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おはようございます
プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!
ミニカボチャ
<ウリ科>
色や形、大きさなどたくさんの品種が楽しめるカボチャ。
カボチャは種類も豊富で、たくさんの品種がありますが、大きく分けると、
「日本かぼちゃ」、「西洋かぼちゃ」、「ペポかぼちゃ」の3種類ありますが、
私たちが普段スーパーで購入しているものは、
ホクホクして甘みが強い「西洋カボチャ」です。
*詳しいカボチャの品種の違いは ★コチラ★
またカボチャには・・
●大玉カボチャ
●ミニカボチャ
●個性派?カボチャ
などなど・・品種を選ぶのも楽しい時間です!
今回は、ミニカボチャが主役(v^ー°) ヤッタネ ☆
☆~ミニカボチャの品種を知ろう~☆
ミニカボチャは大きなカボチャをそのまま小さくした手のひらサイズで、
丈夫で育てやすく可愛らしい姿、形をしています。
大玉サイズのカボチャに比べ、栽培しやすく収穫まで期間が短いのが嬉しい!
しかも、ミニサイズのため使い切りサイズで扱いやすく、
子づる1本に3~4個は?収穫できるのが、おススメポイントです。
<栗坊>
大きさは500~600gぐらいで粉質でホクホクしておいしいミニカボチャ。
皮の色は黒緑で濃く見栄えも良い品種です。
手のひらサイズのミニカボチャがたくさん取れます。甘くてホクホクしたおいしさです。
作りやすいので、家庭菜園にも大人気です。野菜直売店でも人気。
電子レンジで加熱して簡単に食べられます。 サカタのタネおすすめのミニ野菜
。
○開花後40日ぐらいで適期収穫できます。
<ミニ栗カボチャ>
甘くてホクホク、手のひらサイズの使いやすいミニカボチャです。
果実は黒緑色、500~600g、1つるに3~4果着きます
。
レンジで加熱しただけでおいしく食べられます。
<プッチーニ>
甘くておいしい、手のひらサイズのかわいいミニカボチャです。
果実は黄橙色、200~300g、1つるに3~4果つきます
。
レンジで加熱しただけで、おいしく食べられます
●開花後35~40日程度で完熟期に達し、食味、粉質度とも最高となります。
●肉質は粘質です。果皮が濃黄色(オレンジ色)になったときが収穫適期です。
●タネの部分をくり抜いて詰め物に利用したり、、
電子レンジで5~6分加熱するだけで食べられます
<ほっこり姫>
高粉質のミニカボチャです。手の平サイズ!
レンジでチンで召し上がれる手間のかからないかぼちゃです
果重600~800gのえびす皮のミニかぼちゃ
。
キメの細かい肉質と強い甘味が特徴です。
雌花が連続して着生し、着果率も高いです。
<くり姫カボチャ>
直径13~15センチ、果重400~500グラムほどのミニ南瓜です
。
1株からは26個くらいの果実が収穫できます。
<パンプキッズ>
果実は500g前後で、果形は安定性が高いです。
果皮は黒緑色で、細いストライプが入ります
。
肉質は超粉質で、収量性に優れます。
節間が短いので、少ない面積で栽培可能です。
<白い坊ちゃん>
草勢は中位、葉は中葉で大玉種より小ぶりになる。
雌花の発生がよく、連続的に着果し、
ウドンコ病の発生も遅く、長期間にわたり収穫が可能になる。
果実は灰白色のミニカボチャで400g前後になる
。
果肉は淡黄色の強粉質系で、特に日持ちがよい。
<赤い坊ちゃん>
赤い皮のミニカボチャです。あの「坊ちゃんカボチャ」の姉妹品種です。
300g前後のかわいいミニのカボチャがたくさん収穫できます。
ミニカボチャの中でも比較的に小さい方です。
赤皮で中はオレンジ色、食味は甘くて美味しいです
。
(通常の坊ちゃんの方がより甘いですが、赤系の中では一番美味しいと思います。)
「坊ちゃん」や「白い坊ちゃん」と並べて栽培するのも面白いと思います。
<坊ちゃん>
坊ちゃんカボチャは、最高に美味しいミニカボチャです
。
美味しいミニカボチャの元祖であり、一番人気もある。
一株で500グラムぐらいのかわいいカボチャが10個ぐらい収穫できる。
電子レンジで6~7分で簡単に調理できて、食べきりサイズなのでとても便利です。
手軽に栽培できますので家庭菜園で作っておくととても便利なカボチャです。
○開花して約40日前後で収穫できます。
<神田小菊>
肉質しっとりと味がしみ込む「おかず」になる黒皮日本かぼちゃ
日本かぼちゃの高級品種。17~20条の溝がきれいに通る美しいかぼちゃです。
玉揃いがよく黒緑色の光沢のある果皮に包まれた濃黄色の果肉は甘みが強く
独特のさわやかな風味を持っています。
平均800~900g。幅広い作型に適します。
●自家菜園の野菜で農薬の心配なし
●F1種ではないので、自家採種も可能です。
<バターナッツ>
果皮は黄褐色でツヤがあり、滑らか。果形はヒョウタン形で、果重は800g程度
。
果肉は濃黄色。肉質は粘質で食味がよいです。
雌花が多く、1つるに2~3個着果し果ぞろいがよいです。
交配後30日程度で収穫できる極早生種です。
作りやすいので家庭菜園でも手軽に栽培できます。
<コリンキー>
生食可能で皮ごと食べられ、シャキシャキコリコリした食感が楽しめます
。
サラダやぬか漬けにしておいしいサラダカボチャです。
果実は鮮やかなレモン色、皮ごと食べられ、歯ざわりよく、
くせがないのでサラダや浅漬けによく適します。
とり遅れたらジャムにしておいしくいただけます。2度楽しめる人気カボチャ!
☆~種をまいてみよう~☆
(坊ちゃん より)
*品種を選んだら、必ず種袋の裏を確認して種まきしましょう。
<種まき>
1.ポットの種蒔き用培養土を入れ、タネを2粒を3センチほど離して
平らに置いて指で1センチの深さに押し込む。
その後周りの土を寄せて種の上に土をかけます。
2.指の背で軽く土を押さえて土と種を密着させます。
その後たっぷりの水やりをします。
*カボチャは発芽した時に、硬い種皮が外れやすいよう
タネを平らに置くのが
ポイント
!
<間引き>
カボチャの種は大きいので、葉が重なり合う前の
本葉1枚で間引きをして1本たち(1ポット1株)にします。
*発芽適温は25~28°、生育適温20~28°
簡易温室に入れたり、ビニールを被せたり、プラスチック容器に入れたりと
温度が足らない場合は、身近なもので保温をしましょう。
<育苗管理>
間引き後も地温が14℃以上になるよう保温しながら育苗します。
<植え付け時期>
本葉が4~5枚になったら~プランターに苗を植え付けます。
☆~カボチャの栽培スタイルを選ぼう~☆
1.地這い栽培
2.立体栽培(あんどん仕立て栽培)
ミニカボチャの品種を選んで「支柱」などを使用し栽培するのが一般的です。
通常サイズの大玉カボチャに比べると、
小さいサイズのため同じ面積で収穫できる個数が増えるので
場所がないミニ家庭菜園やプランター栽培にもおススメなのが~立体栽培です。
しかも~支柱やネットを立てれば~
「緑のカーテン」?「カボチャのカーテン」などで楽しめますよ♪
空中に浮かんでいる~カボチャだなんて、面白いでしょ☆
灯りをつけましょう~ぼんぼりに~♪
今日は3月3日、雛祭り♪
女の子に戻って~楽しみましょ☆
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