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2021年12月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
春岡通に在る、好来系の総本山、好来道場。
おじさんの師匠の道場も春岡に在るので、暮れのご挨拶に夫婦で伺ったついでに、こちらでランチ。
食券の寿は、チャーシュウ麺の事。
食券と言っても、券売機ではなく、昔の銀行の窓口のように木製の小さな窓口で、対面で購入します。
おじさんは、ネギも追加してもらいました。100円です。
昔は「ネギ多し」って紙を食券と一緒に貰ったけど、今は口頭でイイみたい。
ネギとチャーシュウで麺が見えない嬉しさ。
なみなみのスープも、好来の特徴ですね。
このスープが滋養が有って美味しいの。
一枚目、肉だけ食べると、いつも塩味を強く感じるんですが・・・
こうやって、麺を包んで食べると旨いんだな～～～
おじさんは、ネギだけより、麺と一緒に食べるのが美味しいと思います。
チャーシュウが10枚くらい入ってるのかな？
食べても食べても減ってかないから、安心して麺を包めます。
シナチクは、好陽軒のが好きだな。
昔は、これを完飲完食して、丼の底を見たのに、今は、もう、これでお腹いっぱい。
肉は全部食べましたが、麺も少し残してしまいました。
それでも、夕方に成っても、まだ、麺が胃袋に残ってる感じがしました。
ココの麺は中太やや縮れ麺で、短めなんですが、おじさん、啜ると口の周りに汁がいっぱい飛ぶんですけど、年寄りのせいでしょうか？
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