June 19, 2005
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)
カテゴリ： カテゴリ未分類
中のフィリングはレモンの酸味が効いていて、メレンゲの甘さで調和。タルト生地が何層にもなっててさくさくっとしてて、ぺろっと1日で食べてしまいました。(^_^;)全然ダイエットにならん。。。
パリで入手した分厚いレシピ本、Francoise Bernardの基本料理レシピ本とでもいいましょうか、それに書かれてました。フランス料理はこれで何でもオッケーというくらい、のレシピ量です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:タルト・シトロン大好き！(06/19)
chamomil
さん
さっぱりしていて、この季節おいしそう！
メレンゲがかかってるのもおいしいですよね。
手作りなんていいなあ～
日本ではあんまり売ってるの見たことないかもですs・・・ (June 19, 2005 07:17:40 PM)
メレンゲがかかってるのもおいしいですよね。
手作りなんていいなあ～
日本ではあんまり売ってるの見たことないかもですs・・・ (June 19, 2005 07:17:40 PM)
日本では
*Parisienne*
さん
どんなお菓子が流行っているのでしょうか。最近マカロン大賞なるものがパリで発表されたようでチョコクラシック部門ではピエールエルメが1位を。Sadaharu Aokiが2位、3位はLa maison du chocolatだそうです。
Tarte au citronは家にあるようなものですごく簡単です。レモン1個、卵、小麦粉、砂糖、バター、塩。
(June 20, 2005 01:34:15 AM)
Tarte au citronは家にあるようなものですごく簡単です。レモン1個、卵、小麦粉、砂糖、バター、塩。
(June 20, 2005 01:34:15 AM)
Re:タルト・シトロン大好き！(06/19)
fumiNY
さん
お久しぶりです♪
やっとキッチン周りが整ったとの事、
よかったですね！これでますます
お料理に力が入るというわけですね。
このタルト美味しそう～～
料理するのは大好きなんですが、
お菓子作り、全般的にダメなので
日記にも書きましたが
目分量で簡単に作れる
タピオカココナッツとかしか
作りません（作れません？）！！
そのフランスのお料理本も魅力的ですねえ。
本屋さんに行くと、まず料理の本のコーナーから
動けなくなる私。
この前はすごくいい感じの、インド料理と
ミドルイースタンの家庭料理の本を見つけたんですが
買い物の途中だったから、結局両方とも
買えませんでした。
こっちの本って、重いですからね。
(July 13, 2005 05:27:37 AM)
やっとキッチン周りが整ったとの事、
よかったですね！これでますます
お料理に力が入るというわけですね。
このタルト美味しそう～～
料理するのは大好きなんですが、
お菓子作り、全般的にダメなので
日記にも書きましたが
目分量で簡単に作れる
タピオカココナッツとかしか
作りません（作れません？）！！
そのフランスのお料理本も魅力的ですねえ。
本屋さんに行くと、まず料理の本のコーナーから
動けなくなる私。
この前はすごくいい感じの、インド料理と
ミドルイースタンの家庭料理の本を見つけたんですが
買い物の途中だったから、結局両方とも
買えませんでした。
こっちの本って、重いですからね。
(July 13, 2005 05:27:37 AM)
とうとう出ちゃったね
ゆう さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
キーワードサーチ
▼キーワード検索
まだ登録されていません
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
