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一年ぶりの投稿~(笑)明けましておめでとうございます^^2020年もよろしくです^^お雑煮関東風です七草粥1月11日 鏡開き~~♪
2020.01.13
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あけましておめでとうございます^^本年もよろしくお願いいたします。 1月1日 お雑煮を食べて後、地元の八雲神社へ 昨年は1月に姉、そして暮れには義兄が入院、手術と続いたので 幸いにも姉はすっかり元気に,義兄も順調です。 今年はみんなが健康で過ごせますように~と願っています^^ 年明け早々、熊本で震度6の地震心よりお見舞い申し上げます。今年こそは災害が少ない平和な一年ありますように
2019.01.05
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あけましておめでとうございます^^本年もよろしくお願いいたします。 1月1日 お雑煮を食べて後、地元の八雲神社へ 昨年は1月に姉、そして暮れには義兄が入院、手術と続いたので 幸いにも姉はすっかり元気に,義兄も順調です。 今年はみんなが健康で過ごせますように~と願っています^^ 年明け早々、熊本で震度6の地震心よりお見舞い申し上げます。今年こそは災害が少ない平和な一年ありますように!!
2019.01.05
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あけましておめでとうございます^^ 本年のよろしくお願い致しますm(__)m新年早々、スーパムーン、めでたいです^^寒さで空気が澄み~~お月様が輝く、キレイです^^1月1日 関東風の雑煮と簡単なお節を作りました^^今年もこちらのブログがメインとなると思いますのでこちらもよろしくです^^http://lily9017.exblog.jp/
2018.01.02
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1月以来の投稿になってしまいました(笑)寒い大晦日ですほったらかしの拙いブロブに、今年も多くの方に訪問していただき心より感謝申し上げますm(__)m来る2018年が皆様とって明るい一年になりますように^^良いお年をお迎えください(^^♪
2017.12.31
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寒に入り、厳しい寒さが続いています。1月7日、七草粥を~今年は炊飯器で作りました^^調味料は塩のみ、梅肉を添えていただく(^^♪紅白なますも作ってみました。1月8日 ブリ大根を作る!!甘めの味付け、大根がしみしみ~美味しいです^^
2017.01.08
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あけましておめでとうございます^^今年もボチボチの更新になるとおもいますが、どうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m年明け~主人と地元の八雲神社へ1月3日は茨城、笠間稲荷へやはり、混んでます!!一応、厄年なので~。
2017.01.04
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4ヶ月ぶりの更新、本当にご無沙汰ですm(__)m9月に還暦を迎え、11月ごろまで、少し体調を崩していましたが今は、体調も戻り、元気になりました。今年から60の厄年、体に影響が出る年齢なのかもしれないですね。ブログ更新、現在はエキサイトがメインになっています^^http://lily9017.exblog.jp/こちらではなかなか、更新出来ないのに関わらず今年も、たくさんブログに訪問していただき心より感謝、申し上げますm(__)m今年一年、ありがとうございました^^少し、早いですが、良いお年をお迎えください(^^♪
2016.12.25
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山あげ祭り全国でも類例を見ない絢爛豪華な野外歌舞伎舞踊昭和54年2月には国の重要無形民俗文化財に指定現在6町内が輪番で行われ、毎年7月の第4土曜日を含む金曜・土曜・日曜の3日間行われます。山あげの「山」は常磐津所作(踊り)の舞台背景としてあげられ、常磐津の三味線と唄にのって、地元の踊子が洗練された美しい踊りを披露する日本一の移動式野外劇です。芸題 蛇姫様万治3年、烏山城主堀親良の息女、阿六姫が家老達の悪性を密書に綴り、腰元である楓に託し自刃してしまう。楓は迫害を受け、ついには追手に追い付かれる。その危険の折に白蛇の精が現れ、追手と大立ち回りの後に雲の中へと消えていった。その後楓は無事江戸に密書を届け果せたこの他にもこちらをクリックすると~「山あげ祭り2」のスライドショーがご覧になれます^^http://www.digibook.net/d/e744a73f91ca3eadfd6b90a60b308467/
2016.08.05
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ご無沙汰しています^^気が付けば、2ヶ月ぶりの更新!!7月24日でブログ開設まる9年~10年目に突入いたしました^^いつも、訪問していただき、ありがとうございますm(__)mさて、7月22日から3日間、地元の山あげ祭りがありました。450年の伝統を誇る、国指定重要無形民俗文化財「烏山の山あげ行事」と八雲神社の神輿などで構成される本市最大のお祭りです。この他にもこちらクリックすると~「山あげ祭り1」のスライドショーをご覧なれます^^http://www.digibook.net/d/7105c59f810834ad71cc10b66f210563/?viewerMode=fullWindow&isAlreadyLimitAlert=true今年から、こちらのエキサイトブログをメインで更新していますm(__)mhttp://lily9017.exblog.jp/
2016.08.04
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ご無沙汰です^^ 5月16日~栃木県真岡市にある井頭(いがしら)公園へ 井頭公園 こちらで↓バラ園のデジブックを公開しています^^http://www.digibook.net/d/27d4c3d780ce1eec64eb0ab26328c573/?viewerMode=fullWindow&isAlreadyLimitAlert=true
2016.05.27
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3月3日、水戸の偕楽園へ、梅まつりに行ってきました^^青空、梅香る中を、散策~~~本当に気持ち良かったです^^こちらでデジブック、スライドショーが見れます。http://www.digibook.net/d/8a45ed57a1481cad7f231212ab3b0577/?viewerMode=fullWindow
2016.03.08
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レシピを公開しましたhttp://lily9017.exblog.jp/22506697/ブロッコリー~まるごとサラダ by lily9017
2016.02.21
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2016年2月から~新たにエキサイトブログを開設しました^^2月17日ブログを更新http://lily9017.exblog.jp/22483631/ Vラインのバックにするはずが~~なぜか、小物入れに変更(笑)
2016.02.17
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2016年2月から~新たにエキサイトブログを開設しました^^http://lily9017.exblog.jp/ チョコじゃなく~~イチゴケーキを作りました^^ スポンジは市販のものを使用!! 生クリームに~~とちおとめを加えて~ホイップ!! ハートのチョコも~ちょこっと~飾る イチゴの生クリーム~美味しいです
2016.02.14
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2016年2月から~新たにエキサイトブログを開設しました^^2月9日、エキサイトブログを更新http://lily9017.exblog.jp/ 小松菜とちくわの中華風炒め物 by lily9017
2016.02.09
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2月から~新たにエキサイトブログを開設しました^^ http://lily9017.exblog.jp/22385689/ こちらで1月31日、雪が残る那珂川のスライドショー公開中
2016.02.06
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人参の詰め合わせですスーパーの地産 コーナーに~~1袋200円、面白そうなので購入!! スティックでいただく、結構硬いですが、ポリポリ美味しくいただけます 2月4日(木)とろかつお~~主人、かつお大好きなんです^^ポテトサラダ(ちくわ入り)豚肉と大根のオイスター炒め
2016.02.04
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暖かな、節分となりました^^安住神社へhttp://www.ssctnet.or.jp/kanko/midokoro/yasuzumi.html lily~~~今年本厄です 関東でもお馴染みとなった恵方巻!! かじりやすいミニを~主人が3こ、私が2こ、ランチで頂きました 2月3日(水)イワシの丸干し、もやしと油揚げのカレー炒め、レタスとグレープフルーツのサラダ レタスとグレープフルーツのサラダ料理名:レタスとグレープフルーツのサラダ作者:lily1022■材料(2人分)レタス / 2~3枚グレープフルーツ / 1/2個あらびき塩コショウ / 少々市販フレンチドレッシング / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントレタスとグレープフルーツを混ぜるだけ~~^^もう一品ほしいときにおススメ~さっぱりいただけます^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 2月2日(火) マグロの赤身、煮物、レタスのサラダ
2016.02.03
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今日から2月、今年はうるう年ですね!! 漢字では閏年と書き、「うるうどし」または「じゅんねん」と読む。太陽と地球の自転速度とのずれを修正するため、4年に1度29日が設けられ、夏季オリンピックが行われる年閏年でない年は「平年」と呼ぶ。 4年後に東京オリンピックかあ~~元気でいれば人生2回目の母国で迎える、夏季オリンピックです。昭和39年の東京オリンピックのおかげで~~うち(実家)では~~~テレビを購入我が家に~~白黒テレビが来たんですよねえ(笑)たしか小学2年生だったと思います。すごく、嬉しかったことを今でも覚えています^^ 2月1日 休酒日 豚肉といとこんの炒め物(豚丼風)サラダ&もやしと卵の中華風スープごはん
2016.02.01
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29日の夜から、降り始めた雪は翌、30日の午前中まで降り続き、結構~積もりました~ 家の前を主人が雪かき~~私が手伝うと~邪魔だぁ~と怒るので主人に任せることにしています(笑)たぶん、自分のペースでやりたいんでしょうね!! 近所の公園も~~すっかり、雪景色に~~!! 道路も昨日はこんな感じでしたが 今日は、すっかり、溶けたので~1時間ほどウオーキングへ 1月30日 マグロ&キャベツと人参の塩レモンサラダ寒かったので~クリームシチューも~ じゃがいもではなく~さつまいもを使用。 1月31日 天ぷら、刺身こんにゃく(青のり)、塩レモンサラダ
2016.01.31
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今回は積もりそうな、気配 1月29日 休酒日 イカリング&ゲソのから揚げ ポテトサラダ 生姜の漬物
2016.01.29
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久々のウオーキング~~2ヶ月ぶりです(笑) 夕焼けのなか、約1時間、那珂川沿いを歩く~眩しかったです^^ぽかぽか暖かく~じわっ~~と汗を掻きましたよ^^ 1月28日いわしの丸干し宇都宮餃子、トマトとわかめのサラダ
2016.01.28
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主人と袋田の滝へhttp://www.daigo-kanko.jp/?page_id=2813日本三名瀑の一つ、四段に落下することから別名四度の滝とも呼ばれている。巾73メートル、高さ120メートル。かなりの凍結~~すごい迫力でした後日、デジブックで紹介の予定です^^ 1月27日 もやしのそぼろあんかけ 刺身こんにゃく 大根サラダ うん^^~けっこう美味しくできました^^
2016.01.27
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今朝はメチャ寒かった~サッシが凍ってました(笑)日中は風もなく、陽ざしが暖かかったです 1月26日 じゃがいもチヂミです^^あちゃ~~やってしまった(笑)つなぎのじゃがいもと小麦粉が少なかったみたい スーパーでニラがお安かったので、久々のチヂミ!!じゃがいもはすりおろして、小麦粉と混ぜて、モチモチに~^^ こちらは大根サラダです。
2016.01.26
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半熟たまごボール~コレ知っている方も多いと思いますが~ダイソーの便利グッツ。 卵黄に楊子で穴(4~6ヶ所)をあけ卵が浸るぐらいの水を注ぐ。 レンジで1分チンしたら、水切りをする。 誰でも、簡単に半熟たまごが出来ちゃいます~(^^♪ 1月25日~~今日は休酒日回鍋肉 久しぶりに作りましたが~美味しい^^ ヒジキ豆、麦入りごはん、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 お味噌汁は昆布と削り節でしっかりだしをとって、お味噌はかなり少なめに~~^^
2016.01.25
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予報通り~~関東では深夜には止んで、朝には道路の雪もとけていました~^^ 1月24日 毎日の献立、ホントに悩む~~(^▽^;) 主人は腎臓の数値が少し悪いので、たんぱく質を取り過ぎないよう~気を付けています。 マグロの他は、今日も野菜中心で ~~ ウィンナーとじゃがいものマジックソルト炒め コレ美味しいです^^ そして、サラダ2種 ■商品名:【かご1000点即日発送】 スモーク柳マガジンラック37×23×h32cm(取っ手までの高さ)■レビュー内容自宅用に購入しました。かなり、丈夫な感じですし、23cmと幅広なので、雑誌などたっぷり入ります。購入して良かったと思います。 もっと詳しく見る
2016.01.24
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夕方から降りだしました~~これは、かなり積もるかも~ 1月23日(土) ブロッコリーと卵のサラダ~タルタルソース風 肉団子ともやしのあんかけ煮 肉団子ダネに余っていた餅を入れてみました~~ トロトロで面白い触感~~美味(*^^)v しじみの味噌汁~~島根産を使用
2016.01.23
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今日は主人、休酒日~なのでカレーにしました!!そしたら~なんと今日はカレーの日でした~~~ 1月22日(金) カレーの日 1982(昭和57)年、全国学校栄養士協議会が、学校給食創立35周年を記念して、1月22日を全国統一献立日として、カレーが選ばれた。 野菜たっぷり^^チキンカレー~~ 結構、美味しかったです~~^m^ 主人は野菜がゴロゴロ入ったカレーが、良いみたい^^ 明日はまた雪??
2016.01.22
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今日は大寒~~~暦通り寒かったですねっ1月21日 大寒、そして今日は~料理番組の日だ~そうです 1937(昭和12)年のこの日、イギリスで料理番組の元と いわれる番組が始まり、また、1963(昭和38)年の同じ日に、日本テレビで「3分クッキング」がスタート。 あさりのお味噌汁 オリーブオイルでほうれん草と炒める~ 調味料は干し貝柱スープの顆粒だしのみ。 久しぶりに麻婆豆腐の素を使って~~。 主人が減塩中なので甘口を使用。 ご飯にかける~~~~(^^♪
2016.01.21
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1月14日~~もう福寿草の蕾が 18日の大雪にも負けず(^^)v こちらは紫陽花です^^ 1月20日 今夜の晩御飯 煮物 宇都宮餃子です。 こうらく美味しいですよ^^ http://www.kouraku.net/index.shtml もやしスープ~玉ねぎ入り。 レモン塩で~大根サラダ
2016.01.20
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庭から~~綺麗に晴れましたが、残った雪でかなり寒いですね。 今年の目標~~晩御飯を毎日ブログにアップ~~ホントに出来るかワタシ??(笑)3日坊主にならないよう頑張るぞ~ ~ということで1月19日 今夜の晩御飯です もやしと油揚げの炒め物 きはだまぐろの角切り わかめとトマトのサラダ ゆず塩の塩もみサラダ 白菜漬け 今夜はたくぱく質抑えめ、野菜たっぷりレシピにしました^^
2016.01.19
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lilyは~~申年の今年、年女でございます(笑) ご挨拶が遅くなりましたが、本年もよろしくお願い致しますm(__)m 今年も明るく元気にがモットーでございます(*^^)v おサルのお饅頭~~チョコ餡ですよ~^^ 家計簿は毎年付けているのですが、ただ、昨年までは数字を記入しているだけだったので今年は本気で~~節約につながるよう 、頑張ってみよう~と(笑) 17日、モデムの電源アダプター が、突然、目の前で~~~~ショート ホントに焦りました~~が、幸いにも火傷も何もなく、ホントに幸運でしたもしも、留守中にショートして火事にでもなったら~と思うとぞっしました(>_<) 速攻でNTTさんに取り換えて頂きました~~感謝^^ モデム本体にはには何の影響もなく、電源アダプター交換だけでOK~~(^O^)/ そして、深夜から降り始めた雪~~~結構積もりましたね!!お昼近くには雨にかわり、風も強く冷たかったです!! 暖冬とは言っても~~やはり、雪は降るのねえ~~。 溶けて凍結すると、より危険なります、 くれぐれもご注意ください^^
2016.01.18
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年末恒例の実家の餅つき、今年はちょっと早くて、27日でした^^真ん中が主人だよ~(笑) 12月28日、豆餅&磯辺焼きにしました^^ 今年も残すところ20と数時間となりました。 今年も気ままな更新の拙いブログに、訪問、コメントいただき、心より感謝申し上げます^^わたくし、来年は年女、なんと還暦を迎えます~~申年、意外に気が強いです(笑)良い年になるとよいなあ~などと思っています^^ 今年一年ありがとうございましたm(__)m皆さま~~どうか、良いお年を~~~
2015.12.29
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メリークリスマス~~そして、今日は38年ぶりの満月のクリスマスだそうです^^ くっきり、明るいお月さま~~~綺麗です(^^)v イブにチーズケーキ風~~スイーツを作る。 う~~ん、美的センスがイマイチですねえ~ なので、こちらも作ってみた(笑)~いちごのクリームチーズです。 黄色はゆずです^^ クリスマスリース風~~ポテトサラダ 紹介がおそくなりましたが、 デジ友さんの雨漏りさんから、頂きました~ありがとうございます (^_-)-☆
2015.12.25
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ご無沙汰です^^10月の中旬に主人の姉が69歳で他界し、今日、30日が49日でした。朝、起きてこない姉を心配した家族(姪)が見に行った時には、もう~~糖尿病の合併症でした。本人の自覚のないままの旅立ちは、やはり心残りを感じてしまう。 あまりにも突然だったので私自身も実感がわかず、今でも、lilyさん~~と言って、いつもように、ふらっ~と姉が現れそうな気がしています^^ここしか頼る所がないの~と、いつも、振り回されてばかりでしたが、今は、姉との時間が懐かしい。最後まで苦労が続きの姉の人生を想うと胸が痛みます。 どうか、天国では何の心配もなく、幸せでありますように~~。
2015.11.30
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ご無沙汰です^^9月17日で59歳を迎えました~考えたくないですが、なんと来年は還暦( ゚Д゚)あ~今年もイベントは無しですよ~~主人、私の誕生日忘れていますし~(笑) 28日のスーパムーン~大きかったですねえ !(^^)! こちらは、イラスト風に~~少し編集してみました^^ 27日の午後から、水害の前に予約した鬼怒川温泉へ、4姉妹で行ってきました^^温泉はやっぱり~良いです^^ 9月18日から東武鬼怒川線も再開となり、大丈夫ですので、これからの紅葉の季節、賑わってほしい~と思っています。 鬼怒川温泉駅の近くで見つけた~フクロウさん^^
2015.09.29
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こんばんは~~^^ご無沙汰しております^^~なんと、2ヶ月ぶりの更新!!ブログ、放置し過ぎでしょう~(笑)7月に開設8周年を迎え9年間に突入~長いだけで全然進歩ないブログですが、これからも、ゆるーく続けていけたらと思っています^^ クラフトバンド手芸あじろ編みのミニバックです^^あじろ編みは隙間なく編めて、模様が楽しめる。かなり、しっかりした感じです^^一応、姉へプレゼントの予定ですが、かなり雑な出来なので喜んでくれるかどうか~~姉が3人、妹一人なので、あと3コは作らないと~~!! こちらは四つだたみ編みの小物丈夫で強度のある編み方です。 う~~ん、出来がイマイチです こちらはマウスと宅配用印鑑入れに^^ 義姉から、イカがたくさん届きました^^ いかめしを作ってみました^^白米ともち米が同量~ゲソも加えています(^^)v 今年のグリーンカーテンは 朝顔2種とゴーヤ 琉球あさがお~クリスタルブルーが、すごく鮮やか(^^♪ 越後つばき です^^ 今年はゴーヤにも初挑戦!!プランターで育てたせいか~少し生育不足ででした 。 ゴーヤの苦みが苦手なので、 苦みの少な目の白れいしを育てることに。真っ白で見た目もきれい、苦みも穏やかで、ゴーヤチャンプルーにして美味しく頂きました^^ こちらはミニゴーヤ、赤く熟するまで待って~ゴーヤジュース にすると良いみたい!!しかし~~ジュースにするほど採れず~~(^▽^;) 明日(9月5日)は待望の洗濯日和とか~~~たくさん洗濯しよう(^^♪
2015.09.02
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10代のころから手作りが大好きで、刺繍、編み物、ビーズ手芸など、色々やってきました。それが、昨年の目の手術以来~細かい作業は難しくなったのですが!! エコクラフト~これなら、目をそれほど使わず出来そう~と思い始めました^^メチャ楽しいです^^エコクラフトは手芸用の紙紐(再生紙)を使い籠やバックなどを 作ります エコクラフト~~第1号~~完成かなり、不出来ですが(笑)~思ったより、簡単に出来ましたよ~(^O^)/ 家庭菜園敷き藁のおかげかな?~~野菜たちが元気!! 輝いてます~~(^^)v ネギも順調に成長~夏のネギはやはり少し硬めです!! グリーンカーテン~~今年は朝顔の他にゴーヤにも挑戦!! 白れいし~~苦みが和かで食べやすいです!!塩もみして、おかかとドレッシングで和えました^^
2015.07.02
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デジカメとくるくるドライヤーが壊れました!!で、 ニコンのデジを購入しました~主人に怒られそうなので手頃やつを(笑)とにかく今年に入って、色んな物が壊れます(笑)4月には湯沸かし器が さて、3月の末から、今年も家庭菜園を始めました~~♪大根、カブ、ネギ、小松菜、きゅうり、ナス、トマト、ピーマン、とうがらし、インゲン、明日葉(今年初挑戦) など、など~年々肥大化してます(笑)大根は去年より~ちょっとだけ進歩、カブはチョット硬くて反省材料かな!! 小松菜です~3月末に種をまいて1ヶ月ほどで収穫、比較的作りやすいです。 春大根、去年の反省から畑作りから頑張りました^^ 大根がまっすぐ 育つようにと、念入りに耕したつもりですが!!でも、でも、土が硬かったようで~~(>_<)根がまっすぐ伸びずに~太くなちゃったーー(笑) でも、味は最高~~メチャみずみずしい ^^ 5月、雨が少なかったせいかな??~~カブは硬かったです!! 深谷ネギ地植えのネギは今年が初挑戦~月イチの土寄せが少々面倒ですが、意外に作りやすいです!!収穫 は7月ごろ きゅうりは~~順調、ほぼ毎日採れます(^^♪ ナスです^^ 今年は敷きワラにも挑戦~結構面倒です(笑) こちらは紫とうがらし~花が可愛い^^辛味はなし、天ぷらにすると美味しいです^^ さやいんげん ピーマン とうがらし~~鷹の爪です^^
2015.06.11
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前回に続き~レシピネタです(笑) COOKPAD~もやしスープ部門で、なんと~~私のレシピが人気検索1位に~~~すご 中華風~もやしと卵の簡単スープ by yuriko804 クックさんの206万レシピの中から↑を検索して頂いただけでもすごいのに、5月30日 クックさんからお知らせメールが来て、もやしスープの部門で1位、え~~て感じでした(笑) これも、皆様に検索していただいたおかげだと思っています改めて、たくさんの訪問ありがとうございます、感謝ですm(__)mランキングは気にしてない私ですが、やはり嬉しいです^^継続は力なり~~長く続けると良いことがありますねっ^^ そして、そして作り置きサラダも~~塩ゆず部門で5位に!!こちらは今年アップした最新のレシピです^^ ゆず塩で~~作り置きサラダ by yuriko804 訪問ありがとうございますm(__)m 栃木ではおなじみのかりんとう 饅頭県内のいくつかの和菓子屋さんで作れていますが高林堂さんが元祖??のようです。 沖縄産黒糖、栃木産小麦を使用、皮のカリカリ触感がたまりません(^^)v 高林堂さんのかりまんは初めてでしたが、やはり、美味しい(^O^)/ おみやげでいただきました ^^ かりまんラスク~~こちらも美味しいよ^^
2015.06.04
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ご無沙汰です~~なんと、3カ月のぶりの更新です(^O^)/放置するにもほどがありますねっ(笑) 私にとって、ポチ 嬉しいニュース がありました。 中華風~もやしと卵の簡単スープ by yuriko804クックさんに公開したレシピ↑が~~話題入り!(^^)! 昨日のレシピ閲覧数がすごいことになっています(笑) 数年前に投稿したレシピですが、つくれぽ数が10件となり、めでたく話題入りとなりました。ありがとうございますm(__)m 訪問、つくれぽをいただき、心より感謝いたします^^ 去年の8月に続き,2つ目の話題入りです^^去年はこちら↓が~もやしレシピは強い?(笑) ピリッ辛~~もやしとキムチの卵炒め by yuriko804 ジャーマンアイリスが綺麗に咲きましたよ~~^^
2015.05.14
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ご無沙汰してしております(笑)早いもので白内障手術から一年です 、9日、月イチの検診に行ってきました。順調のようで、今月から目薬も変わり、検診も3カ月ごとになりました。 やはり、文字の読み書きは、かなり不自由なのでこんなものを購入しました!! ディスクルーペ~~8倍です。スタンド式なので針の糸通しに便利ですし、細かい文字も見えます^^ 豆腐クリームです~~豆腐版ホワイトクリームですねっ。水切りした絹ごしにスキムミルク(牛乳でも)、レモン塩を加え、ホイップしました^^ パスタグラタンに使用したら~~予想を越えるに美味でした~~グラタンを~~なんとさっぱりいただけます(笑)~~ お料理って楽しい~~^^ これは、ハマるかも(笑)~~グラタンの他にシチューやクリームコロッケにも!! 15日、豆腐クリームでシチューを作ってみました^^野菜の甘みが出ます、それなりに美味しいですが!! 煮込むのでホワイトクリームというより~豆腐感が強くなりました(笑) 市販のスポンジで~~バレンタインケーキ~~^^ チョコクリームでデコレーション ^^ ふふ^^~~60代の主人にハートもないですが~~(笑)
2015.02.10
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明けましておめでとうございます~ 1月1日今年はちょこっだけ~~おせちを作ってみました(笑) お雑煮は関東風~~ですが、鶏肉は入れずに大根、ニンジン、しめじ、里芋、ネギ、三つ葉でシンプルに!!母が作ってくれたのが↑こんな感じあっさりお雑煮だったので、鶏肉入りだと~~ちょっとしつこく感じてしまうんです^^ 2日は今年も夫婦で 笠間稲荷(茨城県)へ~~流石に混んでいました!! 1月4日は実家へ~~留守だったので、お年賀だけ置いてくる!!で、帰りに安住神社(栃木県塩谷郡)へ初詣のはしご~~ご利益も無くなりそうですが(笑) 大鏡餅が有名~~この鏡餅(細かく砕き)は、節分(福餅として)に撒くようです。 三段重ねの下段は直径1・1メートル、中段80センチ、上段でも60センチ、高さは90センチある。 気が付けば1月5日~北関東は幸いにも天候に恵まれ穏やかなお正月を過ごしていました。 今年一年まずは、夫婦とも健康でありますように、そして、心に余裕もって 日々を過ごせたらと思っています^^ ブログは今年ものんびりゆっくり~~私らしく頑張りたいと思っています。なので、ひろーーい心で見守って頂けたら嬉しいです^m^ 本年もどうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m
2015.01.03
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こんばんはです~~^^おせちのお煮しめと黒豆が~~完了!! やっと落ち着いて、更新が出来ます(笑) 今年も大掃除を残しての年明けです~~。今年こそ~~と12月に入ってから、少しずつ片づけていたのに特に汚れが酷いキッチンの窓などが~終了せず!!だって、だって、寒いだもん~~いいさ、暖かくなったら頑張ろう(笑) 27日、東京の義姉から新潟のイカが届きました~~今回は~~でかい!! お刺身、大根とイカの煮物、イカの塩辛~~残りは冷凍保存!! 年末恒例の実家での~お餅つき大会。今年は兄の仕事の都合で28日となりました!! 今年も~参加する方が増えたような~~(笑)年ごとに人が増えて、まさにお餅つき大会です!! 翌29日、お餅を切る。 とにかく、分厚いです~^^トースターで焼いたあと~レンジでチンしないと火が通らい(笑) 年越しそば写真がボケボケですが、エビ、イカ、ネギと三つ葉の かき揚げ。 お蕎麦を美味しく食べたいからと~~主人は、お酒をお休み(笑) 2月の白内障の手術は私にとって、今年の大きな出来事でした。そして、秋の検診で主人の腎臓の数値の改善したことも、かなり、嬉しかった(笑) 術後の左目は順調ですよ~~^^ でも、近くが見ずらい上に右目はほぼ視力無しなので、油断すると人や物にぶつかったりします(笑)これからも不自由さと、うまく付き合い~ どんな時も前向きな自分でいたい ^^ ブログは5月に再開、月1~2回のペースで更新来年はレシピ投稿もしたいなぁ~~などと思っています~^m^ まだまだ未熟な私のブログに訪問、コメントを頂いた皆様、心より感謝申し上げますm(__)m 今年一年、ありがとうございました。 来年もどうぞ~~よろしくです^^ 今夜から天候が荒れ模様で心配ですが!!どうか、良いお年をお迎えください
2014.12.29
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こんばんは~~^^楽しいイブをお過ごしでしょうか?^^ 今年のケーキはスポンジケーキを購入して~~デコレーションしてみました^^イチゴがお高い~~~生クリームは北海道産のちょっと良いのを使用~^^デコのセンスがなーーい(笑)~~見た目はいまいちですが、美味しい^^とちおとめ~やはり美味ですね!!残った~~生クリームでウィンナーコーヒー~ふふ^^~~一応ツーリのつもりなのですが~~ 市で開催~~イルミネーションをちょっとだけ~~^^毎年 行われいるイベントですが、今年から会場が変更になり家の近く~~徒歩で行けます~~(^O^)/ それでは~~皆さんにとって~~素敵なクリスマスなりますように~~
2014.12.24
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こんばんは~~2ヶ月ぶりの更新、本当にご無沙汰です^^ 気が付けば12月~~色々あった2014年もあと、数週間 時の速さに焦っています(笑)9月に夫婦で市の検診へ、10月に結果報告あり、私、大腸がんの再検査なりました。11月に市内の病院にて人生の初の腸の内視鏡検~~これが、半端なく、辛かった!!腸には異常なし、内痔があるようですが、 現時点では問題なく手術の必要も無いとのこと~ 胃カメラは飲んだことがありますが、腸の内視鏡は初めて、あんなに辛いとは( 一一)~~細身だと痛みが、より酷いらしいです(笑)主人の検診結果は~~~なんと、腎臓の数値が正常に改善しました、びっくりです!!去年まで、病院へ行くほどではないけど、腎機能が少しわるくて、心配していました、それが改善するなんて、嬉しい驚き^^減塩レシピが利いた かな~~(笑)夫婦とも、ひとつ、ふたつ高めの箇所はありましたが、問題なしということで、めでたし、めでたしです(笑) 最近お気に入りの~~ブロッコリーの簡単マヨグラタン 茹でたブロッコリー、ゆで卵、コーンを乗せ、ホワイトソースを使わず、マヨ、ちぎったスライスチーズ、パン粉、バター乗せて焼くだけ~~簡単、ヘルシーです!!ブロッコリーがホクホクで~~たまらないです^m^ 寒い冬の生姜レシピ!! 生姜シロップ、生姜タレ、生姜と椎茸の佃煮生姜シロップは紅茶に~~^^生姜タレは醤油代わりに冷奴に、生姜、玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、酢、すりごま(夏季にはミョウガ ,シソなども)を合わせた~~食べる生姜ダレって感じかな~^^ 豆腐大好き主人に少しでも減塩になるように~~と考えました!! 生姜と椎茸の佃煮は~~ご飯のお供に^^ イカとネギのキムチ炒め~仕上げに醤油とみりんで味を整えています。 先日、こんなものをスーパーで購入!! 美味しいです~~が、我が家的には塩分多め?~って感じです!!デジブックに~~紅葉フォトをアップしました http://www.digibook.net/d/e705ef5790dc222de562981083304567/http://www.digibook.net/d/a6d5ef3bb1dd2a6d6d219224293a0527/
2014.12.07
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こんばんは~~^^最近、ウオーキングをしながら風景写真撮影が~マイブームなっています(笑) 金木犀の香る季節となりました。 甘い香りに包まれて、歩いています^^ 今回の散歩コースは、最近テレビでも紹介されてる 龍門の滝 滝へ行って帰ってくる~6キロ弱のウオーキング、山越えなのでかなりキツイ行程ですが!!滝の絶景に出会うと~~疲れもわすれてしまう^^ 滝の頭上を走る烏山線~~気動車、ディーゼルエンジンです つづきを見たい方はこちらをクリックしてねっ~~(^_-)-☆ http://www.digibook.net/d/3a55ad7b801c28687487181693394561/?viewerMode=fullWindow&isAlreadyLimitAlert=trueムービスタイルで写真が見れます^^ しその味噌巻き姉に教わったレシピ~~メチャ美味しく、菜園でたくさん採れた、青紫蘇の消費にもなり、大助かり (笑)しそ巻きの味噌味噌100g、砂糖80g 小麦粉20g 片栗粉30g いりごま大匙3材料を鍋入れ、焦げるので~~超弱火で混ぜ合わせます。 あとはくるくる巻いて揚げるだけ~お酒のお供に!!味噌のモチモチ感と~~しそがサクサクでたまらない~~(^O^)/ 9月27日 さんまの蒲焼さつまいもと玉ねぎのスープキャベツとコーンのコールスーロ
2014.09.28
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9日は月一度の眼科検診でした、異常なし,経過は順調ようです。 術後7ヶ月が経ちました。早いものです。文字の読み書きはやはり、かなり困難だし、夕方からは車のライトや街灯の明かりがにじみ半端なく眩しく、夜、外を歩くのはちょっと怖い。でも、そんな,小さな不自由さを除けば、いたって快適^^ ブログもこうして、かなり不定期ですが更新出来るし、ありがたいことだと思っています ^^ 9月9日は満月地球から見て月が最大になるスーパームーン~~綺麗でしたよ^^デジカメなので↑コレが限界です~~確かに十五夜より大きい!! 9月8日~~中秋の名月関東はお月見難しいかったようですが、運よく見られました^^ ススキはスーパーのサービス、お団子と月餅を購入して添えました!! 9月8日夕食の献立お煮しめ、手作り餃子、まぐろのおとし 撮りためた↓かぼちゃのレシピ ポタージュースープ かぼちゃのいとこ煮いとこ煮とは茹でた小豆と野菜 の煮物で、北陸地方の郷土料理のひとつ。 煮えにくいものを追々入れていくことから、 「おいおい」を「甥甥」~すなわち「いとこ」にかけたものが 語源だと~~されているようです(笑) いとこ煮は初めて作りましたが、これが、結構イケる(^^♪ かぼちゃのコロッケ コロッケのタネで~~かぼちゃの春巻き かぼちゃ入り~~キーマカレー 鮭のくし揚げネギと生鮭をくし揚げにしました^^鮭がやわらか~~メチャ美味しい、おススメです(^O^)/ 9月になって、ウォーキングを再開しました~散歩しながら風景写真を撮って楽しんでいます^^
2014.09.08
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こんばんは~~です^^ 処暑が過ぎたら、こちらは朝夕がめっきり、涼しくなり、夜はコオロギの大合唱だし(笑)少しずつ季節の変化を感じています。 頂いたゴーヤで佃煮を!!ゴーヤ(3本)は、しっかりワタをとり、スライスにして茹で水気をしぼる。醤油、お酢、各大匙3、砂糖80gを鍋に入れ沸騰したら、ゴーヤーを加え、弱火でコトコト煮詰める。仕上げに鰹節といりごま加え、完成。 主人がゴーヤ苦手なので、砂糖たっぷりの甘辛煮、コレ、かなり美味しいよ~(笑)これだとゴーヤの苦みも気にせず食せます^^ 庭で見つけた蝉の抜け殻~~~古語では空蝉というらしい空蝉といえば~~やはり、源氏物語でしょうか(笑) こちらはダリア 久しぶりにY0uTubeに動画をアップ!!かなり、粗目ですが、地元のお祭りを。ちょっだけ(笑)
2014.08.24
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