August 8, 2019
テーマ： ★今日のお昼ごはん(2711)
カテゴリ： 料理と美容と健康
夏休みのお昼ご飯のレパートリーがまた一つ増えましたぁ〜！
いつも作るソース焼きそばは、割と簡単にできるのに
子どもウケがあまり良くなく
残す事が多くて困っていましたが、
今回作った焼きそばは、ソウミシャンタンとオイスターソースで
味付けした「塩焼きそば」です
子ども達、全員完食〜
大人一人と子ども3人分
材料
・焼そばの麺 ３個(水に浸けておく)
・キャベツ ３〜４枚
・舞茸 ４分など好きな野菜
・豚肉 写真はベーコンを使用ソーセージでもなんでも良い
・ソウミシャンタン 小さじ３
・オイスターソース 小さじ１〜２
・水 適量
・塩コショウ 適宜
作り方
フライパンに油をひいて
麺を炒めたら一度お皿に取り出す。
次にキャベツ、舞茸などの好きな野菜に塩コショウをして炒める。
しんなりしてきたら
肉を入れよく炒める。
麺を入れて炒める。
麺が絡むようなら少量の水を入れて炒める。
ソウミシャンタンとオイスターソースで
味を調えたらできあがり。
いつもは、残してしまうキャベツや
舞茸もちゃんと食べてくれました。
近くのお店で焼きそばの麺が
安く売られているので
家計にも優しい一品です
いつも作るソース焼きそばは、割と簡単にできるのに
子どもウケがあまり良くなく
残す事が多くて困っていましたが、
今回作った焼きそばは、ソウミシャンタンとオイスターソースで
味付けした「塩焼きそば」です
子ども達、全員完食〜
大人一人と子ども3人分
材料
・焼そばの麺 ３個(水に浸けておく)
・キャベツ ３〜４枚
・舞茸 ４分など好きな野菜
・豚肉 写真はベーコンを使用ソーセージでもなんでも良い
・ソウミシャンタン 小さじ３
・オイスターソース 小さじ１〜２
・水 適量
・塩コショウ 適宜
作り方
フライパンに油をひいて
麺を炒めたら一度お皿に取り出す。
次にキャベツ、舞茸などの好きな野菜に塩コショウをして炒める。
しんなりしてきたら
肉を入れよく炒める。
麺を入れて炒める。
麺が絡むようなら少量の水を入れて炒める。
ソウミシャンタンとオイスターソースで
味を調えたらできあがり。
いつもは、残してしまうキャベツや
舞茸もちゃんと食べてくれました。
近くのお店で焼きそばの麺が
安く売られているので
家計にも優しい一品です
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reinej
神奈川県から九州の農村部にお嫁に来ました。 築７０年くらいの整備されていないタイプの ぼっとん便所付きの家で暮らしていました。 現在は、市街に引っ越しましたが、超貧乏から並みの貧乏に レベルアップしただけなのでまだまだ這い上がり中です。 お役立ち情報を載せています。 ブログタイトルの「美しい生活」とは 整頓された暮らし、 知恵と豊かな心で生きていくという 意味を込めています。
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