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今夜のメニューは・・・とてもゴージャス!
トマトのカッテージチーズサラダ(バジルソース)
ホントはもっと本格的な名前だったと思います・
北海道アスパラのペペロンチーノ
カルボナーラ(Saty&Mappy リクエスト)
バジルとベーコンのピザ(サラダのバジルソースを使いました)
写真をとる前にMappyが手をつけていました・・
とイタ~リアン
トトもSatyも・・
「今日は何の日?」という顔をしていたんですが・・
とってもうれしいことが(また後日報告します)あったから・・というのもあるけど
仲良くさせていただいている お母さんから
お取り寄せした北海道産のアスパラと
トマトのサラダをいただいたからです
バジルソースはサラダだけではなくピザにも使い
いつものピザが一気にお店の味へと変身を遂げました
サラダがオサレだったので・・なんだかいつもより
ゴージャスなお夕飯になっちゃいました
今日はママとMappyは発達テストがあって出かけていたんですが
わざわざ その出先まで届けて下さり・・・
おいすぃ~おいすぃ~ トマトサラダとアスパラを
堪能させていただきました。
このところ ややブルー気味だったママですが・・
いつもいつも絶妙なタイミングで連絡を下さるお母さん!
今日は ブルーだったママの気持ちが晴れることがあって・・
それをリアルタイムに一緒に喜びを分かち合えちゃったり・・・
これはやっぱ偶然ではありません!!
母のいないママにとっては とても嬉しいことです
今日は大満足な一日でした!!