、まだまだ行かなきゃなぁ。。って所いっぱいでした。松本市は、住みやすそうないい町でした。冬は雪が積もるのかな？？また行きたいです。まだまだミユには早いけど、春先に、高原トレッキングもいいなぁ北アルプスを望める安曇野は、ただの田舎とは違う。自然の生命力が生き生きした、とってもいい場所でした
Sep 28, 2008
-
★いちじくJAM＆レモンとココナッツのドロップクッキー * 9月の旅行 vol.2 ★
この季節。一度、作ってみたいっ！！と前から思っていた、いちじくジャムです。作って、びっくり。娘も大好きな、いちごジャムと、そっくりな見た目と味。（プチプチも。。）いちじくは、ジャムにすると、おいしさピカイチってレシピに書いてあったので、作ってみて、正解でしたこの時期においしいジャムに出会えて、得した気分です 久しぶりにクッキー作りました。ココナッツは、南国の香りが楽しめますが、噛み応えがあるので、好き嫌いがハッキリするかも？？ あまり下調べもなく行った、ドライブは、転々と目的地に向かう為、移動が多い毎日でした（100台近くのツーリング団体に出会ったり。。） 軽井沢では、観光地（！？）の白糸の滝を目指していたのに。。近くに 『おもちゃ王国』 があるってことに気付き、何故か、そちらに立ち寄って予定外半日過ごしてました。 おもちゃ王国ってすごいっ！！家から近い東条湖ではなく、軽井沢に来て、やっと気付きました。。正直大人から見ると、地味な遊園地？！な印象持ってた私。。子供には、大うけですそりゃそうですよね。。おもちゃが山程あって、飽きても飽きても、おもちゃいっぱい 小さいけど、アトラクションや、イベントもあって、大きな遊園地よりも小さい子供にはちょうどいい時間の流れと、空間。全国にたくさんあるハズです。軽井沢では、園内に 「渓流釣り」や「どうぶつひろば」 「木立の中の迷路」など。。自然な遊びもたくさん一日あっても足りないぐらいでした。 それに入園する時。子供のフリーチケットが、余ってるので・・。って、私たちに譲ってくれた方がいて、すごいラッキーでしたせっかくフリーなのに、一日遊べなかったのは残念でしたが、ミユは、長旅で眠いのと、遊び疲れで、車に戻ってからはすぐに寝ちゃいましたそして、ミユにとって、この旅行の中で、一番楽しかったみたいで、その後も車の中で、家に帰ってからも、「おもちゃオウトク！！（？？） また行こうね♪」 って何度も言いながら、「おもちゃだいすき♪ おもちゃオウトク （？？？）♪ 」CMの歌も若干間違ってます 園内のパンフレットを飽きずに何度も眺めてます おもちゃ王国 語リ過ぎました続く・・
Sep 20, 2008
-
★パンとケーキと * 9月の旅行 vol.1★
友達のアドバイスのお陰で、やっと、表面ツヤツヤ、形のいいベーグルができましたむちむちで、食べ応えあるので、病みつきになっちゃいます。。 久しぶりに、シフォンケーキ作りました。軽いので、朝ごはんから、おやつや、デザートまで..いつでも食べれるので、すぐに売り切れます今回は、『カラメルマーブルシフォン』。切るたびに、どんな模様かな～と楽しいケーキです 9月の初めは、旦那のお仕事の都合で、急遽、1週間程休みが入り、長野信州へドライブ旅行して来ました遠かったけど。。軽井沢、安曇野の大自然のお陰で、いい気分転換になりました♪ 軽井沢で泊まったのは、結婚式場みたい！？な雰囲気もある、レトロで、かわいい感じのホテルでした♪ ちゃんとチャペルもありましたちっちゃいけど、かわいい 夜遅くに着いて、すぐに夕食だったけど。。ここでは、フレンチフルコース頂きました料理もおいしいけど、雰囲気は家では味わえないです。。 朝は、木漏れ日がとってもキレイなお部屋でした 軽井沢駅周辺は、カフェがたくさんっ！！色んな雑貨屋さんもあって、一日過ごせそう今回行ったのは、『カフェ ラフィーネ』。 自然と一体感のある、憧れの『森のカフェ』でしたリスが遊びに来たりするらしいです手作りのバナナケーキ、また食べに行きたいなぁ。。 続く・・。
Sep 15, 2008
-
★レモンクリームのタルト★
タルト生地は、以前からお菓子に使おうと思い、ずっと冷蔵庫に眠っていたもの。。（何を作るつもりだったか忘れました）夏らしく、酸味がさわやか。甘いTeaと、よく合いそう手前の丸いのは、タルト型で。四角いのは、フィナンシェ型を代わりに使ってみました。 8月も、あっと言う間に過ぎてしまいそう。。大して夏らしいことはしてないんですけど 先週は、京都と、実家へ帰りました。京都駅の駅ビル内の展示会、『ジャッキー展』が、一番の目的。絵本、くまのがっこうシリーズに、親子ではまっている我が家です絵がおしゃれで、よく見ると、芸が細かい。ナチュラルな親しみの持てる絵に、時々癒されます（H.P→★）途中立ち寄った、京都では有名！？な「INODA COFFEE」のコーヒーが、かなりおいしかった 実家では、プールを買ってもらって、一人優雅（！？）なプールを満喫してもらいました 母からは、手作りのコサージュと、ミユに手編みのカーディガン。 どちらも、かなりシックな色ですが。。これが何にでも合うので、着回しよさそう小さい子って、何色でも似合うから、うらやましい ガーデニング好きの母に、これまたたくさん植木頂きました。 じぃじ、ばぁばと呼ばれるのは、ちょっとかわいそう！？なので、適当に、「あくしゅの兄ちゃん」、「ヤッホーの姉ちゃん」て、随分前に私がネーミングしたから、ミユの中で、定着してしまい、普通に、「あくしゅにいちゃんっ！！」「やっほーね～ちゃんっ！！」て呼ばれてて、少し嬉しそう！？でした（姉ちゃんなんて、私でも嬉しい。。？）帰る日には、実家近くの友人と、お茶したり、（←ベーグルめちゃおいしい）久々に！？のんび～りさせてもらいました。
Aug 22, 2008
-
☆くるみパン etc.. ☆
ライ麦粉を混ぜた、セミハードなパン。水とヨーグルトが、冷たかったからかなぁ。。生地がキレイにまとまらず、ふわっとしたパンではなかったです。。ハードなパンは難しいと分かっていながら、単純でおいしいし、成形があんまり必要ない（！？）ので、ついつい作りたくなっちゃいます 先日、友人と、パン教室に初めて行ってきましたパンのこね方とか、自分流過ぎて、これでいいのかなぁ～なんて思いながら、いつも作ってたんだけど。。やっと、普通のパン作りに一歩近づいたかもその時作ったのは、『アップルレーズンパン』。クリームチーズと、りんご、ラムレーズンが入ってて、今まで作ったパンの中で一番おいしかったです 忘れないうちに、いっぱい作りたい！！ 夏真っ盛りですが。。娘と私は、ずっと夏風邪で、あんまり外で遊べない7月でした。でも、やっと最近娘も絶好調夏なので、行く先々で、イベントあって、ちょっと嬉しい♪先日大阪天保山へ遊びに行った時に、外人なのに、かなり関西弁の、おもしろい大道芸人を見て、久々に涙出るほど笑いました。。 昨日は、神戸モザイクでお散歩してたら。。『かつみさゆり』がお店で、TVの収録してました。周りの人、気付いてないのか。。特に興味なし！？？私たちも通り過ぎただけやねんけど・・思わず手振ったら、さゆりちゃんが振り返してくれて、めっちゃ感激 ・・って、収録中に、手振っても良かったの？？ などなど。。最近HAPPY続きな毎日です
Aug 2, 2008
-
☆みるきーパン☆
あっさりしていて、いくつも食べたくなっちゃう手作りのコーンクリームスープをプラスして、今日は軽い朝ごはんに 先日、保育園のプールへ遊びに行きました家の近くでは、セミの声がまだなくて、やっと、昼間の暑さと共に、夏を感じた一日でした でも・・7月ずっと、咳が出て風邪気味だった ミユ。ついに、昨日発熱してしまい、機嫌はいいのに、しんどそう。。今日、熱が引かなかったら、明日は病院へ行きます 明日は楽しみのTeaPartyなんだけど。。行けるかなぁ。。そして、今年は近くのプール開放に、いっぱい連れて行ってあげたい！
Jul 15, 2008
-
★タルト・オ・ノワ★
タルトと呼んでいいものやら。。ちょうどいいサイズのタルト型がなかったので、マフィン型に、タルト生地を敷きこんでみましたくるみとラムレーズンをカラメルで包んだフィリングは、濃厚で、大人味レーズンの甘さが、Teaにピッタリ相当甘いので、一口サイズで、たくさん作ってみたいですタルト生地は、暑くなると、扱いが難しそう。。キレイに作れるようになりたいなぁ こちらはベランダのプランター。見ての通り、バジルが占領しております手前の方に、ネギの使い捨ての根を試しに植えてますが。。バジルの勢いに圧倒されてる！！奥の方には、シソも生えてるよ・・って、あまり何も考えずに種を植えたので、えらいことになってます なので、新鮮バジルで、『ジェノバ風バジルソースのスパゲティ』を今年も作りました バジル、松の実をすり鉢ですり、エキストラバージンオイル、にんにく、パルメザンチーズを加えたソースは、見た目以上に、コクとボリュームがあって、薬味系が苦手な旦那も、これなら食べてもらえそう大量のバジルで、今年は何作ろうかなぁ。。と考えるだけでも楽しいです（早く採取しなければっ！！）
Jul 3, 2008
-
★バナナとナッツのケーキ★etc..
前にも一度作った、ナッツがゴロゴロ香ばしいケーキ。ナッツのケーキは、コーヒーと最高に合います 今日の、2つ目。こちらは、レンジを利用して、クリームパンに挑戦してみました カスタードクリームも、レンジでお手軽♪でも、一度は手ごねで、クリームパンを作ってみたいと、随分前から思っていたので。。再度挑戦予定です 少し前に、初挑戦した、「ポピーシードとクリームチーズごろごろマフィン」。 意外な組み合わせと、意外な味で、ビックリなマフィンでした。クリームチーズは、あえて生地に混ぜ合わせず、ごろごろと入れることで、チーズの味が濃厚でした 梅雨とはいえ、初夏の晴れ間も多いこの頃。。6月に入り、久々に会う友人と遊んだり、児童館や保育園、幼稚園と足を伸ばした甲斐あって、色んな人と、個人的に会うことが多かった6月先日、近くのママ友達から、「びわ」 をたくさん頂きました ありがとうびわは、あまり食べたことがなかったんだけど、甘すぎず、酸っぱすぎず、食べやすい果物で、新発見でした果物好きの娘も、ゾッコンでした 先週は、学生の頃からのお友達を招いて、『おうちカフェ』パスタ、パン、ケーキを作って、皆で食べると、やっぱりおいしいチーズケーキも、とっても気に入ってもらえたし、娘も、友人にとてもなついていて、私も娘も楽しい一日でした♪ありがとう。また会えるの、楽しみにしてるね 来週も、娘と共に、楽しい一週間になりそうです
Jun 19, 2008
-
★グレープフルーツロール＠★
グレープフルーツに砂糖と、リキュールで味付けして巻き込んだ、初夏らしいロールケーキ。生クリームの固さ加減が、難しい。。ゆるすぎると巻きにくいし、固すぎると、しっとり感が半減します。今回は、少し固かったかな。。巻くときに失敗したくないので、固目になってしまうことが多いです。グレープフルーツも、たくさんあったので、贅沢に入れたらよかったなぁ。。などなど。。毎回ロールケーキは、反省点がムクムク・・と沸いてくる。何度もやって、これだと思えるのが出来上がった時は、一段と嬉しいケーキなのです 今日は朝起きたら、晴れてたので、買い物して、遊びに行って・・・。と思った矢先に、どんどん空が暗くなって、あっという間に雨。。でも、タイミング良く、娘が起きてきたので、まだ雨の降る気配のないお外をお散歩して来ました目的は、ベーグルいっぱいの近くのパン屋さん場所は何となく分かってたものの、初めて行ったお店は、少し目を凝らさないと見過ごしてしまいそうな、かわいい、小さなお店朝ごはん前の娘も、朝のお散歩は、気持ちいいのか、結構歩いてくれます（目的がパン屋さんだったから！？） 焼きたての、「レーズンシナモン」、「シナモン＆チョコバナナ」そして「チーズ」のベーグル3種類を買って、焼きたてシナモンの香りと、道の端っこにちょこんと咲いてたタンポポもお持ち帰り。ゆったり、充実な朝でした
Jun 5, 2008
-
☆全粒粉はちみつパン♪☆
手ごねで作りました♪色々と混ぜ込んだパンも、おいしいけれど、シンプルに、全粒粉を入れたパンも大好き味に深みがあって、思い出しては食べたくなる、定番になりそうです。 梅雨入りしましたねぇ。。いつも、自転車でお買い物や遊びに出かけるので、雨の日は、あまり出掛けられず、若干冷蔵庫が空いてきてます買い置きが季節的にもちょっと心配なこの時期は、マメに、てくてくお買い物がいいのかもしれませんね
Jun 3, 2008
-
☆ハイジの白いパン＾＾☆
ふわふわモチモチなハイジのパン♪まだハイジを知らない娘ですが。。とっても気に入ってました＾＾旦那が、「ハイジが戸棚に隠してカビが生えてたパンや。」って、やけに詳しくて・・。ちょっとビックリカビて。。食べる前にあんまり言って欲しくないセリフかもでも、TVで見てるとおいしそう。。に見えるんですよねバターやイチゴジャムと共に食べたくなる、見た目も味も、純粋な白いパンでした。 作り方が、また驚き！！レンジで発酵し、こねの必要全くナシ。村上祥子さんの、『こんなにカンタン手作りパン』を参考に、色々また作ってみたいです。泡立て器で牛乳＆バターを溶かしたり、お菓子作りに近い感じのレシピは、半日ぐらいかかってしまうパン作りよりも、とっつきやすく、お手軽です
May 30, 2008
-
★ bananaブレッド★
パウンドケーキ型で焼いた、バナナブレッド。完熟バナナにラム酒をたっぷり効かせているので、甘過ぎず、味にしまりがあって、次の日もふんわりコクのあるケーキでした 今日、久々に近くの大きな児童館へ行くと・・ しまじろうの妹 『はなちゃん』 の姿がちらほら。。お世話セットになってるぬいぐるみです。皆、おんなじ頃に届いて、今お気に入りのぬいぐるみなんじゃないかな？？ミユも、『はなちゃんと行くっ！！』って、そのまま連れて行き、着いたら皆それぞれ、はなちゃんに反応してました。（2才以上のプログラムに参加したので。）確かに、かわいいで、はなちゃんのお世話大好きなミユですが。。おむつが・・ いつもずれていて、おしり丸見え気になるっ！！私まで世話してしまっている、はなちゃんです
May 28, 2008
-
★クリーミーNYチーズケーキ＾＾★
NYチーズケーキといえば、どっしり濃厚で、のどに詰まりそ～うな感じ。。何となく敬遠してたのですが。。濃厚なチーズケーキ！！と言う、旦那のリクエストに答えて、ちょうどレシピが手元にあったので、クリーミーNY、初レシピ挑戦してみました粉を一切加えず、ぎりぎり固まる程度に湯銭焼き。オーブンから取り出す時に、油断したら、こぼれてしまいそうに、ゆるい状態から、冷蔵庫で固めます食べてビックリえっ！？レアチーズ？？・・と思うほど、重くない。もちろん材料は、いつもとほとんど変わらない程、クリームチーズたっぷりです夏の暑い日にも、食べれそうな、しっとり軽いNYチーズケーキでした
May 20, 2008
-
★にぎやか♪♪pizza ★
今日は、こどもの日。ケーキでも。。と思ってたのですが。娘の体調がイマイチで、お買い物に行けず、ならば！！と思いついたのが pizza生地をこねて、薄くのばし、冷蔵庫の、ありったけの野菜とベーコンを乗せ、出来たてをパリパリと頂きました 我が家は、昨日、一昨日はいつも通り、土曜、日曜の為、パパがお休みだったのですが。。パパも体調が悪く、娘も何となくイマイチだったので・・。体調回復の2日間でした（私だけ、めちゃ元気）外に出れば、たっくさんの人が遊びに来てるGWなので、家でのんびり過ごすのも、ホントの意味で、いい休みになったかも！？何とか平日に休みを取ってもらって、我が家のGWを満喫したいです皆さんは、楽しい休みを過ごしていますか？
May 5, 2008
-
☆ストロべりーJAM♪☆
これなくしては、春は終わらない・・。今年も作りました。イチゴジャムイチゴジャムが好きなのは、もちろん！！作るのも大好きです。何と言っても、家中に広がる、甘～い香りは、今年もこの季節だなぁ。。としみじみ思う、どこか懐かしい香りパンに、ヨーグルトにと、大活躍なので、すぐに売り切れちゃう。。毎年、1年分ぐらい、イチゴジャムを作れたら。。と、旬のイチゴが名残惜しい・・この季節であります ingredients いちご 200ｇ上白糖 160ｇレモンスライス 2枚 （上白糖は、好みで調節して下さい。） recipe 1 いちごのへたをとって、砂糖をまぶす。2 スライスレモンを少し絞ってふりかけ、そのまま一緒に入れて、30分ぐらいおく。3 水分が出てきたら鍋にいれて火にかけ、水分を飛ばしながら中火で煮詰める。（吹きこぼれ注意！）4 時間は好みで20～30分。粒の大きさを見ながら、好みで調整して下さい。
May 1, 2008
-
★アールグレイ・チョコレートケーキ＾＾♪★
アールグレイの茶葉が、たくさんあるので我が家で、一番（！？）人気のある、チョコレートケーキを初めてのレシピで挑戦しましたスポンジケーキは、しっとり柔らかに焼きあがり、アールグレイのシロップをたっぷり染み込ませた、甘いケーキに仕上がりました夏の暑い季節が来る前に、作っておきたいレシピの一つです
Apr 28, 2008
-
☆バゲット・サンドで朝ごはん♪☆
手ごねでフランスパンに。初挑戦しましたやっぱり、フランスパンは、焼きたてが一番おいしい表面はカリカリで、中はふんわり♪いくらでも食べれそう（娘は、パンが晩御飯になってしまいました。。）朝ごはんには、オーソドックスに、バターにチーズとハム、レタスをはさんで （トマトも入れれば良かったな～）おいしく頂きました
Apr 27, 2008
-
★マーマレード・チーズパウンド★
マーマレードと共に、レモン汁たっぷりと、ブランデーを少し効かせたパウンドケーキです思ったよりも、あっさりですが、少しでお腹いっぱい冷蔵庫で冷やして食べても、おいしいかも 今日は久々に、お昼ご飯はパスタ友達に教えてもらった、無農薬の八百屋さんで仕入れた、菜の花を初めて家で使ってみました 『菜の花とかにのパスタ』菜の花のことを娘は、「ぶろっこり♪」 （ブロッコリー）と間違えてましたが。。ちょうどいい塩加減で、飽きずにいくらでも食べれるパスタでした。
Apr 24, 2008
-
☆パン・ヴィエノワで朝ごはん♪☆
お菓子続きで、すっかりご無沙汰してしまっていた手作りパン。初めて、フランスパン専用粉（リスドオル）を使って、手ごねパンを作りました。これを使って、以前から作ってみたかったのが。タルタルソースとウインナーをはさんだ、ホットサンド以前、カフェで食べたのがおいしくって、再現してみました全く同じ味ではないけれど、やっぱりこの組み合わせは美味！！手ごねで汗がにじむ季節ですが作ってみて良かったです 今年は、早くに咲き、あっと言う間に散ってしまった桜でも。晴れた日が多く、お花見を満喫した方も、多いのでは！？うちも今年は、お散歩も兼ねて、色んな所へ行ってきました。 最後に行ったのは、三田の武庫川。家の近くの桜が、散り始めた頃が、一番見頃ず～っと川沿い、桜並木なんです ふう～～、癒される。。冬は厳しいこの場所だからこそ、桜がより一層映えるんだと思います何とな～く、癒されながら歩いた距離、気づいたら、何と4ｋｍ！！自然って、すごい全然平気に歩けちゃいました それに、桜の根元には、水仙の花や、スズランなど。。自然が大好きな方が、植えてるんだろうな この辺りは、私にとって、何故かふるさとのように、癒され、何度も足を運びたくなる、不思議な魅力を感じる場所なんです場所取りも、もちろん必要のない、この場所に、きっと来年も行きたくなってるハズ。
Apr 18, 2008
-
★☆Happy !? 3rd Birthday ＾＾♪☆★
昨日、4月15日は、娘みゆ3歳誕生日でした3歳と言うわけで。。私自身が・・小さい頃から憧れだった、3段ケーキに挑戦イチゴショートは、作る度に難しいケーキだと、つくづく今回も思い知りました。。娘が大好きな、イチゴをいっぱい詰め込んで、3パック買ったイチゴは、それでも余ってしまい、イチゴを十分堪能した、Birthdayでした ・・しかし、とっても晴れていたのに、ケーキ作りで半日過ぎてしまい。。急いで3人で、買い物へGO北欧家具＆雑貨好きな私と旦那は迷わずここへ！！神戸についに上陸！！ OPENして2日目、『IKEA』 へ 無料のシャトルバスまで出てる、とっても良心的なところに感動平日にも関わらず、並んでやっと入ったお店は、子供も大人もワクワクな、スウェーデン製の家具や雑貨、玩具などバスで来たため、大きい家具などは、配送か、車で来たときに買うことになってしまうけれど、たくさんのショールームを見たり、雑貨を買ったり、子供が遊ぶ場所も十分あって、とっても楽しめました今度行ったときには、ダイニングチェアを迷わずGET！！します娘には『トレインセット』をプレゼント 4月に入り、誕生日を迎える友人や親戚も多く、先日は、いとこのNちゃんに、『カラメルバナナのマフィン』＆『ブルーベリー＆クリームチーズのマフィン』を持って、近くの職場まで娘と共に、サプライズ訪問させて頂きましたおめでとう！！ また、遊びに行きますね そして、友人のMさん。実は、みゆと、同じ誕生日！！先日母にもプレゼントした、パウンドケーキ、郵送しましたおめでとう！！ いつも、色々ありがとういつも近くにいる様な、私の大事な友人です そして、みゆのBirthdayをお祝いしてくれた、皆さん、ありがとう私が一番娘の側にいながらも、こうして、何事もなく毎日を過ごせるのは、周りの色んな方のお陰です。感謝の気持ちを忘れず、娘と共に私も成長していけたら。。と思います
Apr 16, 2008
-
☆チョコレートカップケーキ＾＾
初めてのレシピで作ったブラウニーの生地をカップに流して、カップケーキにしてみました。混ぜ込んだ、クルミを娘は最初、よけて食べてたので、「おいしいよ♪」と言ったら、「おいし♪♪＾＾」と言って食べてくれました 昨日は久々に、保育園の園庭に遊びに行きました桜もチューリップも満開でも・・ なぜか、泣いてる子がたくさん1日から、新学期だったらしく、先生、とても大変そうでした慣らし保育で、一時間程で迎えに来てるお母さんも、いたりと、1歳、2歳は慣れるまで大変なんだろうな。。（親も子も。。） 娘にとって、何より、ママにいっぱい甘えたい時に、甘えられる環境の中で生活できるので、改めて、毎日頑張ってくれてるパパに、感謝の毎日です 恒例の砂場遊びに始まって、昨日は、足でこぐおもちゃの車や、三輪車にも挑戦してました（成長したもんだ。。）三輪車は、さすがにまだまだ練習しなくちゃいけないけど。娘はきっと、集団でも、黙々とマイペースで遊ぶタイプなんだろうな。。と改めて思い、少しホッとしましたそうそう、マイペースで。。幼稚園入るまで、いっぱい、いっぱいママと思い出作ろうね
Apr 3, 2008
-
☆カラメルバナナマフィン （リトライ！！＾＾）
何度も食べたくなってしまう、カラメルバナナマフィンマフィン型をようやく手に入れ、ちょうどバナナも熟れていたので、真っ先にこのマフィンを作りました カラメルの濃厚な味と、バナナが、子供にも受けそうなので、明日お会いするお友達にも、プレゼント決定です 昨日は、午後からは高校時代の友達4人と『sweets巡り！！』と題して、たくさんの気になるケーキ屋さん、パン屋さんを巡り歩き、たくさんの甘～い香りと共に、2回のTeaTime、ハシゴしたお店は、全部で6件！！日頃、入りたかったお店や、気になってたお店、新しく知ったお店も結構あり、とっても満足ですそれに、以前住んでた所から、歩いて行けそうな距離にもたくさんカワイイお店があって、まだまだお店探し、さらに開拓できそうな雰囲気でした桜もちょうどキレイで、お花見しながらのカフェやお買い物に、持って来いなんです今年もお散歩しながらのお花見、満喫したいっ！！少しでも、長く桜が咲いてますように。。 更に。。夕方からは。私の祖母（娘にとっては曾おばあちゃん）のBIRTHDAYおばあちゃんに、そして、皆に会いに行って参りました。おばあちゃんにとっては、生まれて初めてのBIRTHDAY PARTYだったらしく、とっても喜んでましたそして、私もですが、娘も更に。。ケーキを頂きましたしかも、友達と話題になってた、ケーキ屋さんのチョコレートケーキおいしくって、更に感激 娘も甘いものなら、いくらでも口に入るらしく、あるもの全て食べてしまうぐらい。。そのお陰で、私と娘、半分の量に抑えられてますが・・。まともに食べると大変です そして。。お陰さまで、本日ちょうどブログを始めて、1年になりました！！思えば1年前。。母のBAIRTHDAYの為に作った パウンドケーキ。1年前は、自信がなく、正直持って行こうか悩んでたうえに、あまり体調も良くなく、実家に帰れず、結局自分で食べるはめに。。今年こそっと思い、何を作ろうか。。と悩んだものの、やっぱり思いつくのは、同じ味のパウンドケーキ。多分、母が気に入ってくれるかな。。！？って思う味は、1年前とやっぱり変わらない。前日の晩に作りました。そして。。今年はというと。。誕生日も次の日も、雨娘を実家近くの広い公園で、遊ばせたかったし・・1日で雨の中往復は、ちょっと大変。。誕生日の2日後。雨も上がり、なんと母が逆に家まで遊びに来てくれましたようやく、パウンドケーキ渡せました（2,3日後がちょうど食べ頃）そして。。『おいしかったよ～』って電話で聞いた時は、飛び跳ねたい程嬉しかったです そのお陰で、やっとほんの少～しだけ、自分に自信が持てた気がします。母に昔からあまり褒められた記憶がなかったから？？親に褒められるって、いくつになっても嬉しいもので、娘に対しても、いい所は、とことん褒めて、ちょこんと伸ばした 『芽』 を伸ばしていってくれたらなぁ。。と思うのでした。 ・・そして、『みゅうmam DIARY』を 毎日覗いてくれている方。更新の度に、いつも見に来てくれている方。そして、時々、思い出して遊びに来てくれている方。皆さん本当に、ありがとうございます！！忙しいながらも、時間を見つけて、こんなに一生懸命になれるのは、このブログと、見に来てくれている、皆さんのお陰です。これからも、更新はまちまちですが、細くなが～く、お菓子作りや色んなこと、続けていけたら。。そして、色んな人に、幸せな気持ちになってもらえるお菓子をもっとたくさん作れたらどんなにいいだろう。。と夢見ながら、娘と共に、毎日少しずつ前に進んで行けたら。と思います
Mar 30, 2008
-
★ファッジブラウニー♪
随分前から作りたいと思い、少しずつ材料を買い集めていたお菓子つい最近、レシピを見て、思い出し、今なら材料もあるし、作れるなぁ。。と、初挑戦しました。アメリカ仕込みのウエットタイプなこのレシピは、砂糖がたくさん必要で、出来上がりは、やっぱり相当甘い！！ひとかけで、お茶が2,3杯飲めそうなぐらい。。たまにはいいか・・。と思いつつ、次は砂糖相当少な目で、もう一度作ってみたいです 最近暖かくなってきたせいか、家にいるだけじゃ、娘もさすがにつまらない様子。。（当たり前だ。。）お菓子を作るのも、一苦労な時期になってしまいましたが、外に出るのが、楽しい時期でもありますね家から歩いて5分、10分ではあまり公園がない我が家は、自転車で、公園めぐり！！坂道もなく、自転車が大好きな娘のお陰で、毎日違う公園に連れて行けるのは、逆にいい刺激になるのかもここ1,2週間で、いろんな所へ行き、いろんな春を楽しんでいるこの頃です 1 2 3 1 ちょっと難しい？？と思ってた、この遊具にも、今日は挑戦！！ 2 全国の木や植物が楽しめるこの公園では、 この時期、色んな種類の梅や桜が楽しめます 3 図書館にて。ママがかぶってた帽子、どぉ？？似合うでしょ
Mar 24, 2008
-
☆フォカッチャ♪
とっても、簡単、素朴なパンですが、オリーブオイルの味わいが、とっても良くて、塩が少し効いたこのパンは、後引きます！！初めて食べたフォカッチャですが、新たなパンの魅力に出会えて、またこれも、しばらくはまりそうです
Mar 12, 2008
-
★バナナチョコレートロールケーキ♪♪
ホントは、他のお菓子作るつもりだったんだけど。。バターが足りないことに気付き、急遽、ロールケーキに変更！！バターも、生クリームも、冷蔵庫に、ちょうどぴったりの量があるっ！！と、ちょっと感動しながら。。作ったのは・・バナナをクルクル巻いた、チョコのロールケーキ作ってよかった今回は、今までで一番うまく巻けましたそれに娘は、このケーキを見て、急激にテンションUPチョコも、バナナも、ぐるぐるも・・大好きな娘には、最高のコンビネーションなんでしょうか。。色んな人に食べてもらいたい、久々のHITスウィーツです
Mar 7, 2008
-
☆コッペパン♪
コッペパンと言えば、学校の給食を思い出します何にも付けなくても、おいしいパンは、素材や作り方がそのまま味に出てしまうので、案外難しいんだろうな。。と思います。・・と言いつつ、今回は、特に材料やこね方にこだわらず、HBに半分お任せして、あまり力を入れず淡々と作りました。。 と言うのも、チーズケーキも平行して作ったので！！しかし。。そのケーキ、できあがり～♪と、オーブンから出したハズが。。手を離してしまい、あっけなく、おじゃんに。。チーズケーキも、それ程頑張って作るレシピではなかったし。。きっと、このままじゃ、悔しくて眠れないっ！！という訳で、猛スピードで作り直しました（一度作ったから、何となく手順が分かってる・・♪） コッペパンは、今日の朝食に、レタスとハム、チーズをはさんで、ホットサンドにしました 相変わらず、ハムとチーズを先に食べた娘ですが。。いつもはあんまり食べないレタスも、こんな風にいつもと違う形で食べるのが、嬉しいのか、全部食べてくれました 少し前の話ですが。。おひな祭りの3月3日には、『エビのちらしずし』と『はまぐりの潮汁』どちらも、初挑戦しました！！ちらしずしは、ほとんど作ることがなく、あまり自信なかったけれど、今回は、おいしくできて、おすしも、いいもんだなぁ。。我が家には、大きすぎる寿司桶の出番をもっと増やせたら。。と思うのでした
Mar 6, 2008
-
★イチゴロール♪
寒さも少し和らぎ、やっと春が来ましたねまだまだ寒さは油断できませんが、急に、春には何をしようかななんて、ワクワクしてしまいます。今日は、少し早いですが、（遅いよりはいいかな。。）ひな祭りらしく飾った『イチゴロール』イチゴ大好きな娘なので、お菓子に使いたいと思いつつ、いつもそのまま食べることになるのですが。。今日こそは！！と作ってみました。ロールケーキは、何度か挑戦したことあるんですが、しっかり、くるっと巻くには、なかなか技術がいるようで（！？）今回も、何となく巻いた後で、あ～やり直したぁ～い！！て感じでしたが、（やり直したら、えらいことになる。。）イチゴも、ケーキも、大好きな娘はどんな反応するんだろう？？と、今から楽しみです。（ただ今パパとお出かけ中）
Mar 1, 2008
-
★チョコシフォン♪
チョコ、大好きな我が家最近なかなか寝付かない娘と、一緒に見て、大盛り上がりだった、チョコのレシピ本そういえば、チョコのシフォンは、まだ作ってないなあ。。と挑戦してみました案の定、夜更かしのせいで、最近なかなか起き出さない娘。せっかく一人の時間があるんだし～と、作ってみました。・・そこでハプニングっ！もう、かれこれ5年程使ったのかなあ。。キッチンスケールが、後一息のところで、壊れてしまったようで、薄力粉だけは計れず。。全くあてにならない、私の目分量で薄力粉を入れ、どうかなぁ～？？とヒヤヒヤしながら作り。。。案の定、少し多かったみたいで、出来上がりは、シフォンケーキというより、普通のスポンジケーキになってしまいました。。。でも、チョコ好きの娘は、『チョコレートケーキっ！！！』と、おおはしゃぎありがとう。ちょっといつもより、硬くて食べにくいシフォンでしたが、全くカンケー無し改めて、チョコ好き我が家を再認識した、チョコシフォンでした。また作るね 先日、児童館でいつも一緒に遊んでくれる、ママ友達＆Aちゃん、そのつながりで、他のお友達と、手作りお菓子や、パンの話で盛り上がり、皆、ママを楽しんでるなぁ。。それに、周りを見たら、素敵な人がいっぱいと、改めて思いました。思えば、子供を授かり、仕事を辞めるまで、家事や育児に専念することなんて、想像もしなかった。娘からの毎日のメッセージは、日々の成長と共に違ってくるし、どんな仕事からも学ぶことのできない、貴重な体験をさせてもらってるんだなぁ。。と毎日を過ごして、思います。私も、素敵にママを頑張ってる、お母さんらしい、『お母さん』を目指して、内側から輝けるママになりたいです そして、児童館で製作した、糸電話の雛人形 （急いで作ったので、バランス悪いです。。そのせい！？何となく、陣内さん＆紀香さんを勝手に思い出してしまいました。。） こんなアイデアも、児童館や保育園ならでは。それに、糸電話、めちゃなつかし～い♪自分が子供の頃に、遊んだ手作りのおもちゃや、母が教えてくれた歌なんかをたどりながら、私からも娘に、今だけしか送れない、たくさんのメッセージを送りたい！！とつくづく思います。
Feb 29, 2008
-
☆カリーパン♪
こちらも、揚げたてがとってもおいしい私自身は、カレーライスで食べるよりも新鮮で、パンにした方が、カツカレーみたいで断然おいしいと感じましたカレー大好きなパパにも、今度こそ揚げたてを食べてもらいたかったので、2回に分けて、発酵させ、揚げました♪これは、手作りの価値あり揚げたてを食べれるし、お店では、買えない味だと思いますパンとカレーが好きな方、お試しあれ です。 昨日のお昼間、娘と出掛けていた私。パパは、お休みだったので、何をしようかな～♪って、久々のおうちでの一人時間を満喫する様子帰ったのは、夕方で、床が、きれいピカピカなんと、床のワックスがけをしてくれていましたこれって、子供や自分が、普段家で過ごしてるとなると、なかなか、いいタイミングがないんです。そして、帰った時には、外出してたパパが、何やら木材を買い込んで、夕方から製作！！娘が、とっても興味を持って、見ていた作品は、コレ 『ダイニングテーブル』です！！実は、パパも、手作り大好き私と同じ、B型凝り性（！？）なもんで、時間があれば、日曜大工をしてくれるパパ。これまでも、棚やテーブルを家のサイズになどに合わせて、オーダーメイドで作ってくれた物もいくつかあり、とっても助かっています（お店では、なかなかちょうどいいサイズやデザインがない。。）これから、このダイニングテーブルで、あったかな家族の思い出ができればなあ。。と今から楽しみです！！（その前に。。座り心地のいいイスを作るのは、なかなか技術がいるということで。。先に購入しなくてはっ！！）いつも、色々製作してくれるパパ。私の自慢の旦那です
Feb 25, 2008
-
★グランマルニエショコラ♪♪
我が家のバレンタイン 色々チョコレシピを試したい気持ちはあったんだけど、慌しい日が少し続いていたので、あまりレシピ本をめくることなく、以前作って、大好評だった、グランマルニエを効かせたガトーショコラに決まりましたやっぱりバレンタインだけあって、１４日前後は、周りの店の製菓材料（特に無塩バター）が、とっても品薄で、やっと見つけた 「ピストールミアメール」っていう （らしい・・）フランス産のちょっと高めの製菓用チョコを買い、グランマルニエも、調達して、15日にようやく作りました。当日よりも翌日から、2,3日頃が、しっとり食べ頃なので、ちょうど土曜、日曜のパパの休みの日にバレンタインを楽しめましたコーヒーと共に食べるショコラ！！冬の寒さに、ピッタリです
Feb 16, 2008
-
☆ハムオニオンパン♪
ホームベーカリー＋手ごねで、しっかり目にこねて、初めて作った調理パン。レシピ通りのハム＆オニオンですが、トッピングは、色々試して、作るのも、食べるのも楽しめそうな、何度も作りたくなるパンでした。 娘も、いつもとちょっと違うパンに、朝の眠気も吹っ飛んだみたいでも、せっかく巻いたハムだけ、ちぎって食べるのは、やめてね。。
Feb 15, 2008
-
★あずきと刻みチョコのバターケーキ
お手軽な、焼きっぱなしケーキ、またまた作ってしまいましたチョコはクーベルチュ－ルのエキストラビターを使用したので、甘すぎず、ちょうど良かったです。チョコだけでも、充分おいしそうそれに、あまり細かく刻まない方が、チョコを楽しめていいのかも？？ 早く食べようよ～♪と、待ちきれない娘の様子も、作ってよかったと思う瞬間です
Feb 11, 2008
-
★イーストドーナツ◎♪
絵本で、よく登場する、ドーナツは、娘も、「ドーナツ！！どーなつ！！｝と、とっても大好きみたいで、近いうちに作ろうと思っていた物の1つ。初めて、パン生地のドーナツを作りました！！いつも、パンを焼いても、あまりふわふわ感がなかったのは、こねが足りないのだ。。とやっと気付き、今回は1時間弱ぐらい、こねました。。発酵も、いつもより順調で、揚げたてフワフワ♪なドーナツ完成おいしくて、揚げながら、いくつも食べてましたパパにも揚げたてを食べてもらいたかった。。トーストしても、やっぱり揚げたてには、かなわない、貴重なフワフワ♪でした 先日、ママ友達と、子供たちと遊んでいた時の話。そのママさんは、「毎日、必ず1枚、子供の写真、撮ってるよ～！」って、言いながら、その日も撮ってました。(パー子じゃないよ。。）聞くと、旦那さんのお母さんが、旦那さんの子供の頃の写真を毎日必ず1枚撮っていたからみたい。確かに、ワンシーンを思い出したかのように、撮ることはあっても、毎日1枚撮るって、結構簡単なようで、忘れがち。。日記と同じで、毎日成長する子供の姿を帰らない、その日、その日を大切に、一緒に過ごすことも、もちろん大事だし、何かで残しておくことって、とっても意味があることなんじゃないかなぁ。。と改めて思いました。娘の成長だけじゃなく、毎日の積み重ねを振り返った時に、日々の出来事がよみがえってくると同時に、あ～、これだけ頑張ったんだなぁ。。って自信につながればいいと思う。毎日の記録を残して、心に刻むことで、毎日が更に、大事な意味のあるものになればいいなぁ。。
Feb 9, 2008
-
★くるみとマロンのパウンドケーキ♪
久しぶりに作ったパウンドケーキ♪くるみと、マロングラッセを混ぜ込んで、食べごたえありましたパウンドケーキ、2,3日経った方が、しっとりしてて、おいしいんだけど、今日1日で娘と2人で半分ペロリと食べてしまい、きっと2日後にはなくなってると思われます。。
Feb 5, 2008
全110件 (110件中 1-50件目)
