やわらかな陽射しの中で

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2009.11.07
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カテゴリ: 旅行


ランプ


優しいランプが灯る中




ワイン


久しぶりに赤ワインをいただき




アミューズ・ブーシュ


アミューズ・ブーシュは
海の幸のサラダ オーロラソース




前菜


hors-d'oeuvre前菜は
地物 金目鯛のカルパッチョ ジュノベーゼ




アサリのクリームスープ


potage
アサリのスープ




黒ムツのポワレ

poisson
伊豆近海 黒ムツのポワレ アメリケーヌ




マンゴーのグラニテ

guraniteは スプーン(笑)
このあたりでかなり酔っ払っています。
マンゴーのグラニテです




鴨肉のポワレ


viande
フランス産 鴨肉のポワレ バルサミコ酢のソース




デザート

dessert
ポワールキャラメル フルーツ添え




プチフールとコーヒー


プチフールとエスプレッソ




11月1日から2泊3日で
伊豆高原へ行ってまいりました。











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Last updated  2009.11.07 10:01:01
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