2024年03月19日
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玉子ちゃん大王としては、ケイさんの菜の花の親子丼の日記を見たら行かねば!!




と、興味がこちらにシフト。



豚から丼だけでは、蛋白質がすけないと思い牛とじ皿と生卵も追加。



薄い豚バラの素揚げみたいな唐揚げでした。



こんな薄いの。
醤油味でざくざく。
これ、ビールに合います。



それが、卵の下というか、ご飯の上を一面覆うほどたっぷり敷いてありました。
これは、蛋白質量としてはかなり高得点。



で、この牛とじを・・・



親子丼に、ちょっといざってもらい、ハーフアンドハーフにして、卵の黄身をポトン。
凄い、鶏、豚、牛の三味一体丼になりました。
卵も三個は摂取しちゃうね。
黄身を落とした残りの白身は味噌汁に投下してます。



ちょっと丼つゆの甘辛さがきつかったけど、ご飯すけな目で完食です。
お腹いっぱいです。
菜の花丼は改めて来なきゃ!



プーチン、オタンチン、茶番劇。





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最終更新日  2024年03月19日 11時25分22秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:なか卯で、北京飯?豚から丼(03/19)  
kusomituta  さん
なか卯ですか~

もうかれこれ20年くらい行ってないな~

親子丼ってイメージが強いですが、いろんなメニューがあるんですね~ (2024年03月19日 12時15分08秒)

Re:なか卯で、北京飯?豚から丼(03/19)  
ケイ@ さん
北京飯もどきなのかなぁ?って俺も気になってモヤモヤしていたからこれ見てスッキリしました!
もうこれで食べなくてもイイや(笑)
菜の花の辛子和えの親子丼はおすすめです! (2024年03月19日 16時52分34秒)

Re:なか卯で、北京飯?豚から丼(03/19)  
奥が長期不在の時に一度試してみますか。 (2024年03月19日 20時18分56秒)

Re:なか卯で、北京飯?豚から丼(03/19)  
禁玉減酒  さん
こんばんは~。

素材は北京飯と同じでも、でき上りは全く違う感じですね。
豚バラ肉の素揚げって、お酒のアテには、いい感じかと思いました。 (2024年03月20日 05時30分14秒)

Re[1]:なか卯で、北京飯?豚から丼(03/19)  
nkucchan  さん
kusomitutaさん、こんにちは。

色んなメニュウがあるんですが、なか卯は、やっぱり、親子丼、それもシンプルなのが一番なような気がします。
おじさんは、糖質制限的に、蛋白が欲しいのでいろいろついかしてますが、シンプルシズベストです。 (2024年03月20日 10時14分03秒)

Re[1]:なか卯で、北京飯?豚から丼(03/19)  
nkucchan  さん
ケイ@さん、こんにちは。

はい、これ、食べなくてイイよ(笑)

終わっちゃう前に、菜の花親子丼、食べに行かなくては!! (2024年03月20日 10時15分15秒)

Re[1]:なか卯で、北京飯?豚から丼(03/19)  
nkucchan  さん
ドクターケイさん、こんにちは。

いえいえ、ドクターケイさんが、わざわざ食べるようなもんじゃないです(笑)

アロマフレスカ、お店の方が私たちの事を覚えていたのは、やはり、相当やかましい集まりだったからとおもいます(笑)
みんな、自分たちの話に夢中で、料理の話も、ワインの話も聞かないんですよ(笑)
(2024年03月20日 10時18分19秒)

Re[1]:なか卯で、北京飯?豚から丼(03/19)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

てっきり、北京飯のパクリを作ったのかと思い、たべましたが、全く別もんで、おじさんは、やっぱり北京飯の方がイイナ(笑)

でも、仰る通り、ビールのアテには合いそうな豚バラの素揚げでした。 (2024年03月20日 10時45分55秒)

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