綾子の誇りと責任を持ち、大義のために命をかけて作った料理

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2010年03月06日
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カテゴリ: 誇り7
材料

マッシュルーム...2パック
ルッコラ...1パック
土ショウガ...1片

[スープ]
固形スープの素...2個
白ワイン...大さじ4
水...1000cc

粗びき黒コショウ...適量





作り方

1.マッシュルームは汚れを拭き取り縦3つに切る。

2.ルッコラは水洗いして、根元を切り落とし、3cm幅に切る。

3.土ショウガは皮をむき、千切りにする。

4.鍋に[スープ]を入れ、固形スープの素が煮溶けたら土ショウガ、マッシュルームを加える。

5.ルッコラを加え、器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。












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最終更新日  2010年03月07日 04時31分11秒


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