特許屋 の    ピン!ノート

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2017/06/24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 京都市で生まれ育ったので、6月には和菓子「みな月」を食べるのが習慣でした。
でも兵庫に引っ越してからは 近所で探しても売ってません。

 京都に行ったついでにスーパーに寄ったら、普通に売ってたので買ってきました。
京都市以外ではマイナーな和菓子みたいですが、三角形の「ういろう」の上に小豆が
のっています。

 元々は氷室から出してきた氷を割って食べたのが由来らしいです。三角形なのは
割れた氷をイメージしていると聞いたことがあります。初夏の「厄除け」としての
意味合いもあるそうです。

 「白」が基本ですが、「抹茶」「黒糖」もあります。私も久しぶりなので、
全種食べました。





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最終更新日  2017/06/24 02:21:59 PM
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