☆poco a poco☆

『お弁当からはじめるマクロビオティック』を参考に、

玄米と野菜、豆、海藻をたくさん食べましたよ♪


この本の良いところは、作り置き出来る野菜、豆、海藻のおかずや、

蒸し野菜などにつけるだけでも美味しい、マクロビオティックソースなどが

たくさん掲載されているところです

お弁当と言わずに、普段の食事にも使えますよ。


玉ねぎやバルサミコ酢等が入ったひじきペーストで、蒸し野菜を食べる。

スパイシーな豆の煮込み料理、チリコンカンを作る♪



大和芋などなどが入った大豆ハンバーグ。



レーズンとクコの実が入った、大根とめかぶ。

ピーナッツソースで和えた、きのことわかめ。



めかぶを戻した時、海藻のイイ香りにうっとり


ソースがいくつか載っていますが、バルサミコ酢だったり、生姜が入っていたり。。

こんな味になるんだぁ！とナルホド～の連続です。


マクロビってイイじゃん

と思いながらも、やはりパスタもラーメンも食べたくなるもの♪


お買い得商品だったあさりで、あさりスパゲッティ

ひとりで食べるには、量の多いあさり♪贅沢ぅ～この写真にプラスでのせます。

ちょっと味濃いめだった肉味噌の坦々麺も作っちゃった♪



ひとりなのにたくさん食べてしまったかな？と思う連休でした。



この連休は、ゆっくりショッピングも楽しみましたよ。


その中でいちばんのお気に入り（何点買ったのでしょう）のお買い物は、

ピープルツリーさんのリサイクルサリーで作られた、ワンピースです！


色合い、柄、デザインが素敵で、もう一目ぼれ

会社に着て行くことは出来ない、リゾート向けの服ですね。

夏の休日には、お気に入りのこの服ばかりを着てうろうろお出かけしよう


それからもうひとつのお気に入り。衝動買いをした、フルーツバスケット？です。

大きいサイズのリンゴ型もあったのですが、小ぶりの洋梨型？にしました。

フルーツを置かない時はたため、鍋敷きとしても使えます！




以上が、私の地味な大型連休でした。今日は会社でしたが。。

リゾート地向けのワンピースも買った事ですし、夏の旅行計画でもたてようかなぁ


***

再放送でたまたま、ドラマ『鈴木先生』を見ました

確かに大人も楽しめる学園ものですね！思わず笑ってしまう場面も多々ありました。

来週、第3話から継続して見よう♪

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