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2018年05月17日

フライもんの衣は、糖質制限的にアウト！！かつさとのジャンボ海老カツ丼は、衣が多いです‼️

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テーマ：糖質制限食ダイエット(1024)

カテゴリ：Ｂ級

おじさんのブログ友達で、現在、糖尿病予備軍的な人が、誰とは言えませんが若干2名いるんです

大雑把な話ですが、年間に、5000人の糖尿病患者さんが腎臓が壊れて人工透析になります。
目が見えなくなる人が3000人、足は2万本が切断されているそうです

糖尿病学会がカロリー制限一辺倒で何十年も指導をしていましたが、患者さんの数は、増加傾向です。普通、それなら、指導のどこかが間違っているのでは？と考えるんですが、えらい先生達は、ワシの言う通りに従わんから、治らんのだ。治らんのは患者が悪いからだと思っています。・・・と思う

糖尿病は、血糖値が上がる病気です。
血液中の糖が多すぎるわけです。
食べ物で糖分になるのは殆どが炭水化物。
じゃあ、炭水化物を減らせば良いのでは？と考えるのが普通だと思うのですが。
ただ、糖分は、麻薬と同じ脳の快楽中枢を刺激するそうですから、急に止めると禁断症状が出るから、ゆっくり減らしましょう。
おじさんも、もう数年、糖質を控えるようにしてますが、それでも炭水化物が食べたい
人が白いご飯やラーメンを食べてるのをみると、けなるい。
薬物依存同様、糖質依存なんですから、何度止めようと決心しても再犯率が高いんです。

おじさんが、かつ丼をよく食べるのは、豚肉は蛋白質でOKだから。
しかも卵も使ってるから、ご飯さえ食べなきゃ、蛋白質が沢山取れるから、かつ丼はイイんだよ～って、自分を納得させていますが、内心、このフライの衣は小麦粉とパン粉でアウトだろう！！と思っています

豚汁は、いろいろな野菜と豚肉ですし、味噌は発酵食品。
人参やゴボウの根菜類は本当は△ですけどね。
サトイモやジャガイモは完全にNGだから残します。

かつさとの、ジャンボ海老カツ丼。
豚肉と海老と卵ですから、色んな蛋白質が摂取できます。
玉ねぎは△ですが量がすけないからイイでしょう。
三つ葉などの葉っぱもんは大丈夫というか、食物繊維はしっかりとりましょう。

ただ、このぶ厚い衣はイカンでしょう
でも、甘辛い丼つゆを吸い込んでふやけた衣が美味いんだ。
卵が絡んだ衣とご飯だけで、もりもり食べられる。
食べられるけど、たべちゃダメ
ご飯は、卵の絡んだ所だけを、卵を食べるために仕方なくご飯も食べてるんです。って薄くすくって食べて我慢してます。

糖尿病予備軍の人は、まずは、ご飯を少なめにしてもらいましょう。
普通盛を少なめにしてもらって、尚且つ、一口だけ残す練習をしましょう。
サラダを追加すのもイイですね。ただしポテサラはダメです

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