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2023.10.15
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今日のごはんと　川越祭り

(28)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん


今日のごはんは
焼き鮭
サツマイモのサラダ
大根の煮物
小松菜のお浸し

焼き鮭は　甘塩の鮭の切り身を焼いて生姜に味噌を添えました。
サツマイモのサラダは　サツマイモを電子レンジで茹でて１ｃｍ位の角切りにして塩もみして軽く水洗いして絞ったキュウリと一緒にマヨネーズと胡椒で和えました。
大根の煮物は　大根・豚肉・人参を一緒に煮ました。
小松菜のお浸しは　今季初収穫の小松菜を茹でてお浸しにしました。


これは今季初収穫の小松菜です。
気温が下がり急に害虫たちが活発になって虫食いの被害を受けている所が結構ありました。
虫食いの葉っぱは取り除き茹でて食べましたが久しぶりの青物野菜は柔らかくて美味しかったです。


白菜も大きく成長しています。
白菜も他の葉物野菜と同じように害虫の被害を受けている所もあります。


これは大根です。
もう少しで間引きするくらいに育ちました。
大根の間引き菜は美味しいので楽しみにしています。


１０月１４・１５日と行われる川越祭りに今年も行ってきました。
日曜日は雨の予報なので１４日の土曜日の夜に行きました。






山車同士が出会うと「ひっかわせ」と言ってお囃子を競い合います。


今年の川越祭りはいつもよりずっと人が多く大変賑わっていました。
食べ物の屋台にも長い行列ができていてコロナ禍前と同じようになっているようです。
海外からの観光客の姿もたくさんみられました。
本川越駅前の交差点付近は特に混雑していて身動きもできない状態でした。
迷子にならないように久しぶりに腕を組んで歩きました。





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Last updated  2023.10.15 11:50:05
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Comments

tamtam4153 @ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) こんばんは。 お皿からはみ出しそうな立派…
choromei @ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) しっとりとしたバームクーヘンにタルト、…
朗らかようこ@ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) 他所様の食べ物を見ると食べたくなるわよ…
JJ2007 @ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) こんにちは。 フライングしちゃいますが…
はないちもんめ9464 @ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) 梅のラッキョウ酢漬けおいしそうですね。 …

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