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2023年09月03日

岐阜　とんかつの蛍水さん、色んな豚肉が食べられて楽しいんですが、バイト？君達の動きが、としょりのおじさんは気になります。

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テーマ：とんかつ(302)

カテゴリ：かつ丼大好き

岐阜駅の南口すぐにオープンしたとんかつ屋さん。
焼き鳥みずきのしげるがプロデュースだから、味は良いです。

こんなに色々な豚肉が食べられます。
淡海地鶏のカツが最高です。

大勢で来て、こうやって食べるのが良いと思います。

ただね、オープンしたての、二か月前に来た時も書いたんですが、バイト？のフロアーのスタッフの動きが、改善されていないような・・・。
気が利かない、目が行き届かない。
お手本になる優秀なスタッフが居ないんでしょうね。
あと、とんかつの提供時間が鰻なみに遅いのも・・・。
遅くても、その間、時間つぶしに、つまめるものがあればイイんですが、それが無いから、黙って水飲んで30分以上待たないといけないから辛い。
満席のせいもあるかもしれませんが、お隣のお客さん、一時間近くトンカツが出て来なかった。
先回も、今回も、おじさん達は開店一番乗りだから待たされずに済みましたけど。

まだまだ、改善の余地がありますね。
しげる、頑張ってね。

二次会は、しげるの案内で、北口に移って、イタリアワインバー？フィアスケッテリア　アリーザ

ここは、岐阜のピッツァの有名店、ダ　アチュの姉妹店で、ピッツァを頼むと、すぐそばのダ　アチュから秒速で届けてくれます。

美味しいピッツァとイタリアワイン。
ここ、イイナ～

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最終更新日 2023年09月03日 10時53分55秒
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■コメント

Re:岐阜　とんかつの蛍水さん、色んな豚肉が食べられて楽しいんですが、バイト？君達の動きが、としょりのおじさんは気になります。(09/03)

禁玉減酒さん

こんにちは～。

色々な豚肉の豚カツの食べ比べ、大人数で行けば、数種類食べられますね。

そうですか、ホールスタッフさん、まだまだなんですね。そもそも、今は、どこでも人手不足、特に飲食店では大変、と聞きました。いい人材も、なかなか揃わないのかもしれません。

料理の提供が遅いのは、どうしてなんでしょう。
おいら、トンカツで１時間は待てないなぁ‥。 (2023年09月03日 18時32分01秒)

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Re:岐阜　とんかつの蛍水さん、色んな豚肉が食べられて楽しいんですが、バイト？君達の動きが、としょりのおじさんは気になります。(09/03)

PENPEN さん

こんばんわ。
サービスが残念な店ですかー。
もったいないですね。
個人的には対応が悪い店は行かなく
なりますねぇ。食事は気持ちよく楽
しみたいのです♪当たり前だと思うの
ですが、残念な店が多いですね😓 (2023年09月03日 19時23分26秒)

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Re[1]:岐阜　とんかつの蛍水さん、色んな豚肉が食べられて楽しいんですが、バイト？君達の動きが、としょりのおじさんは気になります。(09/03)

nkucchan さん

PENPENさん、こんにちは。

はい、最初から、安かろう、わるかろう。と判っていれば納得できますが、
それなりのねだんだと、それなりのサービスも期待しますよね。 (2023年09月04日 10時03分30秒)

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Re[1]:岐阜　とんかつの蛍水さん、色んな豚肉が食べられて楽しいんですが、バイト？君達の動きが、としょりのおじさんは気になります。(09/03)

nkucchan さん

禁玉減酒さん、こんにちは。

鰻なら待つのも仕方ないと、客も承知してるからイイですが、そうでないと、口さみしさが先に立ちます。

なにか、おつまみでも合って、胡麻化して欲しいです。
(2023年09月04日 10時05分36秒)