2009.03.05
テーマ： 簡単レシピ(3385)
カテゴリ： 健康献立
ほんと、献立考えるのが困る毎日。
新しい料理本や古い料理本など、時間があると眺めながら
畑にある食材とにらめっこして～～～＞＜
チャーミーが良く使う料理本の数々(^^♪
昨日も前に買った 「簡単」ばかり160品 という本を
引っ張り出してきて決めた料理。
本に載っているのをアレンジしてますが・・・
クリックで簡単レシピ見られます
スープはとにかくキャベツをたくさん使うことがポイント！！
畑にたくさんある無農薬キャベツを使って
焼き目が付くくらいに炒めると
キャベツの水分が抜けて甘味が出るんですよね。
芯も刻んで一緒に炒めると、ゴミも出ないし
体にも優しいスープになります。
＊イタリアの人気キャベツ！【イタリアの野菜の種】＊
サボイキャベツ ベローナ種(紫）
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最終更新日
2009.03.05 07:45:26
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チャーミー２００５
旦那が釣った魚と畑で作った野菜で作る食卓！！のんびりと健康でいられるように願ってます。 rakuen工房はエコバッグや鍵盤柄バッグの作成をしています。
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