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2006年01月15日
テーマ： やっぱこの時期は鍋(580)
カテゴリ： 食いもんの話
今日はだんなちゃんを労うためにがんばって出汁からこだわるでー！！
今、何をしてるかというと鶏がらからスープをとってます！！
合計で4時間煮るわけです！！こんだけやっておいしくない訳がない！！
信じてる新婚キム兄！！
もも肉 1枚 約280g
今日鍋に入れる鶏肉はこれ↑
キム鍋の醍醐味は塩と刻みねぎを入れたスープだけで味わうこと！！
そのときうちはこの塩で頂き！！
能登の手作り塩 100g
後は肉団子と野菜を入れていただきまーす！！
ラーメンははずせない！！
木村料理道
興味のある方は是非（＾＾）
今、何をしてるかというと鶏がらからスープをとってます！！
合計で4時間煮るわけです！！こんだけやっておいしくない訳がない！！
信じてる新婚キム兄！！
もも肉 1枚 約280g
今日鍋に入れる鶏肉はこれ↑
キム鍋の醍醐味は塩と刻みねぎを入れたスープだけで味わうこと！！
そのときうちはこの塩で頂き！！
能登の手作り塩 100g
後は肉団子と野菜を入れていただきまーす！！
ラーメンははずせない！！
木村料理道
興味のある方は是非（＾＾）
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Re:今日はキム鍋(01/15)
こっこ★
さん
すごいこだわりですね！
きっと美味しいんだろうなぁ～
キム鍋ってキムチ鍋のこと？
木村料理道のキム？？？
キムチ鍋なら大好きです♪今年は２回やりました。 (2006年01月15日 19時45分46秒)
きっと美味しいんだろうなぁ～
キム鍋ってキムチ鍋のこと？
木村料理道のキム？？？
キムチ鍋なら大好きです♪今年は２回やりました。 (2006年01月15日 19時45分46秒)
Re:今日はキム鍋(01/15)
sachigoma
さん
キム兄の料理はアタシも興味あったのよ～。
この前図書館で探したのに無かった・・・(;O;)←買えって？
こりゃ究極の鍋ですわな。
近所に住んでりゃ行っちゃいますね。
(2006年01月16日 11時56分47秒)
この前図書館で探したのに無かった・・・(;O;)←買えって？
こりゃ究極の鍋ですわな。
近所に住んでりゃ行っちゃいますね。
(2006年01月16日 11時56分47秒)
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立ち上げて早3年当初とはまったく違う方向に向かってる書きなぐり日記。最近はﾒｯｷﾘｹﾞｰﾑﾈﾀ。 【権利表記】当サイトに掲載されている画像及び文章等の著作権は、株式会社ケイブ及び株式会社アトラスに帰属します。 無許可転載・転用を禁止します。
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