みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2007.05.13

ばたらこ＆麻婆茄子＆・・・花粉団子。

(48)

テーマ：今日見つけた“花”は、なあ～に？(4066)

カテゴリ：撮る

昨日はお天気がまぁまぁよかったので、
見頃だろうと思い、牡丹の花を撮りに行きました。
割と閑散とした園内。去年よりひょろんとした牡丹の花。
暖冬のせいかな？細く長く伸びた茎。
支柱にくくりつけられて、大輪の花を支えている。
大輪の花・・・。

虫が嫌いな方、ごめんなさいです。
みつばち。
たくさんのみつばちが、花粉集めに忙しそうでした。
私はかな～り虫が苦手です。
実家を離れた理由のひとつに、虫嫌いがあるくらいです。
（田舎なので、足長蜂の巣が敷地にあったりして、辛い）
でも、写真を撮る時は「来いみつばち！ウェルカム蝶蝶！」です。
静止画なのに、動きが出る感じがするから。
飛んでいる虫は動くだけに、初心者の私には難しいです。
ぶれちゃう。三脚も持っていないし。
欲しいなぁ～三脚。落ちてないかなぁ～。
（ふみちゃん76さん、使わせていただきました。このフレーズ）

なんとか撮った１枚。みつばちの足の花粉団子がかわいい。
一生懸命集めた、金色のお団子。鮮やかな色だなぁ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨日は新じゃがを載せました。その前は新玉ねぎ。
今日は、新にんじん。
「新」とつくと、「今だけ感」が強くて買ってしまいます。

　　　　　【ばたらこ】

１）にんじんは千切りにする。たらこはほぐす。
２）フライパンにバターを熱し、にんじんを炒める。
３）火が通ったら、たらこをすばやく絡めて火を止め、
　余熱でぱらぱらになるまで混ぜる。
たらこの塩気に応じて、足りないようなら塩を少量加えてください。

こっちは麻婆茄子。
ひき肉じゃなくて、ばら肉を大きめにたたいて使いました。
茄子、「おやき」にしたくてまだ野菜室に残しています。
いつ作るんだろう。
週末のおやつに、と思っていたのに写真撮りに行ってるし。
今日（只今日曜の朝9時前です）はこれから実家に行くし。母の日だもん。
平日の夜のご飯、本当に「おやき」になるかもよ、オット。いいかな？

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