暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


トマト
＜ナス＞


すっかり秋らしくなって、もう～１０月も中旬。

真夏の頃から、わき芽やこぼれ種で育ててきた秋トマト。

台風１５号の被害で～最悪な状態から・・

見事に復活して？収穫となりましたよ。


じゃぁ～～～～～～ん


秋トマト４ posted by (C)根岸農園


真っ赤に色づいたミニトマトが・・

まぁ～なんとも愛らしいこと

ﾋﾟｶﾋﾟｶ～に光っているから、余計可愛く見えちゃいます。

しかも～

まだまだお花が咲いているんですよ～



秋トマト２ posted by (C)根岸農園


多分・・このお花たちは、無事結果しないうちに～

枯れてしまうんでしょうが、

人間も野菜も頑張っている姿は、本当に眩しくみえますね

秋トマト１ posted by (C)根岸農園

秋トマト３ posted by (C)根岸農園

他にも・・

まだまだ色づくのを待っている状態のトマトがいっぱい～

これも・・色づかないまま終わっちゃうのかな？

そんな青トマトは・・

こ～んなお料理にして、最後まで美味しく頂きましょう



グリーントマトのピクルス


料理名：ピクルス
作者： 根岸農園


■レシピを考えた人のコメント
赤くならなかったトマト。
もったいないので～ピクルスにして頂きたいと思います～♪

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秋トマト５ posted by (C)根岸農園


真っ赤に色づいた、秋トマトは～

ちょっぴり皮も硬くて、酸味もあるけど～

トマト本来のお味って感じで、とっても美味しいです。




昨日の夜からまた荒れた雨や風で・・
屋上菜園に、被害がないか～心配です(ノω=;)。。。




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