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Swingster
僕が飲んだラムの紹介をしてゆきます。 そのラムを初めて飲んだ時のインプレッションです。 僕の好みなので、世間の評価とは違うかも。 一日の終わりや、予定のない日の午後、甘い香りのラムに癒されてます。
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プランテーション ガイアナ2007～Plantation Guyana 2007～
ケーンアイランド キューバ～Cane Island Cuba～
ヴァリンチ＆マレット オーストラリアンラム12年～Varinch & Mallet Single Cask Australia 12 Years～
ブリストル クラシックラム バルバドス14年 for 信濃屋~Bristol Classic Rum Barbados 14 Year For SHINANOYA~
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コメント新着
Swingster
@ Re[1]:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
おっちさんへ 拙いブログを見ていただいて…
おっち@ Re:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
私もこのラム買ったので飲むのが余計に楽…
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2023.04.29
カテゴリ： イギリス系ラム（Rum)
【ヴァリンチ＆マレット オーストラリアンラム12年】
ヴァリンチ＆マレット オーストラリアンラム12年
オーストラリア・クイーンズランドのラムです。
最近気に入っているオーストラリア・ビーンリー蒸留所のラムは、オフィシャルは日本で手に入らないので、ボトラーのやつを飲んでいます。
今回のヴァリンチ＆マレットのやつは蒸留所名は書いてないのでビーンリーのラムかどうかわかりませんが、ボトラーのやつは全部ビーンリーだからこれもビーンリーだろうと思って買ってみました。
オーストラリアにはビーンリー以外にも幾つかラムの蒸留所があるようですが、どれも日本には入ってきてないし、ボトラーものも見かけないので、今のところ僕にとってはオーストラリアンラム＝ビーンリーです。
さて今回のやつはビーンリーなのでしょうか？
蒸留は2007年・ポットスティル、2020年ボトリング、トロピカルエイジング10年、コンチネンタルエイジング2年、カスクストレングスで度数54.8%、というスペックです。
グラスに注いだ時点の香りでビーンリーだなと思いました。
他のオーストラリアンラムがビーンリーと同じような香りかもしれないので断定はできませんが、ここまでビーンリー的ならそうだろうと思います。
プラムやある種のメロン、焼いた黄桃などの濃いフルーティーさと、カカオ、若干のナッツ的な感じもあります。
飲んでみてもビーンリーだとしか思えません。
キャラメリゼした完熟フルーツの深い風味と濃縮チョコレート溶液、バニラも感じられます。
全体的に重厚で、カスクストレングスということもありますが、とても飲みごたえがあります。
カスクストレングス54.8％でも飲みやすく、水を入れたくなることは無いと思います。
このヴァリンチ＆マレットのやつが優れているのだろうと思いますが、人気のあるラムの産地として、バルバドスやガイアナ、マニアにはジャマイカと同列の（僕としてはバルバドスの次か同じくらい）、オーストラリアはもっと注目されていもいいのではないかと思います。
いや、オーストラリアのラム全部がそうなのかはわからないので、オーストラリアのビーンリー蒸留所のラムがそう、だとしておいた方がいいだろうと思います。
とにかく、ウマい。
【僕の評価】5段階中 5＋
最近気に入っているオーストラリア・ビーンリー蒸留所のラムは、オフィシャルは日本で手に入らないので、ボトラーのやつを飲んでいます。
今回のヴァリンチ＆マレットのやつは蒸留所名は書いてないのでビーンリーのラムかどうかわかりませんが、ボトラーのやつは全部ビーンリーだからこれもビーンリーだろうと思って買ってみました。
オーストラリアにはビーンリー以外にも幾つかラムの蒸留所があるようですが、どれも日本には入ってきてないし、ボトラーものも見かけないので、今のところ僕にとってはオーストラリアンラム＝ビーンリーです。
さて今回のやつはビーンリーなのでしょうか？
蒸留は2007年・ポットスティル、2020年ボトリング、トロピカルエイジング10年、コンチネンタルエイジング2年、カスクストレングスで度数54.8%、というスペックです。
グラスに注いだ時点の香りでビーンリーだなと思いました。
他のオーストラリアンラムがビーンリーと同じような香りかもしれないので断定はできませんが、ここまでビーンリー的ならそうだろうと思います。
プラムやある種のメロン、焼いた黄桃などの濃いフルーティーさと、カカオ、若干のナッツ的な感じもあります。
飲んでみてもビーンリーだとしか思えません。
キャラメリゼした完熟フルーツの深い風味と濃縮チョコレート溶液、バニラも感じられます。
全体的に重厚で、カスクストレングスということもありますが、とても飲みごたえがあります。
カスクストレングス54.8％でも飲みやすく、水を入れたくなることは無いと思います。
このヴァリンチ＆マレットのやつが優れているのだろうと思いますが、人気のあるラムの産地として、バルバドスやガイアナ、マニアにはジャマイカと同列の（僕としてはバルバドスの次か同じくらい）、オーストラリアはもっと注目されていもいいのではないかと思います。
いや、オーストラリアのラム全部がそうなのかはわからないので、オーストラリアのビーンリー蒸留所のラムがそう、だとしておいた方がいいだろうと思います。
とにかく、ウマい。
【僕の評価】5段階中 5＋
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