2010.07.04
テーマ： 畑(37)
カテゴリ： 暮・花&庭&畑
体験農園の指導者である農家さんより、
「7月の晴れの日、7月第2週目までに収穫を行ってください！」と指示がありましたが、
今梅雨だし平日は仕事だしなかなか収穫するタイミングがないよ。。
イモ掘り休暇を取るべきか悩んでいましたが、昨日収穫がやっと出来てホッとしました。
ご近所さんの畑を見渡すとすでに収穫を済ましているところが多い。
肥料をまいて畑の整備をしているところもありました。
さぁ、イモ掘りをしよう！！
あれ、ジャガイモを掘るのいつぶり？小学生以来？それとも初めて？？
どうやって掘りおこせばいいのやら。。
やってみれば簡単！
ジャガイモは浅目にいもがなるのね。結構、楽に収穫ができました
イモ掘りで土を掘り起こすと、突然の侵略者に土の中の虫たちが大騒ぎ
そんなに慌てなくても危害は加えません！
畑仕事をするようになり、虫に出くわす機会が増え、毎回ひやひやしています。
どこからどんな具合に登場するかわからないので。。
今回のイモ掘りも地中の中は賑やかです。
最後は、地中に眠る幼虫の出現に声をあげ驚きました軟弱過ぎ。。
今日で、15株のうち9株を掘り起こしました。残りはまた来週末～
全部で50個以上はあるかな。それに大量のトマトもあるし、重かったぁ～
***
家の近くの農家さんに聞きました！
うどんこ病にかかったきゅうりは食べられるのか心配していましたが、
問題なく食べられるそうです♪
それにきゅうりの表面が白っぽくなっているのは、新鮮な証拠らしい！知らなかった。。
***
我が家の新じゃがで作った肉じゃが
相棒どんが、ダシがいいね～と言っていました。美味しかったみたい♪
そうそう、肉じゃがの肉はやはり牛肉？？
私は、豚肉が一番に浮かびますが、今回は肉屋のお姉さんの意見を尊重し、牛肉にしました。
「肉じゃがの肉は何がいいでしょう？」と聞いたら「牛肉がいいですね」と返ってきた
ピーマンとししとうは、毎回、毎回、たくさん収穫ができます！
でもなすが不作なんだよね～。今日は、小さいのが3つ。ご近所さんは、豊作なのに。。
七夕飾りの様にツヤツヤとたわわに実るプチトマト。
芽かきがちゃんと出来ていなかったせいで、とんでもないところにも実がなっています。
大きなトマトも赤く色づきました。
スーパーでは、青く硬いトマトもあると言うのに、真っ赤に熟したトマトに感激
今日のいちばん
高さ、幅ともに12センチあります！不細工だけど味に自信ありです
在庫を抱え込むようにピーマンがたくさん冷蔵庫に眠っています
トマトとピーマンを使いパスタにし、あとは回鍋肉にもしました♪
何かと言えばピーマンが登場しています。これからはジャガイモが登場することでしょう。
あっそうそう！
新潟県長岡市の“栃尾のあぶらげ”をご存知ですか？
油揚げなんですが肉厚の油揚げ。厚揚げとはまた違うもの。
数年前に新潟の友人が、“栃尾のあぶらげ”の話をし、みんなが知らないと言ったため、
みんなに買ってきてくれました♪それ以来、気に入って食べています。
間に納豆を挟んだりして食べると美味しい
今月は相棒どんの誕生月。今日は食事に行ってきます！！
相棒どん希望の“食べ放題”です。グルメの人からすると「ありえな～い！」でしょうね
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