2006.01.15
テーマ： ●食べた物の画像♪(86716)
カテゴリ： お奨め1品
「長芋のポン酢炒め」
ひき肉100g塩コショウしてショウガを入れてオリーブオイルで炒めます。
ピーマン赤緑、入れてお酒大さじ1、ポン酢大さじ１入れて
短冊に切った長芋投入！
強火でチャチャッと、炒めちゃえ。
レモン汁大さじ１絡めて、
お皿に1cm幅に切ったほうれん草を盛って、その上に盛り付けて
出来上がり～(^ー^)ノ
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---ポイント
ポン酢を 炒め物に使ったことないのでやってみましたけど･･･。
これ旨いっす。
いつも適当ですみませんが、
炒める野菜？合いそうな物ならなんでもOK～♪
ピーマンを、キャベツ・白菜・チンゲン菜･･･。
簡単で美味しかったですよぉ。
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