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takataki0407さん 2020.11.30
テーマ： 今日の出来事(289274)
カテゴリ： 季節の美味しい物
今年も柚子ジャム作り❗️
たくさんいただきました😊
今年は出来が良く大きい😀
昨年と少し変えて作った！
砂糖少な目、甘さ控え目😅
搾るのが結構大変です。
居酒屋の搾り出しと同じ😅
もっと良い道具が無いかな？
40個ほど搾りました。
素手でやると滲みます。
中わたを取るのも面倒くさい😰
果汁、中わた、皮と分ける。
皮は千切りにして水浸す。
わたはフードプロセッサで微塵切り。
トコトコ煮詰める。
砂糖は少な目です。
瓶詰めして完成です😊
購入しました。
寒い日のアウトドアー用手袋、ガーデニング用便利です。
ＲＯＯＭにも遊び来て下さい。
たくさんいただきました😊
今年は出来が良く大きい😀
昨年と少し変えて作った！
砂糖少な目、甘さ控え目😅
搾るのが結構大変です。
居酒屋の搾り出しと同じ😅
もっと良い道具が無いかな？
40個ほど搾りました。
素手でやると滲みます。
中わたを取るのも面倒くさい😰
果汁、中わた、皮と分ける。
皮は千切りにして水浸す。
わたはフードプロセッサで微塵切り。
トコトコ煮詰める。
砂糖は少な目です。
瓶詰めして完成です😊
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