ぼうやの美味しい生活

ぼうやの美味しい生活

2008.07.09
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カテゴリ: お店
2泊3日の京都旅行でのディナーは、1日はホテルのダイニングを利用しましたが、もう1日は外で、ということで、見つけたのがこのお店。
昭和初期の町家を改装したしゃれた店内で、こだわりの一品料理とおそばをいただけるということで、行ってきました~。
場所は「 ル・プチ・メック 」の近く。繁華街からは離れた場所にあります。


まずは、オススメのおかず3品と季節の天ぷらがセットになった 旬菜セレクト (2100円)。

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右から京鴨ロース煮、鰹の軽い燻製 レモンソース、冬瓜の冷し煮込み
鴨は柔らかくて美味しい。冬瓜もナンプラーを使っているとのことでしたが、干し海老の風味が強く感じられました。
天ぷらはズッキーニ、本きす、おくら、ししとう、ゴーヤ、ヤングコーンを塩でいただきます。アツアツの天ぷら、たまりません。


賀茂茄子のそば味噌田楽 (750円)

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なすと味噌って合うんですよね~。そば味噌は甘すぎず、そばのプチプチした食感がいい感じです。


鴨つくね (750円)

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ゴツゴツとした塩味のつくねは、鴨の旨味がぎゅっと詰まっています。


さて、しめのそばは
フルーツトマトのおそば (1550円)」にしました。
本当はシンプルにざるそばなどの方が良かったかもしれませんが、トマトと付いたらやはり頼まずにはいられません。

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冷製パスタ風のお蕎麦です。つゆは酸味があってアンチョビ?か魚介のだしの味がしました。
上にのっているのは大葉で、さっぱりいただけます。
蕎麦は国産の石臼挽きのそば粉を手打ちにした、こだわりのお蕎麦。


同行者が食していた 九条ねぎと京鴨のつけ汁そば (1500円)

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こちらも少しいただきましたが、鴨のだしが美味しかった~。。。(どんだけ鴨好きやねん、と自らつっこんでおきます)


デザートは丹波の大納言を使用した 冷やし白玉ぜんざい (400円)。
写真では写っていませんでしたが、白玉はそば粉入り。さっぱりしていて良かったです。

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私は飲みませんでしたが、焼酎や日本酒もいろいろ揃っています。




蕎麦屋にこら
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そば打ちに挑戦!はいかがでしょう。





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Last updated  2008.07.09 18:14:22
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