暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


アスパラガス
＜ユリ科＞


今日は４年目を迎えている

アスパラが、今年も無事発芽しました。

１度植えると１０年は収穫できると言うアスパラ

今年も美味しく頂きたいですね～


じゃぁ～～～～～～ん



アスパラ１ posted by (C)根岸農園


今年はなかなか発芽しなかったので、心配していましたが～

やっと発芽を確認することができました

アスパラ２ posted by (C)根岸農園

アスパラ３ posted by (C)根岸農園

アスパラガスは、ほおっておくと～すぐ成長して長くなってしまうので、

これからは、こまめなチェックが必要ですね

本当に～あっと言う間に大きくなっちゃうんです



新芽が１５センチ～２０センチくらいになったら、

地ぎわから、切り採り収穫です。




何本かは、収穫せずに成長をさせて株を成長させると、

長く収穫を楽しむことができるんです。

芽がでて嬉しくって～全部収穫しないよう要注意ですよ




収穫後、草丈が７０～８０センチになったら～

支柱を立てて風などで倒れないようヒモなどで覆っておきましょう。










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