みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2007.10.20
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カテゴリ: 食べる
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お昼に食べたデザートです。
黒糖とコーヒーで作ったすっごく甘くてすっごく苦いゼリーに
豆乳を注いで食べるもの。

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「ナニカ見た目に変化を」と思い、
斜めに固めてみました~。
最初はゼリー&豆乳としてスプーンですくって食べ、
途中でゼリーの風味が溶け出した豆乳を飲み、
更にゼリーを崩し豆乳と砂糖を足して、ゼリードリンクでフィニッシュ。
色々、変化を楽しめるデザートです。
オカーサンに「食べ物で遊ぶな!」って怒られちゃうかな?

豆乳が数年前に流行り始めたころ、
にがりを使って一人用の土鍋にど~んと豆腐を作り、
黒蜜をかけて食べたことがあります。
一人用の土鍋、って言っても、かなりの量ですよ。
・・・あ。書いていたらまたやりたくなってきた。

レシピ 食べ方色々♪豆乳のゼリーデザート by みつぞう



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寒いです。
暴風雨です。
冬型の気圧配置、です。
午前中、ゼリーを冷やしている間に
コタツ布団を新調しようと探し回りましたが
気に入ったものが見つからず。

はぁ。じきに冬が来ちゃうんだなぁ。





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Last updated  2007.10.20 16:43:47
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