みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2007.08.03

「じぇのイモ」　そして、遅くなったがモラタメさん。

テーマ：今夜のばんごはん(50426)

カテゴリ：食べる

パスタジェノベーゼを作ったときに、
ボウルにくっついちゃったジェノバソース。
「もったいない」とゆでたじゃが芋でこそげながら食べたときの感激。
私、ジェノバソースはパスタ以上にじゃが芋と食べるのが好きかも。
そこで、思いっきり堪能できるようにサラダを作りました。
名付けて・・・じぇのイモ。

【じぇのイモ】４人分は軽く・・・

じゃが芋・・・大きいの４個
卵・・・３個
ハム・・・４枚
ジェノバソース・・・大さじ３
粉チーズ・・・大さじ３
塩・・・少々（ジェノバソースとチーズにも塩分があるので）

１）じゃが芋は洗って丸ごと水から茹でる。
　　茹であがったら皮をむき、熱いうちにつぶして粉チーズを混ぜる。
２）卵は茹でてみじん切りにし、冷ます。
３）ハムは小さく切る。
４）１のじゃが芋にゆで卵、ハム、ジェノバソースを混ぜる。

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「ブログお休みします」って書いた翌日、
モラタメさんから届いたもの。

ナビスコのコーンチップ。サルサソースつき。
薄くてパリパリのコーンチップにサルサソースの組み合わせ、うまい！
オットはコーンスナック好き＆辛いもの好きなのでお気に入りの様子。
「じゃぁ・・・」と買い物に行った時にお菓子売り場をのぞいたら、
２６０円！！！
モラタメさん、太っ腹だわ。
だって２本下さった上に、新発売のクッキーも２個ついてきたのよ！

パリパリの薄いコーンチップは他にないと思うので、
買ってしまうかも（オットが自分のお小遣いで）。
辛いもの大好きさんは、サルサにペパーソースを加えるといいです。

ちなみにモラタメさんでは、
話題のキュプルンを「モラウ」にＵＰ中。
これは何人かの方が日記ですでに「いい！」「きく！」と書かれていて
私も気になっていました。

何しろ肌も弱く紫外線の季節が恐怖な私。
お肌をちょっとでもぴちぴちに近づけたいです。
とくに口元の表情じわ・・・。
「いつも笑っている」と言われる私、
ファンデーションを塗るとしわがよりくっきりと浮かび上がるので
化粧をするとむしろテンションが下がる・・・。
でも塗らないとシミ・そばかすが目立つし紫外線が怖いし・・・。
キュプルン、モラエルかな・・・？

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