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先日購入した「ル・クルーゼ」のタジン鍋。
早速使ってみました
中身はお野菜たっぷり。
あと、きのこ、サーモン、牛肉などをいれました。
弱火にかけるだけ!
だいたい火が通ったら、
あとは余熱でしなやかになりました
油も使わないしヘルシーでおいしい。
麺類を入れて蒸してもおいしかったです。
タジンの気に入ったとこは・・・
余った食材を使いきれる!
簡単に蒸し料理ができる!
でした。私にはぴったり
ちょっと重いのが難点かな???