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2017年11月26日
カテゴリ： 畑栽培：ホームファーマー
*:･☆.*おはようございます★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･
神奈川県”中高年ホームファーマー1年生”
による実習レポートです！
明日2017年11月27日からは七十二候の一つ
『朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）』 です。
朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）とは、
冷たい北風が木々の葉を落とす頃。
朔風とは北風の木枯らしのことです。
地面いっぱいに広がる落ち葉と、葉を落とした木々は
冬の景色の象徴であり、季節の移り変わりが感じられます。
（お天気 comより）
放射冷却の影響で早朝は寒い～ですが・・
日中は雲１つもない晴天に恵まれた週末です。
そろそろ～紅葉のシーズンも終了となり・・
これからは落ち葉が主役となる頃なのでしょうか♬
落ち葉で堆肥づくりのシーズンですね☆
☆～葉山農園風景～☆
＜ブロッコリー＆カリフラワー＞
＜サトイモ×ショウガ＞
＜茎ブロッコリー×タマネギ球＆第2弾ハクサイ＞
＜サツマイモ×秋ジャガイモ＞
＜白菜×ダイコン・レタス種まき地＞
＜第一弾・秋キャベツ＆秋キュウリ跡地＞
＜長ネギ＆玉ねぎ苗植え付け地＞
☆～懲りずにサツマイモを収穫しよう～☆
＜10月下旬の頃の風景＞
10月に 2週連続による台風被害 により
長らく冠水したサツマイモ畑＆秋ジャガイモ畑。
(TωT)ウルウル
収穫する前から～不作が予想されるため・・
本当ならこのまま放置しておきたいけど・・そうもいかず、
意を決して！収穫作業です。
神奈川県”中高年ホームファーマー1年生”
による実習レポートです！
明日2017年11月27日からは七十二候の一つ
『朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）』 です。
朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）とは、
冷たい北風が木々の葉を落とす頃。
朔風とは北風の木枯らしのことです。
地面いっぱいに広がる落ち葉と、葉を落とした木々は
冬の景色の象徴であり、季節の移り変わりが感じられます。
（お天気 comより）
放射冷却の影響で早朝は寒い～ですが・・
日中は雲１つもない晴天に恵まれた週末です。
そろそろ～紅葉のシーズンも終了となり・・
これからは落ち葉が主役となる頃なのでしょうか♬
落ち葉で堆肥づくりのシーズンですね☆
☆～葉山農園風景～☆
＜ブロッコリー＆カリフラワー＞
＜サトイモ×ショウガ＞
＜茎ブロッコリー×タマネギ球＆第2弾ハクサイ＞
＜サツマイモ×秋ジャガイモ＞
＜白菜×ダイコン・レタス種まき地＞
＜第一弾・秋キャベツ＆秋キュウリ跡地＞
＜長ネギ＆玉ねぎ苗植え付け地＞
☆～懲りずにサツマイモを収穫しよう～☆
＜10月下旬の頃の風景＞
10月に 2週連続による台風被害 により
長らく冠水したサツマイモ畑＆秋ジャガイモ畑。
(TωT)ウルウル
収穫する前から～不作が予想されるため・・
本当ならこのまま放置しておきたいけど・・そうもいかず、
意を決して！収穫作業です。
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根元から5～10センチのところで、ツルをきり
黒マルチをはがします。
(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ やっぱり～不作です。
まさに～「不揃いのサツマイモたち」です。
＜お片付け＆ワケギ苗の救出＞
第一弾・秋キャベツ＆秋キュウリ跡地より
まだ黒マルチをはがしてない箇所があったのでお片付け。
9月頃に秋キャベツの苗を植え付ける際、
コンパニオンプランツ効果を狙って植え付けたのが、ワケギ。
秋キャベツはすでに収穫が終了したため、撤去です。
でも～ただ撤去するのはもったいないので・・
根を傷つけないよう～丁寧に掘り起こして・・・
プランターへ植え替えました。。
また次回作の植え付けまで、お引越しです♬
☆～事件現場～☆
(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ
皆さん・・大変です！事件です！！
作業に集中して気が付くのが遅かったのですが・・
ふと、水路をみたら～
異常なまでの鳥の羽根がいっぱい！！
Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!
一体ココで何があったのでしょうか？
お隣さんのネットに絡まって、逃げ出すのに必死だったのかな？
なんて思っていたら・・・・
よくよく見たら・・
どうやら、サギさんが襲われた現場だったようです。
（＊写真の右側に写り込んでいました）
最近ではすっかり定番の訪問となっていたサギさん。
もう～姿は見られなくなってしまうのでしょうか？
どう～りで、この日はやけに・・
トンビやカラスが畑の頭上をウロウロしていたはずです。
自然の世界って～やっぱり怖いですね。
被害現場の近くのキャベツが、ついでにつつかれて
被害にあっていても、仕方がないですね。
(;´д｀)トホホ・・・
あまりの惨劇に、退散です！
だって・・頭上で、
「早く帰れ～」「まだ食べるんだあ～」って感じで
カラスがウロウロしてて怖いんだもん。
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〇男爵
日本で一番メジャーな品種で、名前を知っているかたも多いと思います。
一番の特徴は、なんといってもその食感!!
デンプンが多くホクホクした食感が楽しめます。
その代わり煮崩れをしやすいため、
コロッケやマッシュポテトといった、潰して調理する料理に最適です!!
黒マルチをはがします。
(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ やっぱり～不作です。
まさに～「不揃いのサツマイモたち」です。
＜お片付け＆ワケギ苗の救出＞
第一弾・秋キャベツ＆秋キュウリ跡地より
まだ黒マルチをはがしてない箇所があったのでお片付け。
9月頃に秋キャベツの苗を植え付ける際、
コンパニオンプランツ効果を狙って植え付けたのが、ワケギ。
秋キャベツはすでに収穫が終了したため、撤去です。
でも～ただ撤去するのはもったいないので・・
根を傷つけないよう～丁寧に掘り起こして・・・
プランターへ植え替えました。。
また次回作の植え付けまで、お引越しです♬
☆～事件現場～☆
(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ
皆さん・・大変です！事件です！！
作業に集中して気が付くのが遅かったのですが・・
ふと、水路をみたら～
異常なまでの鳥の羽根がいっぱい！！
Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!
一体ココで何があったのでしょうか？
お隣さんのネットに絡まって、逃げ出すのに必死だったのかな？
なんて思っていたら・・・・
よくよく見たら・・
どうやら、サギさんが襲われた現場だったようです。
（＊写真の右側に写り込んでいました）
最近ではすっかり定番の訪問となっていたサギさん。
もう～姿は見られなくなってしまうのでしょうか？
どう～りで、この日はやけに・・
トンビやカラスが畑の頭上をウロウロしていたはずです。
自然の世界って～やっぱり怖いですね。
被害現場の近くのキャベツが、ついでにつつかれて
被害にあっていても、仕方がないですね。
(;´д｀)トホホ・・・
あまりの惨劇に、退散です！
だって・・頭上で、
「早く帰れ～」「まだ食べるんだあ～」って感じで
カラスがウロウロしてて怖いんだもん。
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〇男爵
日本で一番メジャーな品種で、名前を知っているかたも多いと思います。
一番の特徴は、なんといってもその食感!!
デンプンが多くホクホクした食感が楽しめます。
その代わり煮崩れをしやすいため、
コロッケやマッシュポテトといった、潰して調理する料理に最適です!!
〇キタアカリ
キタアカリは、最近人気が出てきた品種で、
別名「栗じゃが」とも言います。
その理由は、栗のような食感を楽しめるから!!
男爵同様ホクホクした食感で、コロッケやマッシュポテトに最適です!!
センチュウへの抵抗性をもち、
ビタミンＣも他の品種に比べ、多く含有していますよ♪
〇メークイン
こちらも定番の品種ですね。
大正時代に持ち込まれたメークインは、男爵・キタアカリとは異なり、
ねっとりとした食感で煮崩れしにくいのが特徴です!!
細長く、それほどデコボコしていないので皮も剥きやすいです。
カレーや肉じゃがなど、煮込み料理に最適ですよ♪
＜種イモってどんなもの？＞
見た目はスーパーで売っているジャガイモですが、
種芋は栽培専用のイモです。
種イモとして販売されているものは 検査をして合格したものです。
一方、食用のジャガイモは菌に 感染している場合があるので
使わないようにしましょう。
＜畑の広さはどのくらい必要？＞
馬鈴薯は株間30cmくらい必要なので、
種イモ２kg（15～20個）分で 約７mの畝があれば栽培できます。
＜管理って大変なの？＞
管理は芽かき、追肥、土寄せの3つです。
芽かきは元気な芽を2本残して他の芽をかき取ることで、
しっかりと イモに栄養が行きわたるようにします。
イモは種イモより上にできるので
土寄せをすることでイモの育つスペースが広くなります。
追肥のたびに土寄せをするようにしましょう。
（芽かき）
（土寄せ）
じゃがいもは他の野菜よりも肥料が少なくていいので、
肥料の与えすぎに注意してください。
チッソ成分を抑えた肥料だから
葉が茂りすぎてイモが小さくなる心配がありません。
1袋で5kg分の種いもに使えます。
切ると種芋の数を増やすことができますが、
切り口から腐りやすくなります。
天然鉱物100％のじゃがいもシリカは腐敗防止とともに
発芽発根促進作用もあります。
残りは、散布すると土壌改良剤にもなり家庭菜園の強い味方です！
じゃがいもの芽が出る時期は
遅霜の被害に遭いやすい時期なので対策が必要です。
マルチは霜から芽を守ることに加え、
地温上昇によりイモの肥大が早くなり、収量がアップします。
種イモの上に10cmほど土を盛り上げておくと土寄せの必要がありません。
w(￣o￣)w ｵｵｰ!
まだ年末にもなっていないのに～
もう～来年初春の春ジャガイモの予約だって。
年々早くなりますね。。。
のんびり～してられないけど、頭の片隅にでも入れて
準備（場所の確保）だけは、しておきたいですね☆
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