美味しそうなぶどうですねー。
山梨はぶどうの産地ですものね。
景色を楽しみながらのドライブも良いですね。

お孫さんからのお菓子のプレゼント、うらやましいです。
でも敬老のお祝いは同年代の私としては少し寂しいかな。笑 (2024.09.27 19:48:30)

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2024.09.18
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今日のごはん


今日のごはんは
豚スペアリブ
シメジとナスの炒め煮
サラダ
ナスとキュウリの辛子漬け

豚スペアリブは フライパンで焦げ目が付く位焼いて余計な脂分を出してからサッと下茹でして圧力鍋で甘辛く煮ました。
シメジとナスの炒め煮は ナスとシメジを炒め煮にしました。
サラダは 大根・キャベツ・キュウリ・人参・コーンです。
ナスとキュウリの辛子漬けは ナスとキュウリを粉末の辛子漬けの素で漬けました。


昨日は美味しいブドウを買いに山梨県の勝沼のブドウ園へ行ってきました。
大きな房のシャインマスカットもスーパーで買うよりもずっと安く買うことができます。
今回はシャインマスカットと種なしピオーネと買いました。
おまけに小さめの房のシャインマスカットを1房頂きました。
どちらもとても甘くて美味しいです。
いつものように子供たちの家にもお届けしました。


昼食はブドウ園から近いワイントン直営店の「晦日」でワイントンの豚カツをいただきました。
ワイントン(ワイン豚)はワインを飲ませて育てた豚で アクが少なくワイン効果で豚肉特有の臭みが消えて脂身には旨味がたっぷりで肉質は柔らかくてジューシーで美味しい豚肉だそうです。
昨年行った時は店休日で食べる事ができなかったので今回は食べる事ができて良かったです。


昼食を済ませた後は笛吹市まで行き「里の駅」で買い物をしました。
信玄餅と言えば桔梗屋の信玄餅が有名ですが 
ネットで知った「金精軒の生信玄餅」を食べてみたくて「里の駅」で買いました。
賞味期限3日の生信玄餅 初めて食べましたがつきたてのお餅のように柔らかくて美味しいです。
別添えの黄な粉と黒蜜をかけて食べます。


次に里の駅から数分の所にある信玄餅で有名な桔梗屋テーマパークへ行きました。
信玄餅と信玄棒が乗せられたソフトクリームに黄な粉と黒蜜がかかっている「信玄餅ソフトクリーム」を食べました。
桔梗屋の信玄餅と信玄桃もしっかりお土産に買いました。


いつものように帰りは高速道路を使わず一般道の青梅街道を走って帰りました。
平日なので道路は空いていました。
この日も暑い日でしたが 山越えの道で上の方は涼しくてエアコンを切り窓を開けて走りました。
窓から入る風が涼しくて心地良かったです。


第一弾のキュウリが終わり 第二弾のキュウリは少ししか収穫できずに終わり 第三段のキュウリに花が咲き始めました。
花が咲いたので収穫できる事を期待していますが今週末から気温が低くなる予報なのでどこまで成長するかわかりません。

まだ暑い日が続いていますが終わった夏野菜を少しずつ片付け冬野菜の準備をして 小松菜などの葉物野菜と大根の種まきをしました。
発芽率が悪かった人参も再び種を蒔いてちらほら小さな芽が出てきて安心しました。
青紫蘇に花穂がでてきて暑くてもちゃんと秋が訪れています。


孫3号が「いつもありがとうございます。敬老のお祝いです。」と お菓子を持ってきてくれました。
私が大好きな「プレスバターサンド」
プレーンと珈琲と栗の三種類

美味しいおやつがたくさんあり体重が増えるのを少しだけ気にしながらしっかり頂きます。
美味しいものを食べるのも楽しみであり健康の秘訣かもしれません。





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Last updated  2024.09.18 23:13:41
コメント(22) | コメントを書く


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Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
choromei  さん
ブドウを買うために山梨県まで行かれたのですか?何時も思うのですが、のんのんさんはフットワークがいいですね。
今年はシャインマスカットの出来が悪いと聞いたのですが、どうなんでしょうか?

きゅうりが第3弾?花が咲き始めたという事は、これから実もなり始めるでしょうから秋生りのキュウリが楽しめますね。 (2024.09.18 23:41:43)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
☆末摘む花  さん
ワイントンって何???と、思ったら
ワインを飲ませて育てた豚さんなのですね。
さぞ、美味しいことと思います。

豚スペアリブ、とっても美味しそうです。
こんな風にすると、脂も抜けて肉の固さも好みに調節できますね。
さっぱりしたものばかり食べてますが、作ってみたいです。

(2024.09.19 04:41:46)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
蕗さん8256  さん
ブドウを買いに 本場の 山梨まで 行かれたのですね。シャインマスカット 美味しいですね。皆さんに お土産に買って帰り 喜ばれますね。孫3号さんが 敬老の感謝のお菓子を たくさん持ってきてくれましたね。嬉しいですね。 (2024.09.19 10:12:59)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
こんにちは♪

スペアリブの色がとってもいいですね。
ナスとキュウリの辛子漬け、美味しそうです。

本場山梨まで葡萄を買いに行かれたんですね。
長野のリンゴと言い、ご夫婦でそういうことを大事にされてらっしゃる、素敵です。

里の駅や桔梗屋テーマパークはコロナ前に友人たちと行きました。
懐かしいです。
生信玄餅、初めて知りました。
美味しいでしょうね。

まぁ、お孫さんから?
気持ちが嬉しいですね。



(2024.09.19 14:43:23)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
ごねあ  さん
スペアリブは美味しそうです。スーパーには売っていないし、たぶん私は面倒がって作らないみたい。r(^^;)ポリポリ

季節の果物を買いに産地までよく出かけられますね。お土産にもらうと嬉しいでしょうね。

胡瓜の第三段も実ればいいですね。
お孫さんの敬老のお菓子は美味しそう。私も最近はカロリーのことが気になります。食べ過ぎなければいいことなのですが。
(2024.09.19 19:13:30)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
JJ2007  さん
こんにちは。

スペアリブ、艶があって美味しそうに煮えてますね。
たまには、スペアリブもいいわね。

山梨にぶどうを買いに・・・
いいな~。
どこかに出かけたいけれど、やっぱり根性がなくて・・・
スーパーで、ピオーネとシャインマスカットと巨峰の食べ比べパックがあったんですけれど、手が出ませんでした。
近所の直売所にでも、行ってこようかしら?
信玄餅、地元の人は金精軒をよく食べるって聞きました。

きゅうり、第3弾も育ってますね。
我が家は第一弾でお終いです。

(2024.09.20 15:27:09)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
tamtam4153  さん
こんばんは。
豚スペアリブ、すごく柔らかくて美味しそうです♪
余計な脂分が抜けていると胃もたれしませんよね。

山梨のぶどうを産地まで行って購入されたのですね。
実がパンッと張っていて見るからに美味しそうです♪

生信玄餅って知りませんでした。
賞味期限が3日ではお土産でいただく機会もそうありませんよね。
食べてみたいです♪^^

お孫さんからの敬老の日のお祝い、嬉しいですね。
お菓子もですが、感謝の言葉と、届けてくれたことが何より嬉しいでしょうね^^
お幸せですね。
(2024.09.20 20:48:09)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
吉祥天1093  さん
今まで勝沼から取り寄せていましたが
地元で美味しいブドウ園を見つけました
今年はそちらにブドウ狩りも行きましたよ
(2024.09.25 15:28:23)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
HiraoKK  さん
こんばんは。

今日のご飯も野菜たっぷりでおいしそうですね~
ナスのからし漬け、今度ナスが出来たら作ってみたいと思います。

第二弾のキュウリ、残念ながら台風10号でやられてしまいました。
ものすごい強風だったようです。
そちらの第3弾のキュウリ、うまく収穫までたどり着くといいですね。

お孫ちゃんからの「プレスバターサンド」のプレゼントいいですね~
私も大好きです。コーヒー味食べたことがありません。 (2024.09.25 20:41:59)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
choromeiさんへ
いつもありがとうございます。
はい。ブドウを買いに山梨県まで行ってきました。
自分たちのためと孫たちに美味しい果物を食べさせるために出掛けています。
それにドライブも楽しんでいます。
シャインマスカットはいつものように立派で美味しかったです。
猛暑の影響で出来が悪い所もあったかもしれないですね。
家はいつも買いに行っているブドウ園で買いました。
おまけに小さめのシャインマスカット1房もらっちゃいました。
第二弾のキュウリは数本しか採れずに枯れてしまいました。
今回の第三弾ののキュウリは今の所元気に育っているので楽しみにしています。
でも雄花が多くて雌花がなかなか咲いてくれません。 (2024.09.28 18:21:55)

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
☆末摘む花さんへ
いつもありがとうございます。
そうなんです。ワイントンはワインを飲ませて育てた豚なんだそうです。
去年ブドウを買いに行った時にブドウ園の人に教えてもらいました。
去年はちょうど定休日だったので今年は定休日を調べて行く日を決めました。

豚スペアリブは余計な脂を抜いてから調理すると食べやすいです。
たまにはガッツリ系もいいと思います。 (2024.09.28 18:25:44)

Re:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
朗らかようこ さん

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
蕗さん8256さんへ
いつもありがとうございます。
はい。ブドウを買いに本場の山梨県勝沼まで行ってきました。
自分たちのためにと孫たちにも美味しい果物を食べさせてあげるように出かけていきます。
孫たちも大喜びですよ。
孫3号がママが用意してくれたお菓子を届けてくれました。
やっぱり嬉しいです。 (2024.09.28 18:29:16)

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
さとママ3645さんへ
いつもありがとうございます。
スペアリブは余計な脂を取り除いてから圧力をかけて煮ました。
美味しかったです。
辛子漬けは市販の粉末の辛子漬けの素をまぶして漬けました。
はい。山梨県の勝沼までブドウを買いに行ってきました。
自分たちの為と孫たちにも美味しい果物を食べさせたくて本場まで出かけています。
ドライブも楽しんでいます。
12月は長野県へリンゴを買いに行く予定です。
教えて頂いた産直で買い物をしたいです。
里の駅や桔梗屋テーマパークへ行かれた事がおありなんですね。
生信玄餅は私も初めて知りました。
つきたてのお餅のようで美味しかったです。
黒蜜も桔梗屋さんよりあっさりしている気がします。
ママが用意して持たせてくれたんですが孫3号がお菓子を持ってきてくれました。
やっぱり嬉しいですね。 (2024.09.28 22:19:09)

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
ごねあさんへ
いつもありがとうございます。
スペアリブは余計な脂を取り除いてから圧力鍋で煮ているので食べやすいです。
この肉はサイボクハムと言うお肉の専門店で買っています。
本店は日高市にあるんですが市内のデパ地下に入っているのでそこで買っています。
美味しい果物が食べたくて産地まで買いに出かけています。
自分たちの為と孫たちにも美味しい果物を食べさせてあげたいからです。
孫たちも大喜びです。
第3弾のキュウリが収穫できるといいんですが暑い時期と違って雄花が多く見られます。
数本でも収穫できるといいんですが。
孫が持ってきてくれたお菓子はとても美味しいお菓子なんです。
カロリーは高そうで気になりますがこれを食べ終えてから気にするようにします。
そうですよね。食べ過ぎなければいいんですよね。 (2024.09.28 22:28:45)

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
JJ2007さんへ
いつもありがとうございます。
たまには骨付き肉をがっつり食べるのもいいものです。
余計な脂を取り除いてから圧力鍋で煮てあるので食べやすいです。
はい。今年も山梨県勝沼へブドウを買いに行ってきました。
自分たちの為と孫たちにも美味しい果物を食べさせたいからです。
子育て中の子供たちは家のローンもあり高級フルーツはなかなか買えませんからね。
孫たちは喜んでくれますよ。
そうそうスーパーだと高くて手が出ませんよね。
神川にもシャインマスカットの直売所がありましたよ。
金精軒の信玄餅の事は知りませんでした。
今回は生信玄餅を買って食べましたが金精軒の普通の信玄餅も買って食べてみたいです。
生信玄餅は黒蜜が桔梗屋さんよりあっさりしていて食べやすい気がします。
地元の人には人気なんですね。
第3弾のキュウリは花がたくさん咲きだしましたが良く見ると雄花がほとんどで雌花が少ないようです。
数本でも収穫出来たらいいなと思っています。 (2024.09.28 22:38:23)

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
tamtam4153さんへ
いつもありがとうございます。
豚スペアリブは余計な脂を取り除いてから圧力鍋で煮てあるので柔らかくて美味しく食べられます。
山梨県の勝沼までブドウを買いに行ってきました。
こちらで買うより安くて何より新鮮で美味しいブドウが買えます。
自分たちの為と孫たちにも美味しい果物が食べさせたいから産地まで買いにいっています。
生信玄餅は私も知りませんでした。
桔梗屋さん以外の信玄餅がある事さえ知らなかったです。
金精軒の生信玄餅はつきたてのお餅のように柔らかくて美味しかったです。
そうなんです。賞味期限が3日なので家の分だけ買いました。
お土産は桔梗屋の普通の信玄餅にしました。
ママが用意してくれたんですが孫3号が敬老の日のお祝いとしてお菓子を届けてくれました。
やはり嬉しいですね。 (2024.09.28 22:45:24)

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
吉祥天1093さんへ
いつもありがとうございます。
今までは勝沼からブドウをお取り寄せされていたんですね。
今年は地元で美味しいブドウ園を見つけてそちらでブドウ狩りをされたんですね。
お近くに美味しいブドウ園があっていいですね。 (2024.09.28 22:47:51)

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
HiraoKKさんへ
いつもありがとうございます。
辛子漬けは市販の粉末の辛子漬けの素をまぶして漬けました。
美味しかったですよ。
台風10号で第2弾のキュウリがやられてしまったんですね。
それはとても残念でしたね。
家の第3弾のキュウリは元気に育ってくれて花も咲いているんですが良く見ると夏より雄花が多いようです。
数本でも収穫出来たらいいなと思っています。
孫から敬老の日のお祝いでもらったプレスバターサンドは美味しいです。
コーヒー味はまだ食べた事がないんですね。
コーヒーのほろ苦さを感じる大人の味のバターサンドです。
どの味のもそれぞれ美味しいです。 (2024.09.28 22:54:46)

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
あくびむすめ6417さんへ
いつもありがとうございます。
はい。美味しいブドウです。
山梨県の勝沼まで買いに行ってきました。
ブドウ農家さんがズラーッと並んでいます。
ドライブも楽しいです。
孫からの敬老の日のお祝いは嬉しいです。
まだ敬老の日のお祝いをされるのはちょっとイヤかもと思っていましたがいざお祝いされるとやっぱり嬉しいものです。
認めたくないけれど65歳を過ぎたので立派な老人の仲間入りですからね。 (2024.09.28 22:59:54)

Re[1]:今日のごはんと ぶどうを買いに山梨県へ(09/18)  
朗らかようこさんへ
いつもありがとうございます。
いつもほめていただき嬉しいです。 (2024.09.28 23:01:00)

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あくびむすめ6417 @ Re:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10) New! かぼちゃの煮物、写真で拝見してもすごく…
吉祥天1093 @ Re:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10) New! 菊祭りでしたか まだまだこれからのようで…
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