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2013.11.27
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名古屋に帰る時、呉駅で音戸という所で取れた栗を売っている人がいました

大きくてお値打ちだったので買うことに
茹でるコツなどを聞いたら、皮をむいてから茹でるといいとのこと
いつも茹でてからむいていたので、その通りにしてみました

外の皮も思ったより固くなく、案外むきやすかったです


渋皮煮を作ってみました


渋皮煮蒸しパン、いつも冷凍しておいたご飯をスチーマーで蒸しているので、上の段で蒸しました


夫の誕生日に、パンケーキを作りました
中には、煮たリンゴと渋皮煮をサンド





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最終更新日  2013.11.27 13:57:33
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