麩まんじゅう。初めて見ました。
大福や笹餅とはまた違ったおいしさなのでしょうね～♪
一度食べてみたいです。＾＾
それにしても大宮駅のエキナカはデパ地下顔負けですね。
(2010年08月14日 16時43分36秒)
大福や笹餅とはまた違ったおいしさなのでしょうね～♪
一度食べてみたいです。＾＾
それにしても大宮駅のエキナカはデパ地下顔負けですね。
(2010年08月14日 16時43分36秒)
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2010年08月13日
テーマ： 和スイーツ(41)
カテゴリ： フードコート
昨日、大宮のエキナカ『ecute（エキュート）』で、
臨時に京都の和菓子ショップが出店していました。
「 七條甘春堂 」がそれ。
水ようかんやあずき豆腐に混じって並んでいたのが、
『麩まんじゅう』。
関東ではなじみがないのですが、鍋や茶碗蒸しの具材に
『生麩』というのがあります。
小麦を練ると出てくるグルテンという成分をまとめていくと、
実にモチモチした食感の食べ物になるのですが、
これが『生麩』。
こしあん等をこの生麩で包んだのが『麩まんじゅう』というものです。
久しぶりなので買ってみました。
笹の葉でくるまれた麩まんじゅうは実に涼しげ。
この時期ならではの和スイーツですね。
モチモチ食感とこしあんのほんのりとした甘さが
実にうまくマッチして、大変美味しゅうございました
臨時に京都の和菓子ショップが出店していました。
「 七條甘春堂 」がそれ。
水ようかんやあずき豆腐に混じって並んでいたのが、
『麩まんじゅう』。
関東ではなじみがないのですが、鍋や茶碗蒸しの具材に
『生麩』というのがあります。
小麦を練ると出てくるグルテンという成分をまとめていくと、
実にモチモチした食感の食べ物になるのですが、
これが『生麩』。
こしあん等をこの生麩で包んだのが『麩まんじゅう』というものです。
久しぶりなので買ってみました。
笹の葉でくるまれた麩まんじゅうは実に涼しげ。
この時期ならではの和スイーツですね。
モチモチ食感とこしあんのほんのりとした甘さが
実にうまくマッチして、大変美味しゅうございました
蓬を練り込んだもちもち生麩と極上こしあん【麩まんじゅう 15個入】
価格：1,995円（税込、送料別）
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Re:久々の『麩まんじゅう』(08/13)
裏猫 あ～
さん
麩まんじゅう好きデス♪
何個でも食べられちゃいます。
(ダイエットの敵です)
京都や金沢に行くと絶対に食べたいお菓子です。
こちらでも、売っていたら即買い！
見ていたら食べたくなりました～(｀0｀;) (2010年08月14日 09時02分56秒)
何個でも食べられちゃいます。
(ダイエットの敵です)
京都や金沢に行くと絶対に食べたいお菓子です。
こちらでも、売っていたら即買い！
見ていたら食べたくなりました～(｀0｀;) (2010年08月14日 09時02分56秒)
Re:久々の『麩まんじゅう』(08/13)
あくびむすめ6417
さん
Re:久々の『麩まんじゅう』(08/13)
☆プラティ☆
さん
Re:久々の『麩まんじゅう』(08/13)
たんぽぽ さん
裏猫 あ～さんへ
まさやん0386
さん
＞麩まんじゅう好きデス♪
＞何個でも食べられちゃいます。
＞(ダイエットの敵です)
お、裏猫さんも麩まんじゅうに目がないクチですね(^-^)
＞京都や金沢に行くと絶対に食べたいお菓子です。
＞こちらでも、売っていたら即買い！
＞見ていたら食べたくなりました～(｀0｀;)
そう。麩まんじゅうといえば京都と金沢ですよね。
この涼味あふれる姿と、モチモチした歯触りが何ともいえませんね！
(2010年08月15日 01時26分31秒)
＞何個でも食べられちゃいます。
＞(ダイエットの敵です)
お、裏猫さんも麩まんじゅうに目がないクチですね(^-^)
＞京都や金沢に行くと絶対に食べたいお菓子です。
＞こちらでも、売っていたら即買い！
＞見ていたら食べたくなりました～(｀0｀;)
そう。麩まんじゅうといえば京都と金沢ですよね。
この涼味あふれる姿と、モチモチした歯触りが何ともいえませんね！
(2010年08月15日 01時26分31秒)
あくびむすめ6417さんへ
まさやん0386
さん
＞麩まんじゅう。初めて見ました。
なるほど、初めてだったんですね。
東日本ではあんまりお目にかからない食べ物なのでしょうね。
＞大福や笹餅とはまた違ったおいしさなのでしょうね～♪
＞一度食べてみたいです。＾＾
はい。見た目はお餅なんですが、
グルテン独特のコシがあって、独特の歯触りなんですよ。
一度食する価値はあると思います。
＞それにしても大宮駅のエキナカはデパ地下顔負けですね。
でしょ～？
JR東日本のエキナカを運営している、
エキュートという会社の経営者は確か女性だったと思うんです。
女性の視点がふんだんに取り入れられた店作りなので、
デパ地下顔負けなんでしょうね。
(2010年08月15日 01時30分20秒)
なるほど、初めてだったんですね。
東日本ではあんまりお目にかからない食べ物なのでしょうね。
＞大福や笹餅とはまた違ったおいしさなのでしょうね～♪
＞一度食べてみたいです。＾＾
はい。見た目はお餅なんですが、
グルテン独特のコシがあって、独特の歯触りなんですよ。
一度食する価値はあると思います。
＞それにしても大宮駅のエキナカはデパ地下顔負けですね。
でしょ～？
JR東日本のエキナカを運営している、
エキュートという会社の経営者は確か女性だったと思うんです。
女性の視点がふんだんに取り入れられた店作りなので、
デパ地下顔負けなんでしょうね。
(2010年08月15日 01時30分20秒)
☆プラティ☆さんへ
まさやん0386
さん
＞はじめてです！！！美味しそうですね～！(≧∇≦)
あ、プラティさんもお初でしたか(^-^)
これ、ホントに美味しいですよ。グルテンの食感と、小麦の香りが口いっぱいに広がります。
＞話題も豊富で、色んな事をご存知ですね。
＞読んでいて楽しいです。（*^_^*）
ありがとうございます！
毎日続ける励みになります♪
(2010年08月15日 01時32分07秒)
あ、プラティさんもお初でしたか(^-^)
これ、ホントに美味しいですよ。グルテンの食感と、小麦の香りが口いっぱいに広がります。
＞話題も豊富で、色んな事をご存知ですね。
＞読んでいて楽しいです。（*^_^*）
ありがとうございます！
毎日続ける励みになります♪
(2010年08月15日 01時32分07秒)
たんぽぽさんへ
まさやん0386
さん
＞ちと、焼いた麩まんじゅうも美味ですわよ♪（＾＾）ｂ
おお、麩まんじゅうを焼くんだ！
そりゃ発想としてなかったですね。今度やってみます。
アイデアありがとうございました～(^-^)
(2010年08月15日 01時33分15秒)
おお、麩まんじゅうを焼くんだ！
そりゃ発想としてなかったですね。今度やってみます。
アイデアありがとうございました～(^-^)
(2010年08月15日 01時33分15秒)
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