愛犬・りゅう。

・日本人は酒が強いか、弱いか？

シカゴ大学などが行ったＰＥＴ（陽電子放出断層撮影）による

アルコール臨床研究によると、欧米人と日本人のどちらが酒に

強いか、欧米人は体格や肝臓が相対的に大きく、少量の飲酒後に

顔面が紅潮したり動悸、頭痛が起きるフラッシング反応が小さいので

酒が強いＡＬＤＨ２活性型ですが、

一方、日本人のおよそ半数は、体格や肝臓のハンデもあり

フラッシング反応も大きいＡＬＤＨ２低活性型です。

つまり、日本人の方が酒に弱いということです。

では、日本国内で酒に強い、弱いの地域差はあるのか？、

筑波大学の原田勝二教授らのＡＬＤＨ２活性型の研究によれば、

酒の強いベスト３は、秋田、岩手、鹿児島ですが。

では、酒が弱いベスト３とは、三重、愛知、石川でした。

上戸なのか下戸なのか、自分の体質を知り、美味い料理を肴に、

愉しく酒を味わいたいものですね。

　　　　　貧乏人も金持ちも同じように　酔わせてくれるんだ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　古今亭志ん生。