みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2007.10.01
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カテゴリ: 食べる
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小ぶりの鶏もも肉が冷凍庫にポツンと残っていたので
親子丼を作ろうと思い立つ。
ふと、お昼の残りの「天かす」が目に入る。
じゃぁ、ということで油揚げも使っちゃう。
親子にキツネとタヌキもプラスした、ボリュームのある卵とじ。
丼モノ界の花形スター、「豚カツ」がないので
「下町のオールスター」ということで、お手軽にまとめてみました。



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実家犬のハッピーちゃんの体調が良くなく。
入院し、退院後も点滴に通っているのです。
お水も飲まないのだそう。
心配です・・・。





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Last updated  2007.10.01 10:40:15
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