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台風19号と20号がダブルで近づいていますね我が家も昨日から雨戸を閉めて過ごしています息子の学校も昨日は午前中で終わり今日はお休みだそうです最近はしょっちゅう台風が来るので庭の野菜も早めに収穫ですオクラもまだまだ花が咲いているしニラも花が咲き始めました(写真ボケてますが(^-^;)台風の被害が少ないことを祈っています(先日の収穫物)皆様もどうぞお気をつけて!!
2018.08.22
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毎日暑い日が続いていますが庭の野菜は、暑さにも負けず元気に育っています特に今年元気なのはシソとゴーヤ家族みんなゴーヤ好きなのでチャンプルーにしたりかき揚げにしたりとおかずとしても美味しくいただいてますが毎年必ず作るのがゴーヤジュース例年は種を取って切った生ゴーヤにメロンや果物の缶詰やはちみつなどで作っていたのですが今年は頂き物の果物ゼリーが沢山有ったのでそれと一緒に収穫したての元気なゴーヤをワタと種も一緒にザクザク切ってミキサーで混ぜるだけの簡単レシピです(今朝の収穫です)そのお陰かどうか分かりませんが我が家は毎年夏バテ知らずこれを飲むとさあ、今日も元気に頑張るぞ!って気になります(^^♪
2018.08.10
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春になって、暖かくなって我が家の庭も伸び盛りいや、もう伸びすぎて何がなんだか分からなくなっていますが(^^;メインは冬から愉しんでたパクチーと春になってグンと伸びてくれたスナップエンドウ朝に夕方にと、1日1回は必ず収穫しております(それもご近所さんとお喋りしながら)一回の収穫量はこの位パクチーはお浸しにして食べないと消費しきれない量ですでも、一番のお気に入りはかき揚げこれなら家族も喜んで食べてくれます(私以外の家族はパクチー嫌い(^^;)揚げたてにカレー塩を振ってサクッと食べてビールをぷは~!最高です\(^o^)/
2018.04.10
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連休最終日、降っていた雨が止んだすきに久しぶりに庭にでて、畑の手入れ・・・雨上がりの庭は、雑草にも可愛らしい水玉がキラキラしていました玄関の隙間には雨宿り?のカエルさんがゴーヤは、さすがにもう終わりですね~実を収穫して、サヨウナラです~これから、育つ葉モノの種を植えましたお弁当のおかずになってくれると、いいなぁ~ヤーコンは、芋を食べるものだと思っていたのですが葉っぱをお茶にするんですって?う~ん、どうしよう?と思い結局そのままに・・・^^;ほったらかしの、ローズマリーいつの間にやら花が咲いていました世話してないわりに、育ってくれて有難う♪バジルも、さすがにもうそろそろ終わり?とりあえず、きれいな葉っぱのみを収穫してみたら、結構な量になりましたちょうど、松の実がありましたので一緒にソースにしましてお昼ごはんは、バジリコスパゲッティを作りました~ヽ(^o^)丿ハハハ、今日は全くキモノに関係ないネタばかりでしたね~^^;
2009.09.23
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用事がありまして、宮崎市にあります科学技術館というトコロに行ってきました入り口横には大きなH2ロケットが立っています(お天気が悪くて残念な写真ですが)ウワサによると、当時の市長さんがこのロケット、タダで手に入れたんだとか?本当だったらスゴイですよね~その後、買い物やらなにやら回ったついでにリサイクルショップで、娘のキモノをついつい買ってしまいました多分、正絹だと思われるキレイな着物だったのですが、なんと210円ありがたや・・・午後から、用事があって空港に行ってきましたこちらも、天気が悪くて残念・・・空港では、おなじみ県知事さんが皆様をお出迎えくださいますよ~そしたら、空港ビル内でたまたまアジアンフェアが開催されていましてなんとはなしに、覗くつもりがついつい、韓国食材を買ってしまいました私はあまり詳しくないので、よく判らなかったのですが韓流スターであろう方々のブロマイドやグッズなんかも置いてあり、眺めるだけでも楽しかったですよ~♪・・・オマケ・・・本日のお弁当はこんな感じでした~
2009.07.29
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娘の同級生に、イチゴ農家の方がいらっしゃいますそろそろシーズンも終わりだから、捨てる前に取りにおいでよ~という有難い連絡を受けて早速行ってまいりました~昨日、お教室に伺った際に、イチゴ好きだと判明した、生徒さん親子もご一緒です最近は、農業も効率化が進んでいるので苺栽培もプランターを使った高設栽培や水耕栽培が多いですか、こちらの農園はご主人が土にこだわって、土耕栽培をしていらっしゃいます味は良いですが、収穫は大変イチゴ畑に、埋もれています(笑)ハウスの中は気温37度!!毎日お仕事されている方は大変でしょうね~私は1時間もしないうちに、汗ビッショリグッタリとなってしまい、退散それでも、ダンボール箱いっぱいのイチゴを収穫して貰って帰りました~甘い甘い採れたての完熟イチゴご主人の「下のイチゴはつぶれちょりゃせんね?」のご心配どおり下のイチゴは多少つぶれていたので(←スミマセン)きれいなイチゴを生食にしてつぶしてしまったものは、ジャムにすることに洗ってヘタを取って鍋に入れてみたらなんと我が家で一番大きな鍋に一杯!2キロもありましたこれを途中、丁寧にアクを取りながら強火で一気にジャムにします家の中にプーンと甘い香りが漂いなんとも幸せな気分ですお陰で、たくさんのいちごジャムができました有難うございました~・・・オマケ・・・この日のお弁当は、鳥ムネ肉の野菜巻きでした
2009.05.13
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ほったらかしと、評判の我が家のお庭ですがいつの間にやら生えていた、何かが大きくなり大きな菜の花になっていました多分オータムポエム?と思うのですが息子と比べてもわかるように2メートルくらいになっていましたすごいなあ~すごいといえば・・・娘は今日はチマチマと折り紙でバラを折っていましたこの下には、手作りのクッキーがずらりと並んでいます夕方から、東京に行くのですが持って行ってお土産にするんだと言ってました。私に似ずにマメです(笑)それでは、行って参ります~
2009.04.03
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久しぶりに、天気の良い日曜日家族で主人の実家に遊びに行ってきました子ども達は、いつもの通り子牛ちゃんと遊んだりニワトリにえさをあげたりと楽しそうですそれから、みんなで山道をテクテク降りてあぜ道を歩いて向かった先は、田植え前の田んぼです子ども達がなにかしていますね~目的は、これあぜに生えている、土筆ですこちらは、土手の横を歩いていますがあ、あった、あったわらびが生えていましたみんな銘々に春を楽しんでいます息子は用水路に葉っぱをながして遊びおばあちゃんと、娘は何かを・・・柔らかい、ヨモギの新芽を摘んでいましたそれから、今度は竹ばやしに行きまして足の裏の感触を頼りに、掘る、掘る…ありました、タケノコです今年の初物、こんなに獲れました春ですね~お土産に、沢山の野菜と本日の収穫物を頂きました夕方、帰る前に子ども達は子牛ちゃんにミルクをあげさせて貰ってましたものすごい、力で、ジュウジュウと音をたててすごいスピードで勢いよく飲むもんだから子ども達も大喜びです楽しいことが沢山あったので帰りのクルマの中では、二人ともグッスリ眠ってしまいました<おまけ>前日に生まれたというニューフェイスちゃん次に行く頃には、またミルクをあげられるくらいなついてくれるといいね~
2009.03.15
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冷蔵庫の野菜室が寂しくなってきたので地元の野菜直販所に行ってきましたスーパーで買うと、結構お高い野菜も直販所で買えば、ほとんどが100円前後でそのうえ、新鮮で美味しいですよね~作った方のお名前が書いてあるのもなんだか親しみがわいて、好きですで、調子に乗ってこんなに買ってしまいましたが、これ全部で480円白菜 80円キュウリ 100円長ネギ 100円レタス 100円(三個いり)キャベツ 100円でしたう~ん、嬉しい~話は変わりますが…お天気がいい日に、沢山お洗濯するのが大好きです物干し竿に沢山お洗濯物が干してあると幸せを感じます~ということで、柔軟材にも結構こだわっていて普段はウルトラダウニーなるものを ネットで購入して使っているのですが先日こんなのを見つけました!【ファーファ・トリップ】モニター50名大募集!世界の色々な国をイメージした香りを、その国の衣装を身にまとったクマのファーファが届けてくれるそうですう~ん、使ってみたいです~
2009.02.10
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夕方、おばあちゃんが家に遊びにきました学校から帰ってきたばかりの娘と一緒にお茶を飲みながら、なにやら楽しそうです学校で花係りになった、息子くんからのヘルプと娘からのフラワーアレンジをやってみたいという要望を受けて材料をかかえて、来てくれたのでした母は、季節ごとにいろんな花遊びを考案して、教えていますが今年の節分は、落花生をワイヤーに刺して花と一緒に飾っていました鬼さんの嫌いな、マメとヒイラギそして、節分のあとにやってくる春とチョウチョをイメージした花でアレンジしたんだそうですあっという間に、子ども達2クラス分のアレンジが出来上がりましたこちらが、娘作そして、こちらがおばあちゃん作同じ材料でも、作る人によって個性が出るものなのですね~
2009.01.28
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先日、かぶと大根を職場の方から頂いたのですがそれをみて、娘が大喜びなにやら、小学校の家庭科でエコに関することをいろいろ習ったらしく生ゴミを減らすのもエコなんだとかで皮や葉っぱを使った料理に最近、凝っているのです^_^;ということで、先日はカブの葉シチューになったのですが本日は・・・またも、葉っぱをキレイに洗って選別小さく切って、袋に入れて塩でモミモミそう、夕飯の時に浅漬けができていました赤かぶは、葉っぱにも赤い色素が入っているのでお漬物にすると、すっごくキレイでした~さて26日は、世間では仕事納めの方も多かったのではないでしょうか?我が家は、休みになる前に・・・と病院のはしごでした(笑)ようやくインフルエンザの予防接種をしましたこれで、とりあえず一安心です
2008.12.26
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お昼休みに、近くの農園で珍しいものを買いましたパパイアジェラートとにんにく塩ですで、職場の裏手でこのジェラートを食べたのですが(にんにく塩は家族にお土産です)ここは、なんとも眺めが良いのですのどかな風景でしょ?その上、足元には内緒なのですがお野菜が生えています近所に住む、野うさぎさんにかじられているのがまたイイ感じカブはそろそろ抜き頃なのでは??・・・ということで夕方「大カブ抜き合戦」(←どんなの?)が行われましたこれからは、同じ職場のKちゃんと上の階のYさんにご登場いただきましょう~そんなヘッピリ腰では、カブは抜けないぞ! ひえ~Yさんから激しい叱咤が飛びます先輩~、私には無理です~ イヤ、君は出来る子だ!!先輩~、抜けました~ 偉いぞ!!よくやった!!というのは、全て冗談で新鮮なカブを頂戴しましたお陰で、夜のおかずにカブのスープ新鮮でしたので葉っぱも、入れましたカブは白い根の部分よりも、葉の方が栄養価が高くて、ビタミンやカロテンカルシウムや鉄などを多く含む立派な緑黄色野菜なんですってね~なんだか、元気になった気がします
2008.12.03
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いつの間にやら、季節は秋?庭のニラが毎年恒例ながら、花を咲かせていましたちゃんと収穫して食べねば^_^;息子が学校で育てていた、ナスの苗も花を咲かせていました美味しい秋茄子が食べられるの、あと少し??庭の隅では、毎年なぜか冬瓜が勝手に茂っています(もちろん植えたわけでも、育てているわけでもない)これも、いつの間にやら花が咲いていました去年は、放っておいたら、勝手になったのですが今年も実をつけてくれるかなあ~?で、冬瓜のまわりには「ツユクサ」が沢山咲いています(雑草を取っていない証拠??)昔は、この花の色を利用して染物の下絵を描いていたのだそうですね~話は変わりますが最近、アクセス数が微妙にのびております190000ヒットでキリ番をしようと思っていたのにいつの間にやら、過ぎておりました^_^;次なる狙いは、200000でしょうか?
2008.09.08
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先日、この花の名前は??と日記に描いたところ、なんと志津ママさんが調べてくださいました!!ばんざ~い\(~o~)/トベラという植物なのだそうです時々、お昼休みに海岸に行くのですがずーっとなんて名前なのか、気になっていたのですよね~そういえば、秋にオリーブのような実がなっていたのを見ましたよすっきりしました
2008.05.02
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我が家から数メートル前に空き地がありますそこは、なぜかてんとう虫が群生しております。携帯の写真でよくわかりませんが何匹みつけられますか??今日も娘が沢山捕まえた~と喜んでいました(もちろん後で逃がしたみたいです)てんとう虫、カワイイですよね~
2008.04.18
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昨日、我が家に沢山の冬瓜が届きました。新鮮なゴーヤもいっしょです実は、去年も同じように山ほど頂きました。弟くんの元の会社の上司の方が、ご自分で作られたものを届けてくださるのですほんと~に感謝、感謝!!です辛いことも、嫌なこともありますが頂きものをすると、嬉しいこと、楽しこともたくさんあるなあ・・・と単純に思っちゃいます(^^ゞ
2007.08.20
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雨の中母が庭でお花の教室用の花材を調達ついでに、なっていた茄子も収穫してくれました知らない間に、なっていたんですネ~なんと、双子の茄子もありましたこうやってみると、ハートの形に見えません??(チョット無理がありますが・・・)なんだか、可愛らしいですね~早速、素揚げにしてめんつゆにつけて冷蔵庫で冷やしてあります晩酌のつまみです(^^ゞついでに、今日夏用の帯留めを作りました。箸置きに金具をボンドで付けただけですが・・・梅雨明けが、待ち遠しいですね~(^^ゞ
2007.07.11
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昨日の宮崎は、雨模様今日、小学校に入って始めての遠足の下の子はテルテル坊主を作って、寝ていました。願いが通じたのか、今日はドンドン天気が回復楽しい遠足日和になったみたいです玄関の鉢植えにまいていたミックスレタスの種が芽を出しました、ふふふ、嬉しい~庭のバジルにも花が咲いていましたルッコラと茄子の花も咲いていました花といえば、庭によくわからない花が咲いています(左の写真)一体なんの花でしょう?玄関横には、紫陽花も咲いています(右)良い季節ですね~\(~o~)/
2007.05.30
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