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2008.10.30
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テーマ: 簡単レシピ(3305)
カテゴリ: お料理
家にある材料で♪コチジャンをつけていただきます(^^)
コチジャンにマヨネーズを+したり、ポン酢を足してもおいしいです
ケチャップでも
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4 posted by (C)nyaanya

ジャガイモ2~3個をすって、すりきれなかったものはせん切りに。
ニンジンもせん切りにし、キムチ・豚肉・ツナなど好きな物を混ぜます。
小麦粉・片栗粉を各大さじ1位と卵1個を加え混ぜます。

油を敷いてあたためたフライパンに流し込み、弱火でフタをします。
ひっくり返して片方もフタをして焼き、良い色になったらできあがりです

上に書いたような、コチジャンなどの調味料をつけていただきます
ご飯にもビールにも合いますよ

普通のチヂミより厚めなので、スペインオムレツ風と命名


チヂミの粉(1kg)

もちろん無化調

朝鮮宮廷料理用唐がらしみそコチジャン

あらごしケチャップと熟つぶケチャップがお気に入りです

カゴメ あらごしケチャップ 680g


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最終更新日  2008.10.30 17:02:46
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