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2007.01.10

畑で収穫

カテゴリ：畑・野菜

さつまあげに、どっさり大根おろしをかけて食べたかったので
畑で大根とリーフレタスを収穫してきました。
今の時期の大根は辛みも少なく美味です。
冬野菜は霜がおりる季節になってからの方がうまみが増します。
ですが、とってもビックな為おろすのが大変。
手が廻らない為、縦に半分に切っておろします。
大根おろし器があったら毎日食べてもいいんだけどなー。

リーフレタスは何種類かの種がミックスしてある種をまいたので
一つ一つの種類は解らないのですが色とりどり、形も色々で
見た目も楽しく重宝してます。春にも同じ種類のレタスを
種まきする予定ですが、青虫さん達にやられてしまわないか心配です。

しかし、野菜もこういうザルにのせると映えますねー。
１００円均一で購入したのですが洗った野菜を乾かすのに便利です。
アルミやプラスチックのザル等でもいいのですが、
収穫したての野菜には気分的に竹ザルですね。

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