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2024.09.18

今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ

(9)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日のごはん

今日のごはんは
豚スペアリブ
シメジとナスの炒め煮
サラダ
ナスとキュウリの辛子漬け

豚スペアリブは　フライパンで焦げ目が付く位焼いて余計な脂分を出してからサッと下茹でして圧力鍋で甘辛く煮ました。
シメジとナスの炒め煮は　ナスとシメジを炒め煮にしました。
サラダは　大根・キャベツ・キュウリ・人参・コーンです。
ナスとキュウリの辛子漬けは　ナスとキュウリを粉末の辛子漬けの素で漬けました。

昨日は美味しいブドウを買いに山梨県の勝沼のブドウ園へ行ってきました。
大きな房のシャインマスカットもスーパーで買うよりもずっと安く買うことができます。
今回はシャインマスカットと種なしピオーネと買いました。
おまけに小さめの房のシャインマスカットを１房頂きました。
どちらもとても甘くて美味しいです。
いつものように子供たちの家にもお届けしました。

昼食はブドウ園から近いワイントン直営店の「晦日」でワイントンの豚カツをいただきました。
ワイントン（ワイン豚）はワインを飲ませて育てた豚で　アクが少なくワイン効果で豚肉特有の臭みが消えて脂身には旨味がたっぷりで肉質は柔らかくてジューシーで美味しい豚肉だそうです。
昨年行った時は店休日で食べる事ができなかったので今回は食べる事ができて良かったです。

昼食を済ませた後は笛吹市まで行き「里の駅」で買い物をしました。
信玄餅と言えば桔梗屋の信玄餅が有名ですが　
ネットで知った「金精軒の生信玄餅」を食べてみたくて「里の駅」で買いました。
賞味期限３日の生信玄餅　初めて食べましたがつきたてのお餅のように柔らかくて美味しいです。
別添えの黄な粉と黒蜜をかけて食べます。

次に里の駅から数分の所にある信玄餅で有名な桔梗屋テーマパークへ行きました。
信玄餅と信玄棒が乗せられたソフトクリームに黄な粉と黒蜜がかかっている「信玄餅ソフトクリーム」を食べました。
桔梗屋の信玄餅と信玄桃もしっかりお土産に買いました。

いつものように帰りは高速道路を使わず一般道の青梅街道を走って帰りました。
平日なので道路は空いていました。
この日も暑い日でしたが　山越えの道で上の方は涼しくてエアコンを切り窓を開けて走りました。
窓から入る風が涼しくて心地良かったです。

第一弾のキュウリが終わり　第二弾のキュウリは少ししか収穫できずに終わり　第三段のキュウリに花が咲き始めました。
花が咲いたので収穫できる事を期待していますが今週末から気温が低くなる予報なのでどこまで成長するかわかりません。

まだ暑い日が続いていますが終わった夏野菜を少しずつ片付け冬野菜の準備をして　小松菜などの葉物野菜と大根の種まきをしました。
発芽率が悪かった人参も再び種を蒔いてちらほら小さな芽が出てきて安心しました。
青紫蘇に花穂がでてきて暑くてもちゃんと秋が訪れています。

孫３号が「いつもありがとうございます。敬老のお祝いです。」と　お菓子を持ってきてくれました。
私が大好きな「プレスバターサンド」
プレーンと珈琲と栗の三種類

美味しいおやつがたくさんあり体重が増えるのを少しだけ気にしながらしっかり頂きます。
美味しいものを食べるのも楽しみであり健康の秘訣かもしれません。

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Last updated 2024.09.18 23:13:41
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■コメント

Re:今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ(09/18)

choromei さん

ブドウを買うために山梨県まで行かれたのですか？何時も思うのですが、のんのんさんはフットワークがいいですね。
今年はシャインマスカットの出来が悪いと聞いたのですが、どうなんでしょうか？

きゅうりが第３弾？花が咲き始めたという事は、これから実もなり始めるでしょうから秋生りのキュウリが楽しめますね。 (2024.09.18 23:41:43)

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Re:今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ(09/18)

☆末摘む花さん

ワイントンって何？？？と、思ったら
ワインを飲ませて育てた豚さんなのですね。
さぞ、美味しいことと思います。

豚スペアリブ、とっても美味しそうです。
こんな風にすると、脂も抜けて肉の固さも好みに調節できますね。
さっぱりしたものばかり食べてますが、作ってみたいです。

(2024.09.19 04:41:46)

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Re:今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ(09/18)

蕗さん8256 さん

ブドウを買いに　本場の　山梨まで　行かれたのですね。シャインマスカット　美味しいですね。皆さんに　お土産に買って帰り　喜ばれますね。孫3号さんが　敬老の感謝のお菓子を　たくさん持ってきてくれましたね。嬉しいですね。 (2024.09.19 10:12:59)

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Re:今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ(09/18)

さとママ3645 さん

こんにちは♪

スペアリブの色がとってもいいですね。
ナスとキュウリの辛子漬け、美味しそうです。

本場山梨まで葡萄を買いに行かれたんですね。
長野のリンゴと言い、ご夫婦でそういうことを大事にされてらっしゃる、素敵です。

里の駅や桔梗屋テーマパークはコロナ前に友人たちと行きました。
懐かしいです。
生信玄餅、初めて知りました。
美味しいでしょうね。

まぁ、お孫さんから？
気持ちが嬉しいですね。

(2024.09.19 14:43:23)

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Re:今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ(09/18)

ごねあさん

スペアリブは美味しそうです。スーパーには売っていないし、たぶん私は面倒がって作らないみたい。r(^^;)ポリポリ

季節の果物を買いに産地までよく出かけられますね。お土産にもらうと嬉しいでしょうね。

胡瓜の第三段も実ればいいですね。
お孫さんの敬老のお菓子は美味しそう。私も最近はカロリーのことが気になります。食べ過ぎなければいいことなのですが。
(2024.09.19 19:13:30)

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Re:今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ(09/18)

JJ2007 さん

こんにちは。

スペアリブ、艶があって美味しそうに煮えてますね。
たまには、スペアリブもいいわね。

山梨にぶどうを買いに・・・
いいな～。
どこかに出かけたいけれど、やっぱり根性がなくて・・・
スーパーで、ピオーネとシャインマスカットと巨峰の食べ比べパックがあったんですけれど、手が出ませんでした。
近所の直売所にでも、行ってこようかしら？
信玄餅、地元の人は金精軒をよく食べるって聞きました。

きゅうり、第３弾も育ってますね。
我が家は第一弾でお終いです。

(2024.09.20 15:27:09)

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Re:今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ(09/18)

tamtam4153 さん

こんばんは。
豚スペアリブ、すごく柔らかくて美味しそうです♪
余計な脂分が抜けていると胃もたれしませんよね。

山梨のぶどうを産地まで行って購入されたのですね。
実がパンッと張っていて見るからに美味しそうです♪

生信玄餅って知りませんでした。
賞味期限が3日ではお土産でいただく機会もそうありませんよね。
食べてみたいです♪^^

お孫さんからの敬老の日のお祝い、嬉しいですね。
お菓子もですが、感謝の言葉と、届けてくれたことが何より嬉しいでしょうね^^
お幸せですね。
(2024.09.20 20:48:09)

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Re:今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ(09/18)

吉祥天1093 さん

今まで勝沼から取り寄せていましたが
地元で美味しいブドウ園を見つけました
今年はそちらにブドウ狩りも行きましたよ
(2024.09.25 15:28:23)

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Re:今日のごはんとぶどうを買いに山梨県へ(09/18)

HiraoKK さん

こんばんは。

今日のご飯も野菜たっぷりでおいしそうですね～
ナスのからし漬け、今度ナスが出来たら作ってみたいと思います。

第二弾のキュウリ、残念ながら台風10号でやられてしまいました。
ものすごい強風だったようです。
そちらの第3弾のキュウリ、うまく収穫までたどり着くといいですね。

お孫ちゃんからの「プレスバターサンド」のプレゼントいいですね～
私も大好きです。コーヒー味食べたことがありません。 (2024.09.25 20:41:59)

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