知的漫遊紀行

私 ：最近、 週刊誌で食品店の店頭食品のコレコレに気をつけろという記事 をよく見かけるが、この本の 書評 をみると、 恐ろしい背景 を知ることになるね。

　しかし、 評者 は、 この本はタイトルを見て「買ってはいけない」系の話かと思ったらまったく違い、本書が描くのはトマト缶業界で台頭してきた中国企業だ という。

「イタリア産」の缶詰 も、 加工地がイタリア であり、 中身は中国から運ばれているものが多いという、産地偽装でよく聞く話 。

A 氏 ： 中国の場合 、 トマトの主要な産地・新疆 は、 反革命犯や政治犯を「改造」するために労働をさせる「労働改造」の一大拠点。

著者 は ２０１３年にこの制度が廃止された後 も、 多くの収容者がトマトの収穫作業を強いられているという証言を新疆で引き出しており 、 評者 は、 私たちはどこかで、反体制の知識人を含む人々がもいだトマトを食べているかもしれないのだ という。

私 ： 本書はグローバル経済の実態を示す一冊でもある という。

フランスのトマト加工企業 が、 中国企業に買収された時点で、地元産トマトを使うという約束は反古にされ 、 中国から濃縮トマトが運ばれる。

フランスの地域の生産者の多くは転職を余儀なくされる が「 フランス産プロヴァンス風トマトソース」は欧州のスーパーに並び続ける。

A 氏 ： 最も衝撃的な場面 は、 アフリカのガーナにある中国企業のトマト缶加工工場 で、 著者が人目をしのんで原料の入ったドラム缶に手を突っ込み、その「黒さ」を目の当たりにするところ。

酸化し変色した濃縮トマト（ブラックインクと呼ばれる）はアフリカで薄められ、着色される。

私 ： ブラックインク再加工の現場をおさえた著者の執念 は相当なものだが、そうしたセンセーショナルな部分だけでなく、 末端で働く人々の生活現場まで取材 し、 声を拾っているところに本書の意味はある と 評者 はいう。

著者は ジャーナリストで、アマゾンの配送センターに潜入取材した前著がベストセラー。

評者 は 「奴隷制度がいかに自由主義 とかかわりが深いか」という認識のもと書かれた本書 は、たとえば ＴＰＰを推進した人々の間ではすでにそんなことは暗黙の了解 なのだろう から、 市井の人々にこそ広く読まれてほしい という。

評者 は、 タイトルから、「買ってはいけない」系の話かと思ったらまったく違う というが、 やはり、最後は「買ってはいけない」系の話になる ね。