妄想族＋転勤族妻の生活備忘録

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こんにちは
突然ですが　私、料理は得意ではありません
上手くないのに、面倒くさがりなので、調味料は目分量で作っちゃうんですよね

そりゃ美味しくならないわ　と思います...
対して、夫はレシピ通りにきっちり調味料を図ります
（子供が産まれた後から、休みの日に少しずつ作ってくれるようになりました
レシピ通りにすると、自分でも作れるというのを知って、夫の食べたいものを作ってくれます）
レシピ通りなので、おいしいです(゜_゜)

やっぱり、目分量じゃ毎回味も変わるし、塩分過多とかなっちゃうかな

でも、毎回図るの面倒なんだよな...
スムーズに料理したいから、粉ものと液体図る順番も考えないといけないし
大さじ小さじも液体と粉用としても、数を増やしたくないし
（夫も料理するから、間違えられると嫌なのもある）

で、たまたま見つけたのがこれです
​ 　​

台和 さじかげん M 専用ボトル 酒 ME-400S
台和 さじかげん M 専用ボトル みりん ME-400S
​ 台和 さじかげん M 専用ボトル 醤油 ME-400S

私は生協のカタログで見つけました

作りは簡単で、中に白い筒と、小さじ２と大さじ１のへこみ部分があります

それぞれの部分を白い筒に当たるまで押すと、小さじ２杯と大さじ１杯が目安量で出ます
（正確な１０mlと１５mlかは毎回図ってないのでわかりませんが誤差範囲内と思ってます）


私は小さじ１の時は、小さじ２で中の筒にあたらないくらい
つまり目分量でやってますが、小さじ２よりは少ないことはわかります(;^ω^)

洗い物も少ないので便利です

これだと、酒、みりん、しょうゆの液体系は計量スプーンを使用しないので
粉末だし、鶏がらスープなどの粉末の調味料と、液体の調味料の順番を気にしなくてよくなります
（私は後で粉ものの軽量があったのを忘れて先に液体に使って、濡らしてしまった～ということがたまにある）


さっと使えるので、これらの調味料を使う頻度が増えたような気がします
（調味料を使って料理してる感がある）
ふたの部分は、ただはめるだけで、ロック機能はないです
時々ぱかっと開いてます　(;'∀')　
空気に触れるので、鮮度や酸化のことを言えば気になるかもしれないです

ただ、Mサイズで1つ360mlなので、意外と消費できて、風味が落ちたとか
気になることはなかったです


中の筒は分解できるので、洗うときも楽です

しょうゆとみりんの色が似てるので、同時に中身がなくなって、洗って継ぎ足すときに
中身間違えそうになります



もっとわかりやすい色もありました
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【平日15時まで即日出荷】さじかげん M醤油差し【介護 高齢者 老人 プレゼント 敬老 食事補助 調味料容器 人気商品 介護 醤油さし 介護用 醤油さし 高齢者 醤油さし 高齢者用 醤油さし 調味料入れ 醤油いれ 醤油入れ しょうゆいれ しょうゆ入れ 調味料入れ物 台和】 ​​
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毎回同じ量の使用量になるので、味付けのムラも少なくなったのかな...？
大さじ、小さじとか書いてある料理本やレシピも、材料が多くてもあまり気にならなくなりました
（これは味が濃そうと思って、また自分で調味料の量を調整するので、美味しいかは微妙）

味が一定になるので、だれでも使えて楽だと思います