[紅茶＆珈琲] カテゴリの記事
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不便なら・・・その分、楽しむ～？？
京都・辻利久のお茶うちの事務所には・・・・・炊事場がない！！！なので飲み物は洗い物がでると困るので味気ないけど、紙コップで飲んでる・・・ポットや急須も使えないので、紅茶やお茶はティーバッグ！！★大好きなコーヒーは、ドルチェグストを使用して飲んでる～★送料が３１５０円買うと無料になるので、紅茶やお茶は、ＫＡＴＡＯＫＡ ＯＮＬＩＮＥさんで注文してたんだけど・・・・３月から５２５０円以上で送料無料になるんだって・・・＾＾；要る物があれば今月中に注文しておこうと思ってショップを覗いてみたら期間限定で辻利のインスタントティーが出てる～【大好評につき予約販売中！3月3日以降のお届け・送料無料】【辻利・インスタントティーセット特別価格３種×各１００袋】 今まで使っていたお茶のティーバッグより安いじゃーん！！しかも、ポイント１０倍だし、送料改定のお詫びにコーヒーや楽天の５００ポイント券が付いてる！Ｌｕｃｋｙ～モチロン購入！初めて見る辻利のインスタントのお茶、楽しみで～す！！！ 気になる？？？じゃあ気になる方はコッショリ・クリック・クリックだよ～～！！ 1日・1回・クリックしてくれたら喜びます
2010.02.26
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セイロンオレンジペコ
ＨａｐｐｙＴｉｍｅ 紅茶にハマってからイロイロと増えたコレクションです！！毎日、今日はドレを飲むか考えるのも楽しい～時間です。 なかでもお気に入りはトワイニングのオレンジペコです。リーフはモチロンなのですが、ティーバッグでも美味しく香り良くいれられるので、１人の時はティーバッグを使って、人数が集まればリーフでいれて楽しんでいます！！うちで使ってるのは左のティーバッグですが、コレはスーパーとかでは取り扱いがなく、片岡物産さんで購入しています。片岡物産はバンホーテン・アストリア・トワイニングなどの卸元なので、スーパーに無いモノがイロイロあり、購入すると必ずオマケのが入ってるのも嬉しい！ 気になる？？？じゃあ気になる方はコッショリ・クリック・クリックだよ～～！！ 1日・1回・クリックしてくれたら喜びます
2009.02.09
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イロイロ使えて便利なんです。
ティーマットティーマットが欲しいなって思って探してたらステキな薔薇柄のティーマットを発見です！撥水加工だからこぼしてもさっとひと拭き！！とは言え・・・こぼしちゃうのは不安かも（笑）コレはお客様用～普段使いには↓をチョイス見た目は天然素材なのに丸洗いできる！ドイツ・ザリーン（saleen）ティーマット！！今、コレのランチョンマットを使ってるけど手触りも柔らかくて、良い感じで色もキレイ 普段使うにはジャブジャブ洗える方が良い ♪DSiが９９９９円♪♪熱とりタックん♪♪熟成・たね坊～♪気になる？？？じゃあ気になる方はコッショリ・クリック・クリックだよ～～！！ 1日・1回・クリックしてくれたら喜びます
2009.01.12
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１万円の福袋の中味～
レビューって信じてないんだけど 年末にイロイロ買ってしまった紅茶の福袋！大当りだったのはインド紅茶専門店シルバーポットさんの福一！！紅茶の福袋に１万円ってどうなん？？って思いつつも、レビューがあまりに良かったため購入したのですが、思いきって買って正解でしたぁ！リーフが香り高く良いモノが入って、入れ方も丁寧に書いてある量が多いのでスグにリピは出来ないけど、この福袋リピ決定！ フレーバーティ８種・ニルギリ２種･セイロン１種･アッサム３種ダージリン４種の１８袋が入っていました。計算してみたら、総額２１６２０円分でした。ダージリン４種だけで１万円近くになる～！このうちチャイ用が２種あってキャラメルチャイは美味しかったぁ！！フレーバーティはキライだったんだけど飲んでみて美味しいフレーバーティもあるって、初めて知ったかも（笑）全品送料込みなのも嬉しい。なすびセット買っちゃおうかな！ 気になる？？？じゃあ気になる方はコッショリ・クリック・クリックだよ～～！！ 1日・1回・クリックしてくれたら喜びます
2009.01.03
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うちのジンジャーティーの作り方
ジンジャーティー うちで使っているジャンピングポットです！！ポットの中で紅茶の葉がクルクル動き紅いキレイな色が出てくる～！うちのは花模様ですが同型で、リサ＆ガスパールの柄もある～！寒ーい日には、このポットで簡単ジンジャーティーを作りま～す。★うちのジンジャーティーの作り方★材料は、根しょうが ５ｍｍぐらいの厚さ２，３枚、紅茶６ｇ温めたておいたティーポットに、ティースプーンで軽くつぶした根しょうがと茶葉をいれま～す。次に沸騰した熱湯を３００ｃｃ注ぎ、蓋をして３分ほど蒸らし、カップに注いで出来上がり～茶葉は何でもＯＫなのですが、私のオススメはニルギリｏｒアッサムもちろん、簡単にティーバッグでもＯＫ！！その時は２袋使ってね！チャイの作り方に生姜を２，３枚入れてジンジャーミルクチャイもＯＫこのティーポット、カップに上から注ぐのでは下から注ぐんだって！！かぜの予防、冷え性、疲労回復、喉の痛み、咳に効き目アリ～！ーしょうがはすりおろすと辛味がでてしまうので、オススメ出来ません。この方法だと生姜のイイ香りだけ出て、辛くなりませんよー 1日・1回・クリックしてくれたら喜びます
2008.12.27
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ヒミツはエバミルクかも～？？
ロイヤルミルクティー アッサムＣＴＣ エバミルクお嬢が好きな紅茶はチャイ！！インドなどのスパイスの香るミルクティーだと思われてる方も多いのですが、煮だして作るミルクティーのコトなんです。「ママが作るチャイが１番！！」って褒めてくれますが、自分で作るのが面倒なだけかも（笑）茶葉はＣＴＣ製法で、Ｃｒｕｓｈ(押しつぶす)・Ｔｅａｒ(ひきさく)・Ｃｕｒｌ(丸めて粒にする)の略。普通のリーフではなく、丸々と丸められたカワイイ茶葉！煮だして作るのにピッタリの茶葉 ◆うちのチャイの作り方◆茶葉１０gに対し水２００cc、牛乳１００cc、エバミルク２０ccチャイはタップリ楽しみたいのでコレで１人分で～す！ミルクパンにお水と茶葉を入れて、一煮立ちさせます。牛乳＋エバミルク＆グラニュー糖oｒハチミツを入れて、もう一煮立ち！・・・３分くらい待つ。アーモンド色になったら出来上がり♪お好みで分量を調節して下さいね～家中にフンワリ甘～～い香りが漂って幸せになります。お嬢が美味しいって言うヒミツはエバミルクかも～？？ 気になる？？？じゃあ気になる方はコッショリ・クリック・クリックだよ～～！！ 1日・1回・クリックしてくれたら喜びます
2008.12.25
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紅茶が負けないディンブラ！！
ミルクティー専用の茶葉月末までの期間限定ポイントで、何か買えるものがないかな～って探してたら、丁度イイのがありましたぁ～！ミルクたっぷり入れても紅茶が負けないディンブラ！！１００ｇで１４００円が送料コミコミで５２５円。コレに決定でも・・・他にも買っちゃったぁ～（笑）紅茶の福袋と目のスゴク細かい茶漉しとミルクティー専用紅茶！お嬢が、ミルクティーが大好きなんだけどミルクを入れると水っぽくなったりするので、この茶葉を購入。ダメだぁ～～我慢してたんだけど・・・ムリ～コレも買っちゃた・・・レビューが良すぎ～～★お得用・トワイニング紅茶はコチラ★ 10点フルセット♪エコ・モコ・モップ♪３枚セットで５８０円気になる？？？じゃあ気になる方はコッショリ・クリック・クリックだよ～～！！ 1日・1回・クリックしてくれたら喜びます
2008.12.21
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後入れの方が葉がジャンピングする～
ティーバッグでもＯＫ昨日の続き～紅茶の話です。我家ではティーバッグを使用していますが、ティーバッグでも入れ方によって味が随分と違います紅茶の香りは沸点に近い高温の湯で抽出する事によりひきだすコトが出来るので、汲みたての空気をタップ～リ含んだ水道水を沸騰させ、まずはポットを温めます。ポットを温めるために注いだお湯は捨てて、新しく人数分のお湯をいれます。お湯を入れてからティーバッグを投入します。コレでビックリするくらい、香りが良くなります。ティーバッグは後入れの方が葉がジャンピングする～後は蓋をして２分～３分蒸らして出来上がり。ミルク時は５分！！絶対にティーバッグを絞ったり、数をケチったりはＮＧだよ～（笑）うちのポットは紅茶の色が良く見えるように、ガラスのポットなのですが、お洒落感は正直ありませ～ん。↑こんな感じのポット良いなぁ～って思ってみたら・・・驚くほどのお値段・・・コレはチョット手が出ないなぁ～～～と思いつつも欲しい！！仕方がない！年末ジャンボが当ったら買っちゃお～う！（笑） 気になる？？？じゃあ気になる方はコッショリ・クリック・クリックだよ～～！！ 1日・1回・クリックしてくれたら喜びます
2008.12.19
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紅茶に目覚めたかも！
ＯＲＡＮＧＥ ＰＥＫＯＥ紅茶にも様々な種類があって、私がこの冬にハマっているのはＯＲＡＮＧＥ ＰＥＫＯＥ！！オレンジペコという名前からオレンジの香りがする紅茶なのかなって思われがちなのですが、そうではありませ～ん！！茶葉の形状で、一番大きい茶葉で細くよじれた長い形状の茶葉を表す等級名です。なので、オレンジペコと銘打たれて販売されている紅茶がありますが、オレンジペコという特定の種類の紅茶がある訳ではないのです。なので、オレンジペコと言っても産地も収穫期も異なる無数のオレンジペコがあり、香味も様々なんだよ～！今、ハマってるのがトワイニング紅茶のセイロンオレンジペコ！味もバッチリ～香りも抜群～文句なし普段はコーヒー派だったんだけど、紅茶に目覚めたかも！でも、スーパーとかで売ってる安いのは美味しくないよねって思ってるんだぁ～！で、気になるのが↑↑コレ～！！ 気になる？？？じゃあ気になる方はコッショリ・クリック・クリックだよ～～！！ 1日・1回・クリックしてくれたら喜びます
2008.12.18
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